A nectarina, fruto do gênero Prunus, é um tipo de pessegueiro recém-plantado que aos poucos vem ganhando popularidade entre os consumidores. O seu sabor espetacular, a textura crocante e a capacidade de conservação no frigorífico fazem dele um dos favoritos do verão. O cultivo de nectarina Tem alguns aspectos que devemos levar em consideração se queremos que todos caiam em boas condições.
Por esta razão, vamos dedicar este artigo para contar tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de nectarina e quais são seus requisitos.
Principais características da nectarina
A nível botânico, a nectarina é uma variante do pessegueiro. Esta árvore frutífera sempre foi associada a um cruzamento entre uma ameixeira e um pessegueiro, mas não é o caso porque é um tipo de pessegueiro existente, mas tem certas semelhanças com a ameixeira, daí a afirmação.
A maior diferença das nectarinas em relação aos pêssegos normais é que suas conchas não têm aparência peluda e são um pouco menores no tamanho final. Ao nível das árvores, no entanto, as suas características morfológicas são muito semelhantes, com uma forma esférica e uma altura média de 3 a 4 metros.
A nectarina é uma variedade especial de pêssegos. Seu nome científico é Prunus persica var. nectarina. acredita-se ter as mesmas origens que os pêssegos e tem a mesma história e idade de origem. Por ordem de produção, a China é um dos principais produtores, seguida da Itália, Estados Unidos, Espanha e Grécia.
Aparência física da nectarina
Tronco
Sua aparência é cinza. Esta árvore tem um único tronco, e a estrutura da árvore é composta pelo tronco com caules secundários e terciários. Seja no tronco ou nos galhos, Tem uma certa tonalidade vermelha combinada com o cinza natural.
Ramos
Nas árvores frutíferas, podemos distinguir entre diferentes tipos de ramos, que fazem parte da distribuição dos botões florais e dos botões lenhosos. A sua classificação geral em nectarinas e outras árvores frutíferas é a seguinte:
- Chupetas
- corpete de maio
- Chiffon
- Buquês mistos
gemas
Os botões florais que encontramos nos ramos e galhos podem ser florais (flores e frutificam) ou lenhosos (emitem caules que formam novas estruturas na árvore). Nas nectarinas, geralmente há 1 botão lenhoso central cercado por 2 botões florais laterais.
Folhas
As folhas da nectarina ou nectarina são muito semelhantes às de outras árvores do gênero Prunus. Verde brilhante, esbelto e estreito, com extremidades pontiagudas e bordas retas sem serrilhas. Geralmente têm entre 14 e 18 cm de comprimento, com largura média de 4 ou 5 cm.
Flores
As flores de nectarina estão concentradas em botões (3 ou 4 flores) ou solitárias, platycodon (em forma de sino) ou rosa. A árvore está em plena floração, exalando uma profusão de flores que vestem completamente o campo em tons de branco e rosa. De facto, é uma exposição que atrai muitos visitantes, como a que se realiza na Região de Múrcia, onde se mostram diferentes variedades de pessegueiros, nectarinas, amendoeiras e amendoeiras.
Frutas
entre as frutas, encontramos uma grande diferença entre nectarinas e pêssegos. Eles são menores, de cor avermelhada e sem pêlos, que são as principais características distintivas.
Cultivo de nectarina
O cultivo de pêssegos e nectarinas é altamente dependente da temperatura ambiente da área de cultivo. Diríamos que este é o principal condicionante na hora de decidir plantá-lo. É uma árvore muito tolerante ao frio. especialmente quando a árvore está em madeira nua, podendo até suportar temperaturas de -15 ºC ou menos.
No entanto, com as variedades anteriores, a fase mais sensível da cultura é quando floresce, que na verdade é entre fevereiro ou início de março. No Mediterrâneo, já que estamos falando de um clima de inverno ameno, procure variedades que não precisem acumular muitas horas de frio, É por isso que geralmente são cultivadas variedades que exigem menos de 700-750 horas de frio..
Tanto os pessegueiros quanto as nectarinas podem ser plantados em qualquer tipo de solo de textura média. Os maiores produtos são produzidos em solos com alta fertilidade e adição regular de matéria orgânica. A principal desvantagem das nectarinas é sua alta sensibilidade à asfixia das raízes, que geralmente é causada por solos muito pegajosos com alta retenção de umidade e má drenagem.
Em qualquer caso, adicionamos pelo menos 4-5 kg de matéria orgânica aos buracos de plantio antes do plantio. Recomenda-se a reposição de 3 a 4 kg ao redor do tronco a cada ano ou a cada 2 anos sem enterramento (contribuição de superfície).
necessidades de irrigação
Em relação à irrigação, as nectarinas apresentam exigências moderadas. Embora existam muitos hectares cultiváveis de terras de sequeiro, na região mediterrânica a pluviosidade é muito baixa e o seu cultivo só pode ser realizado praticamente em condições de regadio.
Um sistema comum para irrigação de nectarinas é a irrigação por gotejamento, utilizando 2 linhas de gotejadores paralelas ao tronco principal, 4 gotejadores por árvore, cada um com vazão de 4 L/h. Durante os meses mais quentes, a rega é feita quase todos os dias e por muito tempo. Os cronogramas médios de irrigação para regiões quentes são os seguintes, com base em variáveis como textura do solo, configuração de plantio, temperatura média, evapotranspiração e muito mais.
Manutenção de Nectarina
Altos rendimentos de nectarinas requerem um fornecimento de nutrientes orgânicos e minerais durante todo o período de produção, deixando boas reservas antes do inverno para garantir uma floração adequada e um novo conjunto de frutas.
Como orientação, a dose média anual para esta cultura é a seguinte:
- Nitrogênio: 80-140 kg/ha
- Fósforo: 50-60 kg/ha
- Potássio: 100-140 kg/ha
Quando as raízes começam a se desenvolver, o fornecimento de nutrientes começa com o movimento dos brotos. Extratos de húmus, húmus líquido ou qualquer outra matéria orgânica líquida na forma de uma fonte de alto carbono são recomendados.
As aplicações foliares são geralmente antes da floração (os botões se movem para 50% das flores abertas) e após a floração (50% das pétalas caem para a frutificação), usando bioestimulantes à base de aminoácidos, algas (efeito dos fitohormônios) ou ricos em nutrientes de fósforo, boro, zinco e molibdênio.
Espero que com essas informações você possa aprender mais sobre o cultivo de nectarina e suas características.