Melão (Cucumis melo)

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El melão É uma das frutas mais apreciadas do verão, mas… sabia que existem algumas variedades que se colhem na primavera? Mesmo se você tiver uma estufa, você pode estender ainda mais a temporada e desfrutar de seu sabor no inverno.

A verdade é que eu, que sou uma pessoa que não gosto muito de comer sobremesa, aprecio o sabor adocicado da fruta produzida pela Melão, especialmente se tiver sido cultivado de acordo com as regras da agricultura orgânica nas quais este artigo se baseia 🙂.

Origem e características

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A planta que produz o melão é uma herbácea monóica nativa do Sul da Ásia que desenvolve caules rastejantes, dos quais brotam folhas de palmeira, simples, bastante grande, com cerca de dez centímetros de largura por mais ou menos ou do mesmo comprimento, de cor verde.

Aproximadamente dois meses após a semeadura brotam suas flores amarelas, mas para que possam polinizar bem e todas é altamente recomendável -embora não obrigatório- ter outros exemplares de Melão, que é o nome científico do melão. Este é um fruta chamada baga peponid, cujo peso varia entre 400 gramas e 20 quilos, o mais.

A cor da epiderme e da polpa ou "polpa" varia muito dependendo da variedade. O primeiro pode ser branco, esverdeado ou amarelo, e a polpa, sempre aromática, amarela, verde, rosada ou em tons intermediários. No interior encontramos sementes com cerca de 3mm, esféricas e oblongas.

É classificado em duas grandes famílias:

• Melões de verão, muito aromáticos e com casca rugosa.
• Melões de inverno, menos aromáticos e com casca lisa ou enrugada.

Variedades

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Existem várias variedades, como:

• Amarelo: tem casca verde-amarelada (mais amarela que verde) e polpa muito amarelada. É um dos menores, pesando em torno de 1kg, e seu sabor é muito, muito doce, algo que os amantes desse sabor podem vir a adorar 😉.
• Cantalupo: tem polpa de laranja, pesa pouco mais de 1kg e seu sabor é doce, mas não tão doce quanto o amarelo.
• Galia: tem polpa branca, pouco consistente, e pesa entre 1 e 2kg.
• Pele de sapo: a casca é fina, verde. Não tem um aroma muito intenso, mas seu sabor é doce, muito agradável. Ele pesa cerca de 2kg.
• roquete: é feito de pele liga, verde, e de ótimo sabor, doce claro.

Como o melão é cultivado?

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Você gostaria de provar o sabor autêntico do melão? Então, recomendamos que você mesmo cultive em seu jardim ou pátio seguindo estas dicas:

Localização

Onde cultivar? Bem, depende da época do ano em que estamos. Se é primavera ou verão, terá que ser ao ar livre, em pleno sol; em vez de, se é outono ou inverno, seu lugar ideal será uma estufa exposta ao astro rei. No caso de viver numa zona com geada, a dita estufa terá de ser aquecida, caso contrário não crescerá.

Terra

Mais uma vez, depende 🙂:

• Solo (do pomar): Deve ser fértil, com boa drenagem. Em terras pobres, pode produzir folhas suficientes, mas poucos frutos.
• Substrato (para vasos, pneus velhos, etc.): É altamente recomendável usar substrato para horta urbana que eles vendem por exemplo clique aquipois contém todos os nutrientes de que você precisa.

irrigação

Esta espécie requer muita água para ser capaz de crescer e dar frutos. É preciso ter em mente que o melão é praticamente todo água, e esse líquido se obtém da chuva, mas também da irrigação. Por isso, e para aproveitar melhor esse bem, que é escasso em muitas partes do mundo, o que se faz é instalar um sistema de irrigação por gotejamento.

No caso de cultivo em vaso, outra opção que dá muito certo é colocar um prato embaixo. Assim, como o excesso de água permanece no prato, suas raízes têm a possibilidade de absorvê-lo.

De todas as formas, é muito importante não regar em excesso. Não é uma planta aquática e o alagamento é muito prejudicial para ela. Por esta razão, durante o verão teremos de regar com muita frequência, mesmo diariamente em áreas diferentes como o Mediterrâneo, mas no inverno com duas irrigações por semana pode-se ter mais do que suficiente.

Assinante

Pó de guano.

Ao longo da temporada, o melão deve ser fertilizado para que cresça saudável e forte, e acima de tudo, por que tantos frutos. Com quais fertilizantes? Com produtos orgânicos. Guano, composto, cobertura morta, esterco ...

Se você tem sua planta no jardim e é um daqueles que jogava fora as cascas de ovo e banana, assim como restos de vegetais no lixo, pare de fazer isso e jogue no melão 😉. Caso contrário, use fertilizantes líquidos, como é.

Multiplicação

El Melão multiplica por sementes, normalmente na primavera, mas é possível no outono se você tiver uma estufa. O passo a passo a seguir é o seguinte:

1. Primeiro, uma bandeja de mudas (à venda aqui) precisa ser preenchida com substrato de jardim urbano.
2. Então, é regado conscientemente.
3. Posteriormente, são semeadas no máximo duas sementes em cada alvéolo, e estas são recobertas com uma fina camada de substrato.
4. Em seguida, é regado novamente, desta vez com um pulverizador, e o canteiro é colocado dentro de uma bandeja um pouco maior, sem furos.
5. Finalmente, é colocado ao ar livre, sob o sol direto.

Manter o substrato sempre úmido, irá germinar após cerca de duas semanas. Quando virmos que as raízes crescem para fora dos orifícios de drenagem, será hora de transplantar as mudas para vasos maiores ou para o jardim.

Coleção

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Melão colhido aproximadamente 4 ou 5 meses após a semeadura, dependendo da variedade. Deve ser feito quando tivermos certeza de que está maduro, ou seja, quando ao tocá-lo percebermos que está firme e quando tiver adquirido as cores típicas de sua variedade.

Pragas e doenças

É muito resistente a pragas; No entanto, pode ser atacado pelo oídio. Trata-se de uma doença fúngica - transmitida por fungos - que causa o aparecimento de um bolor ou pó esbranquiçado nas folhas e caules jovens.

É lutado com fungicidas que NÃO contêm enxofre, pois pode ser prejudicado. Por exemplo, cobre, que é natural e muito eficaz, pode ser usado. Você tem isso à venda clique aqui.

Poda de melão

Podar o seguinte está feito:

1. Permite-se que 4-5 folhas adultas cresçam, e o caule principal é embotado acima da segunda ou terceira.
2. As hastes sairão das axilas das folhas restantes que, tendo 5 ou 6 folhas, serão cortadas acima da terceira.
3. É aconselhável podar os caules terciários quando estes tiverem 5 folhas, cortando acima da terceira ou quarta.

Do resto dos caules, novos vão sair que serão frutíferos. Estes podem ser podados acima da segunda folha acima da fruta, mas é opcional.

Quais são os usos do melão?

Culinária

É usado como planta comestível. Seu fruto É amplamente utilizado como sobremesa, mas sopas, gazpachos, smoothies e até sorvetes também são feitos.

Seu valor nutricional por 100 gramas é o seguinte:

• Açúcares: 7,89g
• Fibra: 0,90g
• Gorduras: 0,19g
• Proteínas: 0,84g
• Vitamina B1: 0,041 mg
• Vitamina B2: 0,019 mg
• Vitamina B3: 0,734 mg
• Vitamina B5: 0,105 mg
• Vitamina B6: 0,072 mg
• Vitamina C: 36,7 mg
• Vitamina E: 0,05 mg
• Vitamina K: 0,002 μg
• Cálcio: 9mg
• Ferro: 0,21mg
• Fósforo: 15 mg
• Potássio: 267mg
• Sódio: 16mg

Medicinal

O melão é uma fruta que tem propriedades diuréticas, respiratórias, eupépticas, demulcentes e nutricionais. Além disso, suas raízes e casca têm efeito emético (causando vômito).

Onde comprar?

Podemos comprar sementes e mudas em viveiros e lojas de jardinagem, mas também aqui:

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E com isso nós terminamos. Esperamos que você tenha aprendido muito sobre essa fruta deliciosa 🙂.