Cultivo de espargos

Os espargos é uma planta amplamente cultivada e consumida em todas as partes do mundo. Portanto, hoje vamos falar sobre o seu cultivo. É uma planta herbácea perene que chama a atenção pela sua folhagem leve. Seu nome científico é Espargos officinalis e é uma planta que funciona perfeitamente para decoração. É uma das hortaliças de que há evidências do seu consumo desde a antiguidade.

Se quer saber como os espargos são cultivados e quais as características que possui, aqui explicamos tudo.

Espargos e suas características

Seu cultivo pode servir e garantir uma boa produção em até 10 anos. O que é consumido em nossa dieta não são os aspargos em si, mas os chamados brotos. São caules precoces que saem da terra e são comestíveis. Os espargos podem ser cultivados tanto na jardinagem quanto na agricultura.

Pela sua curiosa forma de crescimento e pela sua beleza, também pode servir como elemento decorativo.

Requisitos de espargos para cultivo

Para que nossas safras tenham sucesso, devemos atender a certos requisitos.

Clima

A primeira coisa que devemos levar em conta ao semear é o clima. A área onde se pretende cultivar é muito importante para o futuro da semeadura. Isso ocorre porque o aspargo é uma das espécies mais sensíveis às flutuações térmicas. Ela se manifesta pela inércia de seus movimentos vegetativos.

A temperatura do ar deve estar entre 11 e 13 graus por mês se quisermos que a espécie cresça corretamente. Seu desenvolvimento ideal é desenvolvido eentre 18 e 25 graus continuamente. Se as temperaturas estiverem continuamente abaixo de 15 graus, ele interromperá seu crescimento. Acima de 40 graus, ele também terá dificuldade em se desenvolver.

A umidade relativa ótima do ar está entre 60 e 70%. Se crescermos ao ar livre, teremos que levar em conta o efeito do vento. Pode ser que tenha uma incidência especial no final do desenvolvimento dos espanadores e eles possam "acomodá-los". Este efeito não foi comprovado exatamente no cultivo.

As áreas onde o vento é predominante e tem direção fixa têm a opção de semear em fileiras de lavouras nessa direção.

iluminação

Outro requisito que o pino precisa é a iluminação. Por ser uma cultura de espargos verdes, a cor passa a ser um fator que indica a qualidade do produto. Deve-se garantir que a cor esteja na maior parte da filmagem. É usada pelo menos a referência de dois terços de seu comprimento.

Quando decidimos buscar a cor verde em um plantio de aspargos, temos que garantir que a planta recebe o máximo de luz possível. Desta forma, a quantidade máxima de clorofila pode ser sintetizada para coloração.

Solo

Outro fator condicionante no cultivo é o tipo de solo. A textura deve ser franca com uma certa inclinação para areia ou argila siltosa. Também pode ser semeado em solo com textura franco-argilosa. Para o melhor uso comercial, o solo não pode ser pedregoso. Isso é feito para evitar que, durante o crescimento da gema apical do caule subterrâneo, ele não se deteriore. A fricção contínua com pedras pode reduzir muito a qualidade do produto.

A terra não deve ser inundada em hipótese alguma, uma vez que essas plantações sufocam com relativa facilidade. O pH ideal do solo deve estar entre 7,5 e 8. Em algumas ocasiões, podem ser admitidos 6,5 solos.

Esta planta possui grande resistência à salinidade do solo e à água de irrigação. Portanto, ele tolera alta condutividade elétrica.

Cultivo e manutenção

Se decidirmos que vamos semear espargos, temos que comprar as sementes e fazer a semeadura na primavera. Para isso, cobrimos as sementes com alguns milímetros de solo por cima e regamos abundantemente. O espaço que deixaremos entre as sementes será de cerca de 35 cm. Removeremos as plantas mais fracas para não criar competição pelos nutrientes do solo.

Quando chega a primavera seguinte, as coroas são coletadas e sua coleta começa.

Outra opção é transplantar os aspargos e não começar a semear a partir da semente. Para isso, devemos ter comprado a coroa ou obtido através de uma semeadura anterior. O cultivo da terra pode ser feito da seguinte forma. Primeiro, as raízes são aparadas um pouco. Recomenda-se que, se estivermos em terrenos ou parcelas, sejam feitas cristas com cerca de 10 cm de altura para colocar as copas no centro da crista. Distâncias de cerca de 40 cm são reservadas entre cada uma e são percorridas compactando-as levemente.

No outono, após o plantio, Os caules que cresceram cerca de 10-15 cm são cortados e o solo é nivelado. É quando, na primavera seguinte, os primeiros aspargos podem começar a ser produzidos.

Irrigação e assinante

Recomenda-se manter o solo livre de ervas daninhas durante o ciclo desta cultura, para isso pode-se utilizar cobertura morta. Antes de transplantarmos no outono, vamos fertilizar o solo com estrume ou carcaças de vermes. Isso nos ajudará a fazer a colheita funcionar corretamente. A partir do segundo ano, no início da primavera, o fertilizante é adicionado novamente para melhorar ainda mais a produção.

Em relação à irrigação, é muito importante realizá-la de acordo com o estado em que se encontra a cultura. Se acabamos de plantar, devemos manter a umidade elevada durante as primeiras semanas. Quando a planta já está mais desenvolvida com sua parte aérea, é necessário aumentar a irrigação. Nunca deve ficar encharcado por causa de sua sensibilidade à sufocação.

Depois de plantados, os aspargos começam a produzir no segundo ou terceiro ano. A colheita começa no final da primavera (entre 5 ou 6 semanas após março) e deve ser feita quando medem entre 10 e 15 cm.

Espero que com esta informação você possa plantar perfeitamente seus próprios aspargos tanto em seu jardim urbano quanto no jardim.