Melão amargo É uma variedade da família das cucúrbitas que se originou no velho mundo. Possui 45 espécies na África e 5 na Ásia. Seu nome científico é Momordica charantia e é conhecido por outros nomes comuns como cundeamor, balsam, catajera e ampalayá. Neste artigo, vamos falar sobre tudo relacionado a essa fruta. Das suas características principais à forma como é cultivado.
Quer saber mais sobre isso? Você apenas tem que continuar lendo 🙂
Características principais
Estamos falando de um tipo de planta monóica e herbácea que cresce anualmente. É um escalador e não atinge mais de 5 metros de altura. Tem caules bastante compridos e ramificados para poder subir aos locais onde precisa. Geralmente é mais espalhado em lugares onde aqueles que precisam de mais luz ou umidade. É uma forma de sobreviver e se expandir de forma mais eficiente. As hastes têm gavinhas.
Quanto às folhas, são do tipo simples e tem pequenas lindas. Eles têm a forma lobulada com até 7 lóbulos aveludados. As margens das folhas são geralmente serrilhadas e de cor verde escura. As dimensões das folhas adultas variam entre 3 e 8 cm de comprimento.
As flores são amarelas e possuem uma corola com 5 pétalas. Ao lado das pétalas podemos ver uma grande bráctea. Para diferenciar entre flores masculinas e femininas, olhamos para os estames. As flores masculinas têm 3 estames e também aparecem solitárias.. Eles podem formar pequenos grupos em um pequeno pedúnculo fino. As sépalas são mais curtas e pubescentes.
Por outro lado, as flores femininas possuem um ovário inferior com três estigmas. Sempre aparecem solitários e com sépalas lineares. O fruto é um esperídio carnudo, de formato ovóide e comprimento que varia de 3 a 6 cm. Sob esta fruta podemos encontrar um pecíolo amarelo dourado ou laranja e brilhante.
Na sementeira do melão amargo, podemos fazê-lo com as suas inconfundíveis sementes vermelhas e oblongas com 12 mm de comprimento e 6 mm de largura.
Requisitos para seu cultivo
Esta planta requer várias condições ambientais que iremos citar uma a uma para bem analisá-las. O clima necessário para crescer é o tropical ou subtropical onde pode se adaptar perfeitamente e ser cultivado durante todo o ano.
O primeiro requisito é o de um solo com boa aeração e drenagem com solo argiloso, tanto arenoso como argiloso. Idealmente, mesmo que a textura do solo seja mais úmida, deve haver uma boa aeração e drenagem (ver Os tipos de solos) Solos argilosos são aqueles que estão sujeitos a algumas limitações devido à falta de aeração. Isso torna as raízes incapazes de se desenvolver completamente. O que não deveria ser permitido é o alagamento, pois mataria a planta em pouco tempo.
Em relação à alcalinidade, pode tolerar níveis de pH entre 5,5 e 7,5. O ideal é entre 6 e 7. Eles são bastante exigentes em termos de condições de nutrientes do solo. É melhor ter solos ricos em húmus.
O segundo requisito é a temperatura. Isso pertence ao clima. Antes, mencionamos que ele precisa de um clima tropical e subtropical, onde as temperaturas estão oscilando entre 25 e 30 graus. Desta forma estaremos favorecendo a gama de germinação e crescimento. As temperaturas que caem continuamente abaixo de 25 graus ou excedem 30 começam a retardar o desenvolvimento e o crescimento, bem como a impedir que a floração entre em vigor.
Se as temperaturas mudam constantemente, os frutos não terão suas propriedades organolépticas sob certas condições. Eles são bastante exigentes em termos de alta umidade do ar e do solo. Cuidado, a umidade do solo não significa que esteja inundado ou saturado de água. Não devemos esquecer a aeração e a drenagem como um elemento muito importante para o desenvolvimento da cultura.
Cultivo de melão amargo
Começamos a explicar sobre seu cultivo. A primeira coisa é como é semeado. Podemos semear o melão amargo de duas maneiras: direta ou por transplante. Para fazer isso pela primeira técnica, precisaremos de duas sementes para cada cova. Isso nos fará finalmente deixar a planta que se desenvolve melhor e teremos maior probabilidade de encontrar espécimes que sejam bons.
A princípio devemos regá-la diariamente no canteiro, uma vez pela manhã e outra à tarde até vermos germinar. É nesse momento que devemos reduzir a irrigação para 1 vez por semana.
Para transplantá-la, é necessário observar que a planta possui 4 folhas verdadeiras. É necessário tentar ter uma distância entre planta e planta de dois metros e meio. É melhor usar um quadro de cerca de 3 metros entre a linha e 0,5 entre as plantas. Desta forma podemos ter uma densidade de 6000 plantas para cada hectare. Isso se quisermos produzir em grande escala.
Em relação à fertilização, um deve ser realizado 6 dias após o transplante e após 15 dias se os colocarmos por meio do método de semeadura direta. A contribuição de fertilizantes deve ser combinada com um programa de fertilização foliar. Desta forma podemos ter um melhor desempenho. As aplicações desses são a cada 10 dias a partir da primeira semana do transplante e posteriormente a cada 6 semanas.
Cuidados e manutenção necessários
Agora passamos para a manutenção de que o melão amargo precisa. Para manter a planta bem e forçá-la a ter os caules necessários apenas para a produção, é necessária a poda. Consiste apenas em elimine gradualmente os brotos que aparecem abaixo e não acima. Se necessário, também podemos remover folhas doentes e frutos indesejados.
Para irrigação, podemos usar métodos de gotejamento e gravidade. Ambos são adequados. Se quisermos usar o gravitacional, tem que ser feito logo após o transplante. Assim evitaremos perdas por evaporação.
Espero que com essas dicas você consiga cultivar melão amargo.