A horta urbana é uma ferramenta muito poderosa tanto para a melhoria dos ambientes urbanos quanto para a qualidade do meio ambiente e das culturas. No entanto, muitas pessoas não sabem o que plantar em uma horta urbana e como devem começar. Se você é novo neste ambiente, é importante conhecer as propriedades e características de cultivo de algumas das hortaliças mais conhecidas.
Por isso, vamos dedicar este artigo para dizer o que plantar em uma horta urbana, quais são suas características e recomendações.
O que plantar em uma horta urbana
Alguns vegetais dão sabor a muitos alimentos e pratos, e são ótimos para plantar em uma horta urbana. Aqui está uma lista dos vegetais mais comuns para cultivar em sua horta urbana.
Cebola
A cebola é um vegetal que não requer muitos cuidados. Pode sobreviver em condições precárias e não precisa ser regada com frequência, mas deve ser regada regularmente. Enquanto a planta de cebola está formando um bulbo, é melhor regar a planta com menos frequência, pois isso ajudará a secar melhor. Não precisa de um substrato muito rico, mas precisa de uma grande quantidade de substrato.
As cebolas podem ser semeadas no final do inverno ou início do outono e serão colhidas 4 meses depois.
Tomates
A irrigação por gotejamento é o melhor método de regar as plantas, em vez de regá-las várias vezes. Em vez disso, a rega deve ser feita com frequência em pequenas quantidades. O substrato precisa de um solo muito rico, então você terá que adicionar composto ou húmus de minhoca ao seu solo, além de fornecer uma grande quantidade de substrato.
A estação do tomate se estende do inverno ao início da primavera, e cresce para estar pronto para a colheita em cerca de 3 meses.
Alface
A água deve ser adicionada com frequência e em grandes quantidades ao solo ao regar. A alface é uma cultura que necessita de um substrato com elevada quantidade de matéria orgânica. A alface pode ser cultivada durante a maior parte do ano, exceto nos meses mais frios do inverno. É colhido 3 a 9 semanas depois, dependendo da variedade.
Alho
O alho não precisa de muita água e pode ser cultivado sem irrigação se o tempo estiver seco o suficiente. Em alguns climas, nenhuma irrigação é necessária. O substrato não requer muitos cuidados, pois possui muitos nutrientes. É plantada e cultivada durante todo o inverno e colhida cerca de três meses depois.
O que plantar em uma horta urbana: plantas aromáticas
Algumas das ervas cheirosas que podem ser cultivadas em uma horta urbana incluem:
- A salsa é um ingrediente chave na dieta mediterrânica, e tem muitas propriedades e usos. A salsa pode ser cultivada em quase qualquer tipo de solo porque não precisa de muitos nutrientes. Precisa de muito sol e irrigação e pode ser plantada na primavera ou no verão, produzindo um caule de 10 cm de altura após 3 meses.
- O manjericão é uma planta que prefere solo rico e solto contendo muito material orgânico. Pode ser cultivada tanto a meia-sombra quanto a pleno sol. O manjericão deve ser regado com frequência, mas não excessivamente, e deve ser colhido antes de atingir 20 centímetros de altura.
- O tomilho requer boa drenagem e precisa estar no sol direto o dia todo. Não adicione muita matéria orgânica ao solo e não coloque fertilizante no solo. Regue o tomilho apenas moderadamente e não deixe o solo ficar muito molhado. O tomilho é plantado no final do inverno e pode ser colhido quando necessário para cozinhar.
- A hortelã cresce melhor em solo úmido, mesmo que o solo não tenha boa drenagem. Requer pouca luz, mas precisa ser regada com frequência. A melhor época para plantar hortelã é na primavera, então você pode colher seus brotos tenros no verão.
- O alecrim é um arbusto que requer muita luz solar e precisa de solo solto e bem drenado. Pode ser semeado e colhido durante todo o ano, mas se você quiser usá-lo para cozinhar infusões, é melhor fazê-lo quando a planta estiver em flor.
- A lavanda pode crescer em quase qualquer tipo de solo. e, de fato, pode viver por muito tempo (até anos) sem ser regada. A lavanda só precisa de rega ocasional quando plantada pela primeira vez e pode ser cultivada na primavera quando o tempo frio passar. A lavanda pode ser colhida a cada primavera após a segunda floração, podando as flores dos caules.
O que plantar em uma horta urbana no verão
Abobrinha
A abobrinha é amada por muitos por sua capacidade de ser usada em muitas receitas. Quando cultivada em uma horta urbana, pode ser uma hortaliça de sucesso. A abobrinha é plantada no início da primavera e colhida no verão. Abobrinha precisa de muito sol, água e composto para crescer grande e saudável.
Beterraba
Beterraba, rabanete, nabo e cenoura são alguns vegetais que podem ser plantados no verão para colheita no outono. Cenouras e nabos devem ser espaçados cerca de 30 cm em solo rico em matéria orgânica e com boa drenagem. Rabanetes e beterrabas devem ser deixados de molho durante a noite antes do plantio, e ambos podem ter problemas de germinação. Demasiada irrigação pode causar problemas no cultivo de beterraba. Plante as sementes em um local que receba sol direto. Você poderá colher as plantas 9 a 10 semanas após o plantio.
Rabanetes
Os rabanetes podem ser cultivados em qualquer época do ano e são outra cultura fácil. Devem ser plantadas em solo rico em matéria orgânica e deve estar sempre muito úmido. Pode ser cultivada em vaso, desde que o vaso tenha pelo menos 20 cm de profundidade. Plante os rabanetes em um local que receba muito sol e regue-os à noite. Você poderá colhê-los 20-25 dias após o plantio.
Cenouras
As cenouras podem ser plantadas no verão. As sementes de cenoura devem ser plantadas com 10 a 15 centímetros de distância e 30 centímetros de profundidade. O solo deve ser solto e capaz de reter água, e devem ser plantadas em uma área sombreada, onde não estejam sob sol direto durante a parte mais quente do dia. As cenouras podem ser cultivadas entre 10 e 110 dias, dependendo da variedade. Devem ser regadas regularmente.
Espero que com essas informações você possa aprender mais sobre o que plantar em uma horta urbana e quais são as características das culturas.