Como germinar sementes de maçã

Maçãs

A macieira ou macieira é uma planta muito apreciada nos pomares: não necessita de muita manutenção e, além disso, é muito produtivo, a ponto de um único exemplar produzir a quantidade de frutos necessária para que toda a família desfrute de seu delicioso sabor. E por falar em curtir, com certeza quando acaba de comer a maçã você joga no lixo ou na pilha de compostagem, certo?

Bem, vou propor algo melhor: o que você acha da ideia de ter sua própria macieira? Assim, assim que começar a frutificar, você não terá mais a necessidade de ir às compras no supermercado. Depois de ler este artigo, você saberá como germinar sementes de maçã. Alegrar. Com certeza será uma experiência enriquecedora para todos 😉.

Época de plantio de macieiras

Flores de maçã

A macieira é uma árvore que floresce na primavera, e cujos frutos terminam de amadurecer no verão / outono. Portanto, a época de plantio, digamos, natural, é no outono, pois assim as sementes germinariam ao longo da primavera seguinte. Mas é claro que hoje em dia o que a maioria das pessoas faz é justamente comprar maçãs no shopping, no supermercado ou, se puderem, no mercado da cidade, e isso pode ser em qualquer dia do ano.

Que ocorre? Podem começar a ser semeados no verão, e germinarão no outono, que se for mole nada acontece, mas se na nossa região começar a haver geadas, teremos que proteger as mudas em uma estufa que podemos fazer com quatro palitos e com plástico transparente.

Assim, tendo em conta que geralmente germinam após 3-4 meses, existem duas épocas durante as quais pode ser semeada:

  • Horário ideal: outono.
  • Horário aceitável: primavera / início do verão.

Como extrair as sementes da macieira?

Sementes de macieira

Uma vez decidido o momento em que vamos plantar nossa futura árvore frutífera, é hora de cortar a maçã para extrair as sementes. Mas cuidado não corte ao meio já que você pode danificar as sementes (como aconteceu com algumas das maçãs vistas na imagem acima). Então, com uma colher de café ou uma faca - com cuidado - você pode removê-los facilmente. Depois, se quiser, pode comer a maçã 🙂.

Aqui você pode ver as sementes com mais detalhes:

Sementes de macieira

Embora tenham uma aparência boa, saudável e fresca, é importante que, assim que você removê-los, limpar bem com água para remover qualquer resíduo orgânico que possam ter; caso contrário, os fungos podem danificá-los gravemente, tornando-os inviáveis.

Como recomendação, coloque-os em um copo com água por 24 horas para que o embrião dentro dele não desidrate.

Semeando sementes de maçã

O plantio da macieira tem duas partes: a estratificação e o plantio em vaso. Vamos ver como proceder:

Estratificação de sementes

vermiculita

Vermiculita, substrato ideal para estratificação de sementes.

Quando 24 horas tiverem passado, vamos encher um tupperware (melhor se for de plástico transparente) até a metade com um substrato chamado vermiculita. Vermiculita é um mineral formado por silicatos de ferro ou magnésio que retém muita umidade, até mais do que a perlita, sendo ideal para mudas ou, como neste caso, para Tupperware.

Em seguida, as sementes serão colocadas, um pouco separadas umas das outras, caso germinem antes do tempo, e a tupperware será preenchida com mais vermiculita. Uma vez feito isso, haverá apenas regar um pouco com a ajuda de um vaporizador, evitando que a água chegue ao topo; Explico: o substrato deve estar úmido, mas não encharcado. Se notar que há excesso de água, retire-a porque senão as sementes acabariam se afogando, literalmente, porque ficarão muitos dias na tupper.

Agora, e para prevenção, é altamente recomendável adicionar uma pitada de fungicida ecológico, como cobre ou enxofre. Regue um pouco novamente para que fique em bom contato com a vermiculita. Então, fechamos o tupperware e nós colocamos na geladeira a uma temperatura de 6ºC.

Esta primeira parte ainda não acabou, mas uma vez por semana temos que abrir o tupperware para que o ar se renove e ver como estão as sementes. Assim, por 3 meses.

Semeando sementes

substrato

Turfa preta, o substrato mais utilizado para mudas.

Após 3 meses, podemos continuar a semear as sementes em canteiros. Como tal, você pode usar potes tradicionais, bandejas de mudas florestais, recipientes de leite, copos de iogurte ... O que você escolher, você deve certificar-se de que tem buracos para drenagem da água.

Ok, já temos o canteiro, mas qual substrato usamos? Um que tenha uma boa drenagem mas que também se possa manter suficientemente húmido e, sobretudo, que não se compacta. Nos viveiros você encontrará muitos substratos preparados; para o caso em questão, Você pode usar tanto a preparação para o Canteiro de Sementes quanto o Jardim Urbano ecológico. 

Outra opção é fazer a mistura nós mesmos. Para isso, vamos precisar 60% turfa preta + 30% perlita (ou similar) + 10% húmus de minhoca (ou outro pó de composto orgânico).

Semeando - Passo a Passo

Com o substrato pronto, faça o seguinte:

  1. Nós enchemos o canteiro quase completamente. Se você não tem uma sementeira, pode comprar aquela que melhor se adapta às suas necessidades a partir deste link.
  2. Colocamos um ou dois sementes em cada um, separados uns dos outros.
  3. Os nós cobrimos com substrato.
  4. Nós lançamos uma pitada de fungicida ecológico (cobre ou enxofre).
  5. Nós damos a eles um rega generosa, embebendo bem o substrato.
  6. E finalmente, colocamos a sementeira em um lugar onde o sol brilha diretamente.

Cuidado de mudas

Doente doméstica jovem

Depois de cerca de um mês, no máximo dois, as sementes começarão a germinar. Nesta idade são muito frágeis, por isso é necessário tê-los bem controlados e cuidados para não perdê-los. Portanto, a primeira coisa que temos que fazer, se dois germinaram em uma sementeira, é ligue para eles, ou seja, separe-os e plante-os em vasos individuais.

Como ligar para eles?

A maneira mais fácil de fazer isso é, com 5cm de altura, extrair a raiz do vaso e remover com cuidado o substrato preso às raízes. Então, quando dermos uma boa olhada em seus sistemas de raiz, só temos que desembaraçá-los evitando quebrar as raízes.

Quando os separamos, são plantados em vasos com cerca de 20cm de diâmetro com substrato (pode ser do mesmo tipo que usamos para os canteiros), são regados e são colocados em uma área semi-sombreada até que os vejamos crescendo, que será então o momento de acostumá-los gradualmente ao sol direto.

Como mantê-los?

Durante o primeiro ano, temos que estar muito atentos a eles. Estes são os cuidados de que precisam:

  • Irrigação: cerca de 3 vezes por semana no verão e a cada 5-6 dias no resto do ano.
  • Assinante: Durante a primavera e o verão, é aconselhável fertilizar com fertilizantes orgânicos líquidos, como o guano, que, além de fazer crescer um pouco mais rápido, os fortalece.
  • Tratamentos preventivos: uma vez por mês em climas quentes, é aconselhável tratar com um fungicida.

A partir do segundo ano, podemos movê-los para vasos maiores ou para o jardim.

Macieira em flor

O que você acha? Você tem coragem de cultivar sua própria macieira?


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  1.   banheiro dito

    Não será necessário enxertá-lo no futuro para obter maçãs com bom sabor? Ou da própria semente eles podem sair decentes?

    E quanto à estratificação, a vermiculita pode ser substituída por fibra de coco ou perlita?

    Obrigado.

    1.    Monica Sanchez dito

      Oi John.
      Sim, o sabor é, como você diz, decente. Claro, se você está procurando um sabor requintado, então sim, você teria que enxertar.
      Com relação à sua segunda pergunta, sim, você pode usar qualquer substrato que quiser, exceto turfa ou algo semelhante.
      Boa sorte e boa semeadura 🙂.

  2.   Alejandra dito

    obrigado
    Suas instruções são claras e precisas.
    A motivação também funcionou.
    Espero comentar quando conseguir minha macieira.

    1.    Monica Sanchez dito

      Estou feliz que foi do seu interesse. Bom plantio!

  3.   sucata dito

    Eu entendo que sempre que uma semente de maçã é plantada, sua planta será silvestre ... aliás eu encontrei uma arvorezinha nascida de uma maçã muito rica, que transplantei e cuidei e depois de vários anos seu fruto é muito ácido, ainda apodrece na árvore e é muito pequeno, portanto por experiência posso dizer que o enxerto deve ser feito. Tenho duas macieiras silvestres no meu jardim e cuidei delas e ainda não consegui comer uma das maçãs, e a outra nasceu sozinha ... seus frutos servem para compota e pouco mais.

    1.    Monica Sanchez dito

      Hello scraptella.
      Curioso o que você comenta. Você paga isso? Pode ser devido à falta de nutrientes que as maçãs sejam pequenas e azedas.
      No entanto, se acontecer com frequência, é aconselhável enxertar.
      Uma saudação.

  4.   Juan Llacer Bellver dito

    todas as frutas semeadas com sementes saem na borda que você tem que enxertar
    esse é o caso de maçãs pequenas e azedas

    Enxerto após dois anos
    é melhor comprar a árvore em um viveiro.

    1.    Monica Sanchez dito

      Oi John.
      Não estou de acordo. Existem várias árvores de fruto que pode plantar e obter frutos de boa qualidade, como por exemplo oliveiras, macieiras, caqui, etc.

      O que eu concordo é que podem demorar vários anos para que dêem frutos e que, portanto, se tivermos pressa, o ideal é comprar um exemplar em um viveiro.

      Uma saudação.

  5.   Begui Pedraza Lealos dito

    A explicação é bastante clara. Eu digo a ele para germinar sementes de maçã vermelha no inverno ... impressionantes foram os brotos! Já com as primeiras folhas verdes ... experimentei que são muito delicadas na hora de plantá-las, consegui resistir a três mudas e só faltam duas por 18 meses, seu crescimento é bem lento ... imagino que seja porque elas estão em um clima tropical ... Este inverno eu gerei 5 sementes de maçãs verdes e estas estão prontas para serem transferidas para seu primeiro plantio em sacos.
    O processo de germinação foi feito em um cone plástico sobre guardanapos de papel e coberto com outra camada de guardanapo úmido além da tampa do cone e levado à geladeira.
    Tenho fotos do processo.
    MUITO OBRIGADO! Para sua explicação.

    1.    Monica Sanchez dito

      Hello Begui.
      Ficamos felizes em saber que você gostou do artigo.
      Boa sorte com essas sementes.
      Uma saudação.

  6.   Antonio F. P. dito

    É muito mais rápido e fácil:
    No momento da poda, corta-se nas duas pontas um galho da macieira, levando-se em consideração que do pedaço que sobrar deve brotar um galho secundário.
    É plantado diretamente no jardim, para que o ramo secundário forme a árvore.
    Seus frutos serão idênticos aos da árvore original.

    1.    Monica Sanchez dito

      Olá Antonio.
      Sim, é muito mais rápido assim 🙂, mas ver uma árvore crescer a partir das sementes também é bom.
      Uma saudação.

  7.   Alexander dito

    Olá,

    Já estou na fase de misturar terra, perlite e húmus para fazer os canteiros. Depois de colocar as sementes no solo: você tem que regar com frequência até que germinem? Devem ser mantidos ao sol, mesmo que seja forte, por algumas horas ou apenas o suficiente?

    Suponho que devamos regá-los, porque o verão também está se aproximando, porém, para garantir com que freqüência eles germinam e quanta exposição ao calor é ideal para a germinação.

    Muito obrigado por uma apresentação tão boa.

    1.    Monica Sanchez dito

      Olá Alejandro.

      Eu respondo suas perguntas:

      1.- Para que as mudas cresçam bem desde o início, recomendo colocar o canteiro no sol direto ao longo do dia. Então, mais tarde, você não terá que perder tempo se acostumando com eles.
      2.- Sim, claro, tem que regar 🙂. A frequência dependerá do clima da sua região, mas em geral você não deve deixar o solo secar completamente, mas também não deve permanecer alagado.

      A propósito, borrife / borrife as sementes com fungicida para protegê-las de fungos. As árvores jovens, principalmente as mudas, são muito vulneráveis ​​aos fungos, a ponto de poderem matá-los. Com o fungicida, isso é evitado.

      Saudações.

  8.   Dayana dito

    Olá, muito obrigado pela sua explicação.

    Porém tenho uma dúvida. Há alguns meses guardei as sementes de uma maçã, mas como já faz tanto tempo que me parece que será impossível utilizá-las, pois já se passou muito tempo. Além disso, onde estou, não tenho acesso à vermiculita (pois já pedi e ninguém me dá o motivo) por isso acho que semear não será tão fácil no meu caso. É correto ou há algo que eu possa fazer para usar as sementes que salvei?

    Um abraço e excelente explicação.

    1.    Monica Sanchez dito

      Oi Dayana.

      Para saber se ainda estão viáveis, ou seja, se ainda podem germinar, recomendo colocá-los em um copo d'água. Se afundarem em 24 horas, ainda podem ser usados.

      Como solo, cobertura morta, fibra de coco ou terra preta servirão para você. Não precisa ser vermiculita 🙂

      Saudações.