Se você é um daqueles que gosta de comer verduras e também quer economizar um pouco, Que tal a ideia de cultivar suas próprias plantas? É uma experiência incrível, muito gratificante, com a qual você não só aprenderá se divertindo, mas também receberá uma recompensa comestível pelo seu trabalho.
Uma das plantas hortícolas mais fáceis é a espinafre. Você pode cultivar no jardim ou, se preferir, em um vaso. E por ter um rápido crescimento, estará pronta para a colheita em apenas três meses após o plantio. Aprenda a cuidar disso.
Esta é uma planta anual recomendada semear na primavera, logo após o risco de geada ter passado. É muito sensível ao frio, portanto, se você semear antes, é mais provável que não sobreviva a menos que o protejamos com um plástico transparente de estufa ou dentro de casa em um cômodo muito claro. Portanto, o primeiro passo para conseguir nossos próprios vegetais é ir e comprar um envelope com sementes vendidas em lojas de jardinagem ou em viveiros.
Uma vez em casa, é aconselhável colocá-los em um copo d'água por 24 horas. Dessa forma, podemos determinar quais são viáveis e quais não são. Aqueles que nos servirão serão os que afundarão. Aqueles que flutuam também podem ser semeados - às vezes a natureza pode nos dar uma estranha surpresa - mas separados.
Por se tratar de uma planta pouco exigente, podemos utilizar substrato composto apenas de turfa negra, ou misturado com 20 ou 30% de perlite. Claro, crescendo rápido e tendo uma alta taxa de germinação, colocaremos não mais do que 3 sementes em cada canteiro de modo que, quando tivermos de tocá-lo, será muito mais fácil fazê-lo com sucesso.
Vamos colocar o canteiro em uma área exposta diretamente ao sol, e vamos regá-lo para que o substrato fique úmido, mas não alagado. Assim, no decorrer de uma semana a dez dias, eles começarão a germinar. Quando os brotos têm cerca de 10 cm de altura, podem ser transferidos para vasos individuais ou para o jardim., onde serão plantadas em fileiras deixando uma distância de pelo menos 30cm entre as plantas.
E, como dissemos, em apenas três meses você poderá usar suas folhas para acompanhar seus pratos 🙂.