Com o mês de Outubro, seguindo nosso calendário de colheita, estamos totalmente na estação de plantio de ervilha. Esta semente comestível pertence à família do leguminosas. É uma das hortaliças mais antigas da cultura europeia. Ervilhas foram encontradas em escavações arqueológicas de 9.000 anos. Os antigos gregos e romanos os cultivavam e consumiam regularmente.
diferente variedades, todos eles são anuais. Para o vaso de flores, é melhor escolher aqueles de matar baixoQuer com a vagem redonda, da qual se extraem as ervilhas, quer as chamadas ervilhas-da-neve, com uma vagem tenra, que se apanha quando as ervilhas ainda estão tenras por dentro e se come inteiras. Aqueles com plantas altas podem medir até 3 metros. Aqueles de floresta baixa, não chegam a medir mais de um metro. É por isso que talvez sejam os mais adequados para o nosso jardins urbanos.
A ervilha não é amiga de temperaturas extremas, não gosta do calor do verão nem das geadas do inverno, desenvolve-se muito bem frio moderado e úmido. Se em sua localidade congelar, é conveniente proteger as plantas com um plástico.
La sementeira A ervilha pode ser feita diretamente ou pela planta. Você só precisa ter cuidado para embeber as sementes na noite anterior. Lembre-se de que é uma planta trepadeira, por isso você precisará de tutores para orientar seu crescimento. Não é necessário amarrar a planta ao tutor, pois ela é uma escaladora e suas gavinhas ficarão emaranhadas conforme ela cresce.
Não é muito produtivo e precisa de muito espaço no chão (50 x 50 cm). Em vasos pequenos é melhor colocar 3 ou 4 sementes em uma cova centralizada, cerca de 4 cm. Da superfície. Nas plantadeiras, deve-se tentar distribuí-las de acordo com o comprimento, deixando 50 cm. entre covas de plantio. Colocaremos 3 ou 4 sementes em cada cova, das quais, como sempre, ao crescer retiramos as mudas de pior aspecto, ficando apenas uma delas. Até que as sementes germinem, a superfície deve ser regada diariamente.
Em relação a regaNão é muito exigente, prefere até regas abundantes e espaçadas, basta uma por semana, mas acima de tudo, deve evitar-se o alagamento. Porém, quando as primeiras flores se abrirem, vamos regá-las com mais regularidade, principalmente em tempo seco, para que o substrato permaneça húmido.
Saberemos que chegou a hora de coleção (entre 3 e 4 meses a partir da semeadura), quando, ao tocar nas vagens, dá para ver os grãos inchados, mas não muito grandes, que ainda têm espaço na vagem. São recolhidos com uma mão para segurar o caule e a outra para puxar a vagem. Na hora da coleta dos primeiros frutos, é importante regar com regularidade, para não descurar a umidade do substrato, para estimular o crescimento de novos.
Em relação ao associações de cultivo, funciona bem com cenoura, rabanete, repolho e alface. Deve-se evitar que coincidam com vegetais da mesma família, como feijão e feijão. E a coincidência com alho ou cebola é prejudicial.
Embora geralmente não seja afetado por pragas, o pulgão, o mofo e pelo oídio eles são os mais comuns.
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