Por que e como cultivar quiabo?

La ocre É uma planta tropical nativa da África que aos poucos vai ganhando um nicho no nosso jardim, e também no nosso pátio, pois embora possa atingir 2 metros de altura, suas raízes não são invasivas pelo que podem ficar em vasos durante toda a temporada. .

Então, agora você sabe, se quiser experimentar sabores diferentes, aprenda mais coisas interessantes sobre quiabo 🙂.

Características do ocra

O quiabo, também conhecido pelos nomes comuns de bamia, quiabo, quiabo, gombo, abelmosco, molondrón ou quiabo, e com o cientista Abelmoschus esculentus, é uma planta anual que pode se comportar como perene se o clima for ameno e quente durante todo o ano.. Pode atingir 2m de altura, podendo chegar a 3m em áreas tropicais. O caule central é robusto e produz ramos com folhas de palmas verdes escuras na superfície superior e verdes claras na inferior.

As flores são muito bonitas, solitárias, com pecíolo curto, de cor branco-amarelada e com diâmetro de até 4cm. Depois de polinizados, os frutos começam a amadurecer, tornando-se uma cápsula com formato cônico de 30cm de comprimento e até 3,5cm de diâmetro. Dentro você encontrará as sementes, que uma vez maduras medem 3 mm de diâmetro e são de cor cinza escuro.

Variedades

Um total de 4 variedades são distinguidas, que são:

• veludo vermelho: de frutas vermelhas.
• Blondy: de frutos estriados de cor verde claro.
• Clemson covarde: planta sem pêlos ardentes. Os frutos são angulosos e verde-escuros.
• Lee: não tem espinhos e os frutos são verde-amarelados.

Como é cultivado?

Se se atreve a experimentar o sabor do fruto desta planta, siga o nosso conselho para obter uma excelente colheita:

Sementeira

As sementes deve ser comprado na primavera, assim que o risco de geada tiver passado. Depois de tê-los em casa, coloque-os em um copo d'água por 24 horas para poder descartar os que não são viáveis, que serão os que ficarão boiando.

No dia seguinte, será hora de semeie-os no canteiro. Como tal, você pode usar vasos de flores, bandejas de mudas, pastilhas de turfa, recipientes de leite, copos de iogurte, ... em suma, o que você tiver mais à mão. Claro, certifique-se de que tem (ou que você pode fazer) orifícios para drenagem de água.

Assim que você decidir o que usar como viveiro, encha-o com meio de cultivo universal e coloque as sementes de forma que fiquem cerca de 2 cm de distância uma da outra. Se você usar pellets de turfa, plante apenas uma semente em cada, para que possam germinar melhor. Exponha sua sementeira à luz solar direta e mantenha o substrato úmido borrifando-o com água regularmente.

Transplante

As mudas crescerão muito rapidamente, de modo que em apenas um mês após a semeadura, você terá que movê-los para vasos maiores ou para o jardim. Vamos ver como proceder em cada caso:

Transplante para um vaso maior

• A primeira coisa a fazer é extrair a muda do alvéolo ou do recipiente.
• Agora preencha um pote de 30 cm de diâmetro até a metade com meio de cultivo universal misturado com 30% de perlita.
• Em seguida, coloque a muda no centro e termine de encher o vaso.
• Por fim, regue e coloque em um local onde haja bastante luz, mas não direcione até vê-la crescer. Quando isso acontecer, leve-o para um local onde o sol brilhe diretamente.

Plantar no jardim

1. A primeira coisa a fazer é preparar o solo: retirar as ervas e pedras silvestres, colocar uma camada de 5cm de composto orgânico (esterco de galinha altamente recomendado, por sua rápida eficácia) e varrer bem para que fique nivelado.
2. Agora é hora de fazer as ranhuras, deixando uma distância de 30cm entre elas.
3. Em seguida, plante o quiabo em fileiras, com 20 cm de distância entre eles.
4. Finalmente, dê-lhes uma rega generosa.

Assinante

Ao longo da temporada é muito importante que você fertilize de vez em quando usando fertilizantes orgânicos, ou líquido se você tiver em uma panela, ou em pó se estiver no jardim. No primeiro caso, você deve seguir as instruções especificadas no produto; no segundo, será suficiente colocar uma camada de 2-3cm ao redor da planta uma vez a cada 15-20 dias.

Coleção

Colhendo os frutos é feito quando eles ainda não estão totalmente maduros, pois de outra forma eles não poderiam ser comidos, pois se tornam fibrosos e duros. Um truque para saber o momento exato é colhê-las 6 a 10 dias após a abertura da flor.

Use sempre luvas, mangas compridas e calças compridas, pois toda a planta é protegida por pequenos pêlos que ardem.

Pragas e doenças

Pragas

• Pulgões: são minúsculos insetos que se instalam nas flores e nas áreas próximas a elas. São lutados com Óleo de nim.
• Mosca branca: as ninfas desses insetos se alimentam da seiva, enfraquecendo-a. São lutados com sabão de potássio, e também com óleo de Neem.
• Nematóides: alimentam-se das raízes, o que as faz apodrecer. Para evitar isso, o solo deve ser tratado com terra de diatomáceas, que é um inseticida ecológico de eficácia rápida.

Doenças

Pode ser afetado por Vírus do mosaico da veia amarela, que é transmitido, como o próprio nome indica, por um vírus que provoca o aparecimento de nervuras amarelas nas folhas.

Infelizmente, não existe tratamento. Apenas as partes afetadas podem ser removidas.

Rusticidade

Quiabo cresce bem em climas quentes com noites frias e dias quentes. A temperatura máxima deve estar entre 25 e 35ºC. Não resiste à geada.

Usos

O quiabo é usado como planta para frutas comestíveis. É um vegetal que combina bem com tomates, cebolas ou mesmo com pimentos. Pode ser usado para preparar deliciosos molhos de tomate, como na Grécia, ou, se preferir, um substituto do café como em Nicoya (Costa Rica).

Sua composição nutricional por 100 gramas é a seguinte:

• Calorias: 31kcal.
• Proteínas: Gramas 2
• Carboidratos: 7,03 gramas, dos quais 3,2g são fibra e 1,2g açúcar
• Gordura: 0,1 grama, dos quais 0,026g são gorduras saturadas, 0,027g são gorduras poliinsaturadas e 0,027g são gorduras monoinsaturadas.
• Colesterol: 0mg
• Sódio: 8mg
• Potássio: 303mg

Propriedades medicinais do quiabo

Nosso protagonista sendo rico em fibra é excelente para tratar constipação. Além disso, estimula o trânsito intestinal e é antidiabético. Como se não bastasse, ajuda a reduzir o colesterol ruim (colesterol LDL) e a purificar o corpo.

O que você achou desta planta? 🙂