Guia de cuidados com avelãs

Corylus de avelã

El avelã É uma planta arbustiva caducifólia nativa da Europa e da Ásia que se cultiva pelos seus deliciosos frutos, as avelãs, mas também pelo seu espantoso valor ornamental, pois também pode ser mantida isolada ou em sebes altas de forma a garantir segurança e privacidade para quem quer desfrutar do jardim.

Suas lindas folhas verdes ganham um amarelo intenso que, sem dúvida, atrairá os olhos de todos que vierem ver você. Você quer saber mais sobre ele? Não perca então o guia de cuidados de avelã que preparamos para você, no qual você descobrirá absolutamente tudo sobre esta planta espetacular.

Características da avelã

Avelãs adultas

Hazel, cujo nome científico é Corylus de avelã, É um arbusto ou pequena árvore que atinge os 8 metros de altura. Sua copa é muito estendida, ramificando-se já na base. As folhas são arredondadas, com cerca de 12cm de comprimento, e pubescentes, ou seja, apresentam "pêlos" muito curtos e macios.

Existem flores masculinas e femininas. Os primeiros são os chamados amentilhos, que podem medir até 12cm de comprimento e são amarelo-acastanhados; as últimas, por outro lado, são pouco visíveis, pois brotam dos botões e são muito pequenas. Ambos brotam em espécimes diferentes -é uma espécie monóica- na primavera, antes do aparecimento das folhas.

Para que o fruto se forme é necessário que o pólen das flores masculinas chegue às femininas e, para isso, ao contrário das outras plantas, eles usam a força do vento. Se você tiver sorte, as avelãs crescerão por 8 meses, quando estarão prontas para esfriar antes de germinar.

Como você se cuida?

Folhas de avelã

Se você gostaria de ter uma aveleira em seu jardim, observe nosso conselho:

Localização

É uma planta que deve ser mantida ao ar livre, a pleno sol ou à meia-sombra se o tempo estiver muito quente. Resiste a geadas até -10ºC, mas não tão altas temperaturas de mais de 32ºC.

irrigação

Gosta de solos frios e ligeiramente úmidos, então irrigação tem que ser frequente. Durante os meses mais quentes, deve ser regado 3 vezes por semana e, no resto do ano, a cada 4-5 dias. Usaremos para esta chuva ou água acidificada (adicionando o líquido de meio limão a 1l / água) para evitar clorose.

Assinante

Por ser uma planta cujos frutos são para consumo humano Deve ser pago com fertilizantes orgânicosComo estrume, húmus de minhoca o adubo uma vez por mês durante a estação de crescimento (da primavera ao final do verão).

Solo

Ele vai crescer sem problemas em solos cujo pH está entre 5,5 e 7. Pode ser nesses solos calcários, mas para que se desenvolva corretamente será necessário adicionar sulfato de ferro de vez em quando ou fertilizá-lo com fertilizantes para plantas acidófilas.

Poda

Do outono ao final do inverno Os caules que saem da base devem ser removidos e podados de acordo com a natureza do arbusto.

Plantação

Sendo monóico, recomenda-se plantar dois ou mais espécimes na primavera (feminino e masculino) em filas deixando uma distância entre os espécimes de pelo menos 5 metros.

Outra opção é comprar uma avelã que é enxertada para economizar espaço no jardim.

Coleção

Avelãs são coletados quando o envelope muda de cor (do verde ao marrom) e começa a secar, o que ocorre por volta do outono.

Como isso se reproduz?

Avelãs

A avelã se reproduz por sementes ou brotos. O que fazer em cada caso?

Sementes

Para ter avelãs jovens, as sementes devem ser adquiridas no outono -de preferência, no próprio mato, embora também nos ajudem se as comprarmos a granel no supermercado-, e siga estas etapas:

  • A primeira coisa a fazer é semear em tupperware com vermiculita umedecida em água na geladeira a 6-7ºC.
  • Uma vez por semana e por três meses, a tupperware será retirada e a tampa aberta para que o ar seja renovado e, assim, evite-se a proliferação de fungos.
  • Após esse período, na primavera serão semeados em vasos com substrato universal de cultivo misturado com 30% de perlita, e serão colocados em semi-sombra.

As sementes irá germinar em 2-3 meses, mantendo o solo úmido.

Caules

A avelã é uma planta que tende a arrancar muitos caules, que pode ser removido com uma enxada -e muito cuidado 🙂 - na primavera para depois plantá-los em vasos ou em outros cantos do campo.

Como enxertar avelãs?

Se você quiser uma avelã que dê fruto, pode enxertá-la quando ela tiver uma espessura de tronco de pelo menos 2cm. Para fazer isso, você deve esperar até que a primavera comece para cortar um galho semi-lenhoso e enxertá-lo em sua planta, fazendo um enxerto de fenda completa simples, que é feito fazendo um corte vertical de um galho ou tronco e introduzindo o corte. Para finalizar, basta amarrá-la com corda de ráfia e cobri-la com um saco plástico transparente.

Após cerca de 21 dias, remova a bolsa e, apenas dois meses depois, poderá remover a corda.

Pragas e doenças de avelã

Existem várias pragas e doenças que podem afetá-lo. Vamos ver quais são os principais e como tratá-los:

Pragas

  • Pulgões: aparecem nas flores, impedindo o seu desenvolvimento. Você pode tratá-los com Óleo de nim, ou com óleo inseticida vendido em viveiros.
  • Mariposa do botão da fruta: é um lepidóptero (recorrência manela) cujas lagartas atacam os botões das flores e, posteriormente, as folhas. Eles são tratados com óleo inseticida no inverno.
  • Tarefa de inverno: larvas de borboleta Óperoptera brumata afeta as folhas, onde rolam. A planta deve ser tratada antes da floração com Carbaril.
  • Percevejos: são insetos de apenas 1cm de comprimento, de aspecto oval e ligeiramente alongado. Alimenta-se da seiva das folhas e pode causar danos significativos às avelãs. Eles são tratados com óleo de Neem.

Doenças

  • oídio: é um fungo que atinge principalmente as folhas, onde aparecem manchas brancas. É tratada com fungicida sistêmico.
  • Podridão radical: são fungos que afetam as raízes quando o ambiente é muito úmido e o solo não tem uma boa drenagem. É tratada com fungicidas sistêmicos.
  • Mal de rasgar: é um fungo que, uma vez que infecta a planta, nada pode ser feito. Os galhos estão completamente rasgados depois de apenas 5 anos. Felizmente, isso pode ser evitado evitando-se a irrigação excessiva e a fertilização na primavera e no verão.
  • Hazel gloesporiose: é uma doença que impede o desenvolvimento das flores. Ele ataca as gemas, fazendo-as escurecer para terminar de secar. Trata-se de Manzodeb no auge do verão (agosto no Hemisfério Norte).

Avelã usa

Folhas de avelã

A avelã é utilizada principalmente pelos seus frutos, mas também como planta ornamental, seja como espécime isolado ou formando sebes. Mas também deve ser dito que tem propriedades medicinais, na verdade, é antipirético, adstringente y anti-hidrópico.

Pode ser tomado fazendo uma infusão com 25 gramas de folhas verdes para desinfetar feridas, pólen fervendo 50 gramas em água para produzir um efeito sudorífico, ou após ter cozido 35 gramas de casca em 1l de água por 20 minutos como adstringente.

Você sabia de todos esses fatos sobre a avelã?


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  1.   Lola dito

    Tenho um problema sério com uma avelã que meu pai plantou anos atrás, não quero perdê-la e francamente não sei como curar.

    1.    Monica Sanchez dito

      Olá Lola.
      Qual é o problema da sua avelã?
      Uma saudação.

  2.   Constança Baquero Santos dito

    Como posso saber se a minha avelã é masculina ou feminina, só tenho uma. E não acho que seja enxertado. Em caso de enxertia com que tipo de estaca devo fazer?

    1.    Monica Sanchez dito

      Hello Constance.
      Você poderá saber se é feminino ou masculino quando florescer, antes que você não possa.
      Você pode enxertá-lo no meio / final do inverno (fevereiro no hemisfério norte) com um corte ou estaca de Corylus colurna, a avelã turca.
      Uma saudação.

  3.   Fortunato Gomez dito

    Tenho 3 avelãs e, antes de colher, muitas caem e algumas delas têm um pequeno buraco.
    Gostaria de saber o porquê e se é possível resolver.

  4.   Lola dito

    Olá a todos… Peço perdão, porque uma doença familiar intimamente ligada a mim me separou do problema da avelã e não tenho conseguido responder Monica .. Voltando para casa vejo que durante todo esse tempo o baú não cedeu ramos mas, na sua base se crescem rebentos… .. Devo presumir que está vivo! Que haja esperança, mas não entendo como o tronco não cresce galhos, paguei se puder, gostaria de mandar uma foto do estado dele, repito, não gostaria de perdê-lo também. Se eu tiver que descascar o tronco ou tirar toda a terra de sua base ... ou fazer um enxerto no irmão dele ... não sei, gostaria de vê-lo curado Mônica, peço que me ajudem.

    1.    Monica Sanchez dito

      Olá Lola.
      Não faça nada por enquanto. É um bom sinal que tirem brotos do tronco, mesmo que sejam da base; isso porque as raízes ainda estão vivas.
      Tenha paciência. Regue entre uma e duas vezes por semana - agora que o outono está chegando, não importa regar mais, a menos que você more em uma área muito quente e seca.
      Na primavera para ver como continua.
      Saudações e encorajamento.

  5.   Jorge Calatayud Reverter dito

    Olá Monica, sou Jorge, gostaria que me desse sua opinião sobre o seguinte assunto. Tenho um terreno na zona de Mogente, na província de Valência. Quero fazer um experimento, ciente de poder falhar na tentativa, plantando cerca de 100 arbustos de avelã em uma armação de plantio de cerca de 5 × 6 metros. para facilitar futuras tarefas de mecanização. O viveirista dá-me as plantas da variedade «negret» e micorrizadas com tubérculo melanosporum. Nesta zona semi-montanhosa (cerca de 350 a 380 m acima do nível do mar) não é ideal para o cultivo de trufas negras e por isso utilizo a avelã em vez da azinheira, já que a possibilidade de colheita da avelã é um complemento que achei interessante para maximizar as oportunidades econômicas. Para avelã, tenho um solo calcário com pH neutro (7-7.5). Os invernos são amenos, com temperaturas que raramente caem abaixo de -5ºC, embora os verões sejam rigorosos com temperaturas que podem ultrapassar os 40ºC em agosto, com precipitação média anual nesta área abaixo de 400 mm. Para esses casos, pode-se ter irrigação por aspersão em altura para resfriar as plantas ao entardecer, complementando um sistema de irrigação por gotejamento na superfície. Plantei dois arbustos atrás da minha casa no jardim, para testar e acho que funcionam muito bem, resistiram perfeitamente ao severo verão, com apenas algumas regas ou três por semana; têm uma floração abundante, com flores de vários centímetros, sendo que as plantei na segunda quinzena de fevereiro. Na cova de plantio coloco a terra misturada com um pouco de esterco de cavalo e de vaca (não muito) e uma boa quantidade de borra de café que venho colhendo dos bares. Esse é o projeto que eu tenho, e se eu vir que funciona nos próximos anos, gostaria de expandir o plantio, mas talvez você possa me dar um conselho ou sua opinião, qualquer contribuição de um especialista é sempre interessante. Você acha que este projeto é viável nessas condições? Uma saudação afetuosa, Jorge.

    1.    Monica Sanchez dito

      Olá jorge.
      Bem, a primeira coisa que não sou um especialista 🙂, então o que vou dizer a vocês é baseado no meu conhecimento e experiência com avelã.
      Em primeiro lugar, digo-vos que estou em Maiorca, também no sul, que é a zona mais seca da ilha com cerca de 350mm por ano distribuídos em Abril / Maio e sobretudo de Setembro a Novembro. Temperaturas entre 40ºC máximos em agosto / setembro e -1,5ºC em fevereiro poucas vezes.

      A terra é calcária, pH 7, e embora seja fertilizada com fertilizantes ecológicos (casca de banana e ovo, cinza de madeira, estrume de galinha, etc.) é um solo que tem grande tendência à erosão, porque o sol mediterrâneo Já conhecemos como é no verão, o que, somado ao baixo índice pluviométrico, atrapalha. Como se não bastasse, é compacto, então antes de plantar qualquer coisa delicada tenho que fazer um buraco grande e misturar o solo com perlita.

      Minha experiência com esta árvore não é boa. Durante o primeiro ano está bem, com folhas e até crescendo -a um ritmo lento-, mas a partir do segundo seu ritmo cessa e fica "descascado" antes do tempo. É quando posso desistir por perder. Mesmo se estiver devidamente inscrito.

      A avelã é uma árvore frutífera que deseja solos férteis e soltos, além de possuir boa drenagem. O ponto a favor do seu projeto é que você fertilize a terra, para que essa parte não tenha problemas. Mas ... o pH e as altas temperaturas do verão impediriam um bom crescimento. Na verdade, acho que para ter bem, ou seja, saudável, você teria que regar a cada 15 dias ou mais com sulfato de ferro, para que a árvore não tivesse problemas.

      Mas também direi que as plantas podem surpreendê-lo. Cada zona tem seu próprio microclima, suas próprias condições, e cada planta (como um ser individual) também tem suas preferências. Tenho bordos japoneses (na panela, sim) e são luxuosos, quando não deveria ser assim.

      Portanto, antes de gastar o dinheiro em muitas cópias, se você quiser experimentar, eu lhe diria para comprar apenas uma ou duas. Mas não mais. Se você perceber que eles estão indo bem, compre mais. Mas se não, pelo menos essa perda de dinheiro não será tão grande.

      Espero ter ajudado você 🙂

      Uma saudação.