Fava são ervas excelentes: eles têm uma taxa de crescimento muito rápida e também são muito prolíficos. Não requerem nenhum cuidado especial, por isso são uma cultura adequada para iniciantes, mesmo para aqueles que não têm nenhuma experiência no cuidado de plantas.
Podem ser cultivadas tanto em vasos como no solo desde que a sua altura não ultrapasse um metro e meio, o que pode servir de pretexto para decorar qualquer canto. E deve ser dito que têm um valor ornamental bastante alto ???? .
Características do feijão fava
Fava, cujo nome científico é Vicia faba, são plantas trepadeiras herbáceas de ciclo anual, isto é, que em um ano germinam, crescem, florescem, frutificam e finalmente morrem. São nativos do Oriente Médio, pertencentes à família botânica Leguminosaceae (leguminosas). Eles têm um porte reto e ereto, com hastes fortes. As folhas são alternadas, compostas e paripinadas, não apresentando gavinhas.
Os flores são perfumadas, grande, até 4cm, com pétalas brancas com manchas violáceas, roxas ou pretas. Eles são hermafroditas, ou seja, os órgãos reprodutivos masculinos e femininos estão na mesma flor. o fruta é uma leguminosa alongado medindo entre 10 e 30cm. Dentro, há entre 2 e 9 sementes dispostas em uma fileira.
Existem diferentes variedades, sendo as seguintes as mais utilizadas:
- Água doce: os caules são violáceos, os frutos são grandes e alongados e as sementes são de cor creme.
- Muchamiel: têm tamanho médio, caules avermelhados e sementes tostadas de cor creme.
- Blackberry Queen: suas sementes são roxas.
Como eles cresceram?
Apetece cultivar feijão-de-lima? Em caso afirmativo, explicamos tudo o que você precisa saber para ter uma excelente colheita:
Sementeira
Sementes de fava recomenda-se semeá-los no início da primavera, em uma panela ou diretamente no chão. Vamos saber como proceder em cada caso:
Potted
- A primeira coisa que temos que fazer é encher um vaso de cerca de 13-15 cm de diâmetro com meio de cultivo universal.
- A seguir, colocamos uma ou duas sementes de fava na superfície do substrato e enterramos cerca de 1cm.
- Depois, regamos bem, deixando o solo bem encharcado.
- E finalmente colocamos a panela do lado de fora, em uma área onde recebe luz solar direta.
Quando as raízes crescerem para fora dos orifícios de drenagem, será hora de transferi-las para vasos com um diâmetro maior, como 30-35cm.
No Jardim
- Antes de semear, é importante prepararmos o terreno. Para isso, é aconselhável passar com motosserra ou enxada para deixar o solo solto.
- Em seguida, temos que remover as pedras, tantas quanto pudermos.
- Em seguida, nivelamos o terreno com um ancinho.
- Agora, fertilizamos a terra com fertilizantes orgânicos, como húmus de minhoca por exemplo, despejando uma camada de 5 a 7 cm de espessura.
- Voltamos a ajuntar.
- Em seguida, fazemos os sulcos com profundidade de 5cm, deixando uma distância mínima entre eles de 60cm.
- Colocamos tutores para orientar seu crescimento.
- Espalhamos as sementes tentando deixar uns 30cm de distância entre elas.
- Nós os cobrimos com terra.
- E finalmente regamos.
Eles vão germinar muito em breve, após 15 dias.
Manutenção
Uma vez que tenhamos plantado a fava, devemos continuar cuidando dela para que continue crescendo e produzindo, quando chegar a hora, uma grande quantidade de frutos. Para fazer isso, você deve fazer o seguinte:
- irrigação: a rega tem que ser frequente, principalmente quando florescem e frutificam. Evite deixar o solo secar excessivamente.
- Assinante: ao longo da temporada devem ser pagos com fertilizantes orgânicos, como esterco se estiverem no solo, ou com guano líquido se estiverem em vasos.
- Poda: As folhas mais novas devem ser removidas dos caules principais assim que as leguminosas estiverem formadas. Isso permitirá que amadureçam mais cedo e, aliás, reduzirá o risco de ataques de pulgões.
- Coleção: as leguminosas são colhidas antes de secarem, 70 ou 90 dias após a semeadura.
Que pragas e doenças pode ter?
Apesar de serem plantas bastante resistentes, possuem uma série de inimigos que devem ser controlados:
Pragas
- Pulgão preto: eles são depositados nas pontas dos caules e nas flores. Combate-se com Malation ou Menazón.
- Sitone: é um besouro que come folhas. É tratado com Carbaril.
- Lixus: é um besouro cuja larva corta o caule das plantas. É tratado com Triclorfon ou Lindano.
- Trips ervilha: deixa folhas prateadas e deforma as leguminosas. Eles podem ser controlados muito bem colocando armadilhas adesivas anti-tripes azuis na altura das plantas.
Doenças
- Mofo: provoca o aparecimento de manchas claras nas folhas. É tratado com Maneb, Zineb ou com calda bordalesa.
- Roya: provoca o aparecimento de manchas laranja / avermelhadas nas folhas. É tratado com Zineb ou Maneb.
- Doença de esclerócio- Faz com que as folhas e caules tenham um bolor branco-algodão que causa apodrecimento. É tratado com TMTD.
- jopo: é uma planta parasita que, como todos os parasitas, se alimenta dos nutrientes que rouba da planta hospedeira, fazendo com que ela enfraqueça e morra logo em seguida. Não há remédio eficaz contra isso. A única coisa que pode ser feita para evitar sua proliferação é fazer a rotação das safras e destruir os jopos antes que dêem frutos.
Usos e propriedades do feijão fava
Favas pode ser usado como planta ornamental. Têm uma cor verde muito bonita e flores muito decorativas, pelo que podem ficar lindas num pátio ou terraço. Mas, sem duvida, seu uso mais difundido é culinária. Você pode comer tanto leguminosas quanto sementes, e são deliciosas tanto frescas, em sopas ou cozidas.
Você sabia que eles têm propriedades medicinais? Suas flores em infusão são diuréticas, purificadoras e podem aliviar os sintomas de doenças reumáticas. Suas sementes auxiliam na redução dos níveis de colesterol, pois reduzem e eliminam a gordura presente nas artérias.
E com isso terminamos o feijão especial. Você tem coragem de cultivá-los?