Hoje gostaríamos de falar com você sobre pepino. Mais especificamente de curiosidades de pepino. Porque, embora muitos não gostem, esta fruta (embora outros a considerem um vegetal) tem muito charme e algumas curiosidades que podem chamar bastante atenção.
Por isso, compilamos algumas para que você conheça um pouco melhor os pepinos e, principalmente, para que, se não experimentar, veja o que está perdendo.
Como o pepino é conhecido em outros lugares?
Na Espanha, conhecemos o pepino como pepino. Mas este nome não é o usado em todo o mundo. Na verdade, em alguns países eles chamam de outra coisa.
Como? Bem, por exemplo, em Honduras eles se referem a ele como Pepinillo (Na Espanha alguns também, mas geralmente são os menores).
O pepino é uma fruta, vegetal ou leguminosa?
Uma das curiosidades do pepino é o fato de você não saber se é uma fruta, um vegetal, uma leguminosa ou um esquisitão.
Mas a verdade é que é uma fruta. E por que uma fruta? Bem, porque botanicamente estamos falando de uma semente da qual a flor da planta cresceria. E como contém sementes, diz-se que é uma fruta.
Agora, não vamos negar que, na culinária, o pepino é considerado mais um vegetal.
Algumas pessoas até falam disso como uma leguminosa.
O primeiro 'pepino' da história
Segundo alguns arqueólogos, o pepino é uma fruta muito antiga. Mas muito, muito. As As investigações que eles realizaram colocaram pepinos na Birmânia, especificamente em 7000 aC.
Depois da Birmânia passou para a China, onde em vez de ser uma planta selvagem, foi domesticada e começou a ser consumida, por volta de 5000 a. (sabe-se que Cristóvão Colombo chegou ao Haiti em 2000 para cultivá-lo e por isso se espalhou pela América).
dia mundial do pepino
Não, não estamos inventando. O pepino tem um dia mundial de comemoração, em 14 de junho.
A primeira vez que foi comemorado foi em 2011 por alguns fazendeiros ingleses e desde aquele ano uma conhecida marca de gin fez com que se espalhasse. Então, se você é um amante de pepino, tem que comemorar o dia deles.
Existe um “Pepino” na Espanha
Neste caso não estamos nos referindo especificamente a um tipo de pepino, nem a uma fruta específica. Mas para uma cidade. É outra das curiosidades do pepino que poucos têm ideia.
Esta data de 1576 e chamava-se Pepino porque naquele ano "um dos sete antigos herdeiros camponeses que viviam naquele lugar se chamava Alonso Pepino".
E outro 'Pepino' na Bolívia
Vamos agora até alguns áreas da Bolívia, como La Paz, para conhecer um personagem de carnaval e desenho animado, o Pepino, que é quem assume a culpa. "Pepino é o culpado, ele é o wawa."
Esta frase é a típica que é lançada porque lá eles têm o hábito de culpar o Pepino pela luxúria e promiscuidade que ocorre nos carnavais, a ponto de considerarem que as crianças que são geradas nos carnavais são culpa dele.
Quantas variedades de pepino existem?
A verdade é que existem muitas variedades. No século 400, e só nos Estados Unidos, já existiam mais de XNUMX, então podemos dizer que serão mais de mil. No entanto, nem todos são conhecidos. Os mais famosos e consumidos são:
- Pepino Japonês: Caracterizado por ter a casca verde escura, ser fino e alongado.
- Pepino enlatado: O que comumente chamamos de "pepino" na Espanha. Eles são menores que os pepinos normais e um pouco mais finos também.
- Pepino comum: Muito parecido com o japonês e o persa (sobre o qual falaremos a seguir). É usado tanto para conservas quanto para saladas.
- Pepino persa: É um dos médios porque pode ter de 10 a 13 centímetros de comprimento.
- Pepino holandês: Este é um dos maiores que existe, podendo chegar a 40 centímetros de comprimento.
Existe um recorde mundial do Guinness para pepinos?
Bem, a verdade é que sim, existem. Mas na Internet encontramos muitos dados. Por exemplo, Diz-se que o pepino para salada mais pesado, com 1978 quilos, foi cultivado em 5896 no Texas. No entanto, em 2021 nas Ilhas Canárias há notícias de um pepino que pesava cerca de oito quilos. E alguns anos antes, em 2015, no Reino Unido, David Thomas anunciou que tinha o maior pepino do mundo com 12,9 quilos.
Em relação ao comprimento, De acordo com o Guinness Records, o maior do mundo já registrado é de 1,07 metros. Mas em 1976, na Hungria, uma variedade vietnamita de pepino gigante atingiu 1.82 metros. Se nos aproximarmos de uma data mais próxima, em 2013, em Málaga, Miguel Cabello anunciou que tinha um pepino de 1,27 metro.
Assim, embora saibamos realmente qual é o mais pesado e o maior, há referências a muitos picles.
De fato, há outro registro, o de um homem, Ashrita Furman, que em 2013 em Nova York conseguiu cortar 27 pepinos com uma espada na boca.
Você sabia que o pepino tem muito mais aplicações além de comê-lo?
Outra das curiosidades do pepino é que, Além de servir para comê-lo, tem muitas outras aplicações no dia-a-dia. Uma das mais conhecidas é ao nível da beleza. Muitos cremes usam pepino como um de seus ingredientes, mas também para fazer máscaras caseiras ou simplesmente para colocar algumas rodelas nos olhos para aliviar o inchaço na área. E muito mais.
Mas o que talvez você não saiba é que ele também pode ser usado como substituto do 3 em 1 (o óleo para portas e dobradiças), ou para combater a ressaca ou até mesmo para acabar com o mau hálito. A nível de bricolage, beleza, saúde... Devido às propriedades do pepino, tornou-se um dos elementos que pode utilizar frequentemente na ausência de outros (e às vezes com muito mais eficácia).
Como você pode ver, existem muitas curiosidades sobre pepinos, você conhece mais alguma? Adoraríamos descobri-lo.