Musa paradisiaca É o nome científico que a bananeira recebe, embora também seja conhecida por outros nomes vulgares como banana, cambur, maduro, tanchagem, toupeira e banana.
Todos esses nomes se referem ao planta herbácea pertencente ao gênero conhecido como MusaTanto os híbridos que se obtêm na horticultura a partir de espécies de origem silvestre, como também os cultivos dessas espécies que são geneticamente puros.
Características Musa paradisiaca
Portanto, é um conjunto de vegetais que compõem a fruta e o que mais é consumido no mundo. É como uma espécie de baga falsa, que tem um aspecto alongado ou também falcado, que cresce em cachos onde se podem formar até 400 unidades, cada ramo pode pesar cerca de 50 kg.
Tem uma cor amarela quando é encontrado, o fruto é bastante carnudo e com sabor adocicadoÉ uma excelente fonte de fibras, potássio, triptofano, carboidratos, vitamina A e C, que também possui um antiácido totalmente natural que é muito útil no combate à azia; mas, fora isso, é um alimento que não contém muito sódio e não contém muita gordura.
Ao contrário do resto das frutas que existem, tem mais calorias, pois possui grande quantidade de amido. A bananeira é mais uma megaphorbia do que uma árvore, que é uma espécie de erva perene de tamanho enorme. Da mesma forma que acontece com o resto da espécie Musa, não tem um tronco verdadeiro.
Em vez disso, possui bainhas filiares, cujo desenvolvimento forma estruturas que são chamadas de pseudocaules, que são muito semelhantes a eixos verticais com medida de até cerca de 30 centímetros de diâmetro basalNão são lenhosos e chegam a atingir 7 metros de altura.
As folhas da bananeira estão entre as de maior tamanho dentro do reino dos vegetais. Sua textura é lisa, de forma oblonga, são tenras, têm um ápice delgado e também uma base de forma arredondada ou em alguns casos um pouco cordiforme, são verdes na parte superior e de cor muito mais clara embora geralmente glaucosas. para o lado inferior, com margens lisas e nervuras pinadas, verdes ou também amareladas.
Eles são dispostos em forma de espiral, Quando implantados, eles podem ter cerca de 3 metros de comprimento por 90 centímetros de largura. e com pecíolo que pode medir no máximo 60 centímetros. As folhas geralmente quebram facilmente devido aos ventos, então a planta em certos casos tem uma aparência um tanto desgrenhada.
Flores de banana
Após cerca de 10 a 15 meses após o nascimento do pseudocaule, até o momento a planta já produziu cerca de 26 ou 32 folhasPartindo do rizoma, as inflorescências emergem da parte central do pseudocaule disposto verticalmente; É muito semelhante a um grande casulo de cor púrpura, com pedúnculo glabro e raque.
Quando se abre, tem uma estrutura muito semelhante a uma espiga, onde fileiras de muitas flores estão dispostas no caule axial, que são agrupadas em cachos até cerca de 20 flores, estando totalmente protegido por algumas brácteas muito carnudas e grossas, também de cor púrpura.
Entre as 5 e as primeiras 15 fileiras de flores são femininas, contendo uma grande quantidade de néctar; onde a tépala tem 5 centímetros de comprimento e 1,2 centímetros de largura; tem uma cor branca e em certos casos é púrpura por dentro. A parte superior é de cor amarela, com dentes que medem 5 mm e um par de apêndices com menos de 2 mm.
A tépala livre tem quase metade do tamanho da anterior, de coloração branca ou em alguns casos rosada, de formato obtuso, apículo curto e mucronado. O resto das fileiras de flores são compostas por algumas que são neutras ou também hermafroditas e por flores masculinas.
A banana produz um fruto que pode levar até 180 para completar seu desenvolvimento. Até 20 camadas podem até ser geradas para cada espiga, mas o normal é que esteja parcialmente truncado para evitar um desenvolvimento imperfeito no fruto bem como para evitar que a energia da planta seja consumida pelo casulo terminal.
Como já mencionado, o fruto é uma espécie de baga falsa que pode ter até 30 centímetros de comprimento e cerca de 5 centímetros de diâmetro, que apresenta uma formação de cachos bastante compacta. Quando imaturo é coberto por uma espécie de pericarpo coriáceo de cor verde, mas quando maduro pode ser amarelo, branco, vermelho e com uma faixa verde.
Cuidados
A banana é uma planta originária da Indonésia e cultivada desde tempos remotos, porém o maior produtor do mundo é a Índia. Para que uma fruta de melhor qualidade seja obtida, é preciso colocar certos cuidados em prática.
Clima
É uma planta que requer um clima quente o suficiente e com umidade contínua. Quando a intensidade da luz é reduzida no desenvolvimento, o ciclo vegetativo será muito estendido. Por outro lado, se a água for reduzida, tanto a qualidade quanto a quantidade na produção da fruta serão afetadas.
Solo
Requer um solo arenoso e também argiloso, muito fértil, profundo e permeável o suficiente. Também deve ser suficientemente drenado e rico em matéria orgânica.
irrigação
Necessita de muita água para um excelente desenvolvimento e para a produção do fruto. Esta planta não tolera secas e isso porque seu estágio de floração é muito afetado no desenvolvimento, o que faz com que seus frutos sejam de boa qualidade. Recomenda-se que a irrigação seja feita por sistema gotejador ou também por aspersão, desta forma a planta sempre terá a quantidade adequada de água.
Poda
Para esta tarefa, você deve executar certas etapas. Em primeiro lugar, é realizado um réu, onde o número de filhos é controlado selecionando apenas os melhores. Em seguida, prossiga com a remoção das folhas, onde são eliminadas as folhas secas que não permitem uma boa passagem de luz.
O escoramento, no qual a planta deve ser segurada para evitar que o cacho com os frutos caia, o embainhamento, que é um procedimento para oferecer a melhor proteção aos frutos, e por último aquelas folhas que não completam seu desenvolvimento são eliminadas impedindo o crescimento dos outros.