As plantas, como seres vivos que são, precisam beber, mas também comer, pois se fizessem apenas uma das duas coisas não demorariam a secar. Para evitar que isso aconteça com elas, desde o primeiro momento em que as sementes germinam e emitem suas próprias raízes, elas absorvem a água e os nutrientes nela dissolvidos para crescer.
Mas O que exatamente as plantas comem? Se você está curioso, responderei sua pergunta.
As plantas, para sobreviver, crescer e se desenvolver, precisam de comida e água, e isso graças às suas raízes e folhas. As primeiras, como já mencionamos, absorvem do solo a água e os nutrientes que nela se dissolvem, que serão transportados através dos vasos condutores para os caules, ramos e finalmente para as folhas. Desse "alimento" poderíamos dizer que é um "alimento cru" (tecnicamente conhecido como seiva crua), ou seja, um alimento que ainda não pode ser útil para você. Para que seja, a fotossíntese deve ocorrer.
O que é fotossíntese? É um processo pelo qual as folhas são capazes de transformar a energia do Sol em alimento. Eles fazem isso graças à clorofila, que é o pigmento verde característico dos seres vegetais. Assim, com oxigênio mais luz, combinados com seiva crua, o que eles obtêm são carboidratos, açúcares e outros sais que os ajudam a crescer, florescer, frutificar e, por fim, permanecer vivos.
O mais interessante sobre isso é que durante o processo, eles expelem oxigênio, o gás de que tanto os animais, incluindo as pessoas, dependem. Portanto, é curioso que enquanto as plantas comem, o resto de nós pode respirar. Mas atenção, não devemos cometer o erro de pensar que não precisam de oxigênio: as plantas respiram 24 horas por dia: precisam se não querem morrer asfixiadas. Por esse motivo, nunca recomendarei borrifar as folhas ou regar em cima, pois isso obstruiria os poros.