As groselhas são um dos alimentos que costumamos encontrar no supermercado. Mas, você já viu uma groselha branca? Você sabe de que arbusto eles vêm? Se quer conhecer outro tipo de comida mais rara e ainda assim requintada, preste atenção ao que preparámos para si.
No artigo vamos falar sobre como é a groselha branca e os cuidados que ela precisa caso você adquira uma planta desse tipo. Podemos começar?
Como é a groselha branca
A groselha branca, de nome científico Ribes Rubrum, é um arbusto sem espinhos. É uma variedade de espécie de groselha que se caracteriza pelo nome que a define: branca. E é que as groselhas que lança não são vermelhas, mas brancas, quase transparentes e muito maiores do que as que você pode conhecer comumente.
Este arbusto é caducifólio, o que significa que perderá as folhas no inverno e brotará novamente na primavera. Além disso, não precisam de dois arbustos para se fecundar, na verdade são autoférteis, ou seja, polinizam-se de tal forma que você pode ter os frutos mesmo quando tiver apenas uma planta.
As raízes da groselha branca não são muito profundas, por isso não precisa de muito espaço. Além disso, também não cresce muito. A altura média deste arbusto é de aproximadamente dois metros.
Quanto às folhas, são verdes, grandes e com borda recortada. Embora o que mais chama a atenção seja o cheiro peculiar que eles deixam (na verdade, se você esfregar um pouco a folha com os dedos, ela deixará aquele aroma em você).
Depois da floração, que costuma ocorrer nos meses de primavera, chegam os frutos, as groselhas brancas, Comestível embora com um sabor agridoce que nem todos gostam. Mesmo assim, muitos os consomem devido às propriedades que possuem, pois são fonte de vitaminas, ácido ascórbico, tocoferol, pectina...
cuidados com groselha branca
Agora que você conhece um pouco melhor a groselha branca, Que tal conversarmos com você sobre os cuidados que essa planta precisa? Que você saiba que não é muito complicado de ter, principalmente se você tiver um guia com a base que você deve seguir, mas você deve adaptá-lo ao clima, ambiente, temperatura... que você tem onde mora (ou onde você tem a planta).
Dito isso, os principais cuidados são os seguintes:
Localização e temperatura
Vamos começar colocando sua groselha branca. E, para isso, o melhor local onde ela ficará é, seja a pleno sol, seja a meia-sombra. Depende do que? Onde você mora ou tem a planta. Nós explicamos:
Se você mora em uma área muito quente, onde as temperaturas são altas e o sol queima, será melhor colocá-lo em meia-sombra.
Se, por outro lado, o clima for mais temperado ou frio, melhor em pleno sol para que tenha a quantidade de luz necessária.
Seu habitat natural é uma área fresca e úmida, mas eles podem se adaptar quando há algum calor.
Quanto à temperatura, suportam bem a geada, assim como o calor, embora quando é bastante intenso pode fazer com que parem.
substrato
A groselha branca não é uma planta que exige muito do solo. Desde que você forneça um solo um tanto ácido, com muita matéria orgânica e que mantenha a umidade, será suficiente.
Claro, não se esqueça de adicionar também um pouco de drenagem para que as raízes possam respirar bem.
irrigação
A irrigação é um dos cuidados mais importantes e deve ser levado em consideração se você deseja desfrutar de bons frutos. Para começar, você deve saber que deve ser abundante na primavera e no verão, enquanto no outono e no inverno você só terá que manter o solo úmido.
Se estiver muito quente onde você o tem, pode ser necessário regá-lo diariamente, enquanto no inverno, uma ou duas vezes por semana pode ser suficiente.
Sim, Recomendamos que antes de regar verifique se realmente necessita de rega, pois jogá-lo quando já está molhado pode acabar deixando-o doente.
Poda
A poda ocorre durante os meses de outono e inverno. Para isso, é preciso eliminar os galhos que estão secos, que impedem a entrada de ar no mato e que ele seja ventilado, bem como os que parecem estar doentes.
Isso ajudará a lançar novos ramos na primavera, que também serão os que lhe darão mais groselhas.
Se o clima onde o tens é bastante frio, então podes esperar até ao início da primavera para o fazer, sempre antes de começarem a aparecer os primeiros rebentos. Além disso, recomendamos que você tente cobri-lo com alguma malha ou algo assim. E é que os pássaros estão entre os animais que mais gostam de groselhas brancas e se você quiser experimentá-los, terá que dificultar as coisas para eles comerem alguns que não são bicados.
Pragas e doenças
Nesse caso, a doença mais comum da groselha branca é a antracnose, causada por um fungo que fará com que as folhas comecem a ter manchas que se tornam maiores e finalmente caem.
Multiplicação
Para finalizar, informamos que você pode propagar a groselha branca de três maneiras diferentes:
- Através de estacas. Você os tirará da própria planta mãe e depois terá que fazer com que criem raízes para que você possa se tornar, por si só, uma planta única.
- Com filhos. Quando a planta é bem cuidada, é possível que, com o tempo, você descubra que novas plantinhas começam a surgir da base da planta presa à principal. Se você deixá-los crescer o suficiente e depois cortá-los, poderá reproduzi-los facilmente.
- Por divisão. Isso pode ser feito quando você transplantar a planta. O objetivo é tentar dividi-lo se for muito grande para que, em vez de colocá-lo em um pote, você o faça em dois ou mais. Claro, ao separá-lo, você deve se certificar de que cada um tenha raízes.
Como você pode ver, agora você pode dizer que conhece a groselha branca muito mais a fundo e que pode até destinar uma parte do seu jardim ou varanda para tê-la. Você se vê cuidando dessa planta?