As cenouras são raízes de sabor doce e muito fáceis de cultivar. Você só precisa saber escolher o solo certo para o crescimento e garantir que o clima seja ideal. Eles geralmente se adaptam a qualquer clima, mas é melhor se as temperaturas não forem muito altas. Como orientação, deve estar entre 15 e 25 graus.
Estas são plantas de raízes comestíveis que são cultivadas há muito tempo. Eles são nativos do Oriente Médio e desde os tempos antigos também se espalharam por toda a bacia do Mediterrâneo. É um vegetal que não é particularmente difícil de cultivar, mas requer solo macio e arenoso., por isso não se desenvolve bem em todos os jardins. Com as precauções necessárias, você ainda pode obter cenouras decentes.
Como plantar cenouras
A semeadura de cenouras pode ser feita a qualquer momento, levando em consideração as necessidades da variedade escolhida. Na verdade, existem cenouras precoces e cenouras tardias. Esta planta não pode ser plantada no vaso, pois é uma raiz principal que deve ser plantada diretamente no solo. As sementes do Daucus carota, como a planta é tecnicamente chamada, eles são muito lentos para germinar, e é melhor plantá-los diretamente no solo, em vez de colocá-los em um canteiro, porque a cenoura geralmente não tolera um transplante.
Solo indicado
O solo é o verdadeiro obstáculo para quem quer plantar cenouras. Este vegetal de raiz prefere solo macio e solto, com gotas de água que não causam podridão radicular. Em solos pedregosos ou muito compactos não se desenvolvem bem porque oferecem resistência física e dificultam o correto desenvolvimento das raízes. Se o solo endurecer, as plantas ficam pequenas ou ficam deformadas e torcidas.
Quem tem solo arenoso tem sorte e obterá mais facilmente cenouras de excelente tamanhoJá quem tem um solo que tende a compactar, deve intervir adicionando algum substrato leve para melhorar a drenagem, como o pomex, ou argila, assim terão um solo mais adequado. Você tem que misturá-lo bem, em partes iguais, antes de plantá-los.
Preparação do solo
Antes de plantar cenouras, o solo deve ser trabalhado para que fique bem drenado e solto, por isso é necessário realizar uma escavação profunda (idealmente atingindo uma profundidade de 30 cm ou mais), colocando composto ou outro adubo orgânico. Além do trabalho da lâmina, também é importante afinar bem a superfície, com uma enxada, e nivele-o com uma ancinho de jardim, desde então vamos semear sementes muito pequenas diretamente no jardim.
Em resumo, para saber como plantar cenouras, você deve fazer isso:
- Proceda cavando antes dos furos com pelo menos 40 cm de profundidade e a uma distância de 8 cm um do outro, na mesma linha. Enquanto entre uma fileira e outra você deve deixar pelo menos 25 cm.
- As sementes são espalhadas e depois cobertas com solo úmido, mas bem drenado, para evitar a formação de estagnação da água. Alguns mergulham as sementes na água antes de colocá-las no solo. Isso ajuda a acelerar o crescimento.
- O solo deve ser macio, livre de cascalho e seixos. Para bons resultados, a areia pode ser adicionada. Lembre-se de adicionar composto para promover o crescimento.
Plantando cenouras em vasos
Se tiver pouco espaço, pode sempre optar por plantar cenouras em vasos e assim enriquecer o seu jardim na varanda. Nesse caso, você deve ter o cuidado de se concentrar em uma pequena variedade de cenouras, como "vermelha parisiense". A raiz desta planta é sempre comestível, mas obviamente é melhor esperar que ela cresça um pouco, caso contrário não haverá muito o que comer. Observando a planta no colo, ou no limite cavando delicadamente com o dedo, podemos ter uma ideia do diâmetro que a raiz atinge.
Ao crescer em vasos, a rega desempenha um papel fundamental. Regulamos a água para que o solo nunca fique muito seco, mas evitamos a estagnação da água que poderia gerar mofo e dar problemas às nossas mudas de cenoura.
Escolha do vaso e do solo
Depois de escolher a variedade de cenoura desejada (como a vermelha parisiense), devemos decidir qual vaso usar para cultivar cenouras na varanda e depois escolher o solo com o qual preenchê-lo. O vaso ideal deve ter uma profundidade de 40-50 cm para permitir espaço para raízes em crescimento profundo, a largura irá variar dependendo da disponibilidade de espaço na varanda.
Você pode melhorar o solo adicionando fertilizantes orgânicos. Para evitar problemas com a rega, especialmente durante o verão, não esqueça inserir fragmentos, pedras ou argila possivelmente expandida na base do pote, o que pode promover a drenagem da água. Neste ponto, basta introduzir nosso solo no vaso ao qual podemos adicionar um pouco de composto caseiro para enriquecer o solo com nutrientes.
A cenoura prefere um solo solto que não tende a compactar, Nesse sentido, adicionar uma boa porcentagem de areia ao substrato pode favorecer o inchaço das raízes e também ajudar a drenar o excesso de água.
Local e época de semeadura
A melhor época para plantar cenouras é do final de fevereiro, em climas mais temperados, até cerca de agosto, para saber mais você pode ler o texto dedicado ao plantio de cenouras. A nível climático, é uma planta que prefere um clima temperado, e não suporta o frio intenso, principalmente quando brota. O melhor local para cultivar cenouras na varanda é um lugar que sempre recebe luz do sol, as varandas viradas a norte podem ser muito mal iluminadas.
Semeadura e desbaste
Depois de escolher o período certo, a melhor maneira de semear cenouras é fazer pequenos buracos no solo a uma distância de 3-4 cm um do outro e inserir até 3 sementes em cada buraco e depois cobrir com uma camada fina de solo. As sementes de cenoura são pequenas. Basta pensar que um grama pode conter até 1000 sementes que, armazenados no escuro e em local fresco, têm um período de germinação de mais de 2 anos.
Não desanime se as mudas demorarem a sair, as cenouras são conhecidas pela germinação lenta., que pode durar até 20 dias em caso de frio e condições de solo não ideais. Após 7 dias da germinação, passaremos para a fase de desbaste de mudas, depois retiraremos suavemente as mudas de cenoura restantes, deixando apenas aquelas que parecem melhores.
Em resumo, para saber como plantar cenouras em vasos, você deve fazer o seguinte:
- Escolha um vaso com pelo menos 40 cm de profundidade e grande o suficiente. Coloque um pouco de solo universal enriquecido com composto e pedra-pomes.
- Faça pequenos buracos e coloque 3 sementes neles. Cubra-os com solo previamente regado.
- Escolha uma área com sombra, pelo menos para os primeiros períodos. Quando as plantas começarem a ter pelo menos 4 cm de altura, mova-as para uma área onde também haja algum sol por pelo menos meio dia.
- As cenouras estão prontas quando as folhas começam a ficar amarelas.
Colheita de cenoura
Para entender quando as cenouras são colhidas, basta calcular um período de pelo menos 2 meses a partir do plantio. Até então, a raiz deve ter atingido um diâmetro de pelo menos 1 cm. A particularidade desta hortaliça é dada pela possibilidade de ter uma colheita contínua, durante todo o ano. Obviamente, isso implica que a semeadura também deve ser feita com alguma regularidade, para que novos brotos possam sempre ser vistos.
A cenoura deve ser removida do solo em sua totalidade e depois deixada secar por alguns dias. Só então pode ser armazenado na geladeira. Imediatamente depois, o solo está pronto para acomodar solanáceas, como batatas, ervilhas, tomates. Sugere-se evitar o cultivo de cenouras no mesmo local.
Cuidados com cenoura
A irrigação deve ser feita esporadicamente e somente quando o solo parecer seco. Somente durante o verão você pode fazer até duas irrigações por dia. Para germinar, as sementes precisam de temperaturas entre 12 e 20 graus. Se as temperaturas estiverem muito baixas, uma cobertura pode ser usada para ajudar a muda a crescer. Quando a quarta folha aparece, é necessário intervir para selecionar as plantas mais fortes e ocupadas.
Plantas de aparência fraca precisarão ser removidas, pois elas só correm o risco de ocupar espaço. Isso é chamado de desbaste. Em seguida, prosseguiremos com a compactação, útil para adicionar mais solo quando a planta começar a crescer. Em seguida, as ervas daninhas serão removidas periodicamente. Cultivar cenouras com rabanete e cebola ajudará a manter as pragas e insetos afastados.. Você também pode combinar alho-poró e alho.
Doenças da cenoura
Esta planta pode adoecer e apodrecer:
- Normalmente um dos primeiros inimigos É a mosca da cenoura, um inseto que se alimenta deste vegetal, comendo-o por dentro.
- O excesso ou ausência de água também pode causar inúmeros problemas.
- Fungos perigosos incluem alternaria e esclerotinia, além de prestar atenção a pulgões, vermes e algumas bactérias.