Hoje vamos falar sobre uma espécie de leguminosa bem conhecida e cultivada em todo o mundo. É sobre o feijão ou feijão. O nome científico é Phaseolus vulgaris e tem outros nomes comuns como feijão, feijão e feijão. Pertence à família das leguminosas e vem da América. É bastante difundido em todo o mundo e não é cultivado apenas na agricultura, mas também em muitos jardins urbanos e até jardins em todo o mundo.
Neste artigo vamos ensinar-lhe todas as características do feijão, assim como o cultivo e a colheita. Se você quiser saber mais sobre isso, esta é a sua postagem.
Características principais
O judeu tem uma grande capacidade de desenvolvimento e é capaz de ser perfeitamente preservado tanto por congelamento quanto por esterilização. Existem diferentes variedades que podem ser observadas nos mercados. Podemos encontrar algumas características como vagens que variam em forma e cor, algumas que possuem pergaminho durante o desenvolvimento das ditas vagens, etc.
As mais frequentes que costumamos ver nos mercados são as variedades anãs. São plantas com cerca de 30 a 40 cm de comprimento e que produzem frutos verdes com manchas roxas ou amarelas mosqueadas. Ao contrário de outros tipos de legumes, eles devem ser colhidos quando são bem jovens. O indicador mais útil para saber quando coletar é quando podemos facilmente quebrar a bainha sem produzir fios ou pergaminhos.
Esta variedade anã é fácil de se adaptar a diferentes ambientes. Eles são capazes de produzir vagens verdes ou grãos secos que chamamos de feijão. Tem um período de produção anual e o seu crescimento é bastante rápido. Possui um sistema radicular leve e superficial. Tem a raiz principal com várias raízes secundárias onde numerosos ramos se espalham.
Seu caule é herbáceo e as variedades mais conhecidas e consumidas em todo o mundo são as de porte mais ereto. Os feijões enrame, ao contrário dos anões que têm 40 cm de comprimento, eles são capazes de atingir até 3 metros de altura. Eles geralmente são enrolados em torno de um guardião à medida que crescem e no sentido anti-horário. O tutor é absolutamente necessário se quisermos que seu crescimento seja correto. Isso com as variedades anãs é um pouco mais opcional dado o comprimento curto, mas nas variedades em enrame, elas são necessárias para guiar o crescimento corretamente.
Floração e fruta
As folhas que possui são do tipo composto e o tamanho varia consoante a espécie que estamos a tratar. Os botões dos quais as flores saem estão nas axilas das folhas e formam tríades. Durante a época de floração, podemos ver flores brancas que eles são organizados em cachos contendo entre 4 e 8 flores. Os pedúnculos que sustentam essas flores saem dos botões mencionados acima.
O fruto que chamamos de feijão ou feijão pode ter cores, formas e dimensões diferentes dependendo da espécie. Dentro podemos encontrar entre 4 e 6 sementes. Os frutos variam na cor entre o verde, o vermelho e o verde ou o amarelo marmoreado com o castanho. Os mais procurados pelos consumidores são as cápsulas de cor verde e amarela e formato cilíndrico.
Requerimentos de Phaseoulus vulgaris
Para o plantio do feijão e seu desenvolvimento em boas condições, certas recomendações e requisitos devem ser atendidos. A primeira coisa é o clima em que estamos. Esta planta não é capaz de resistir a geadas abaixo de 10 graus. Embora nessas temperaturas nem consideremos as geadas, esta planta não crescerá se estiver em temperaturas mais baixas.
Se quisermos plantar feijão, é melhor esperar o horário de verão. Na primavera podemos semear se e somente se o solo estiver quente o suficiente para exceder as temperaturas mencionadas. O local deve estar em plena luz do sol.
Não é recomendado que o solo seja calcário. já que vão produzir feijão cuja casca é muito dura e torna-se mais difícil de cozinhar. Como o resto das espécies de leguminosas, eles têm bactérias capazes de fixar nitrogênio em suas raízes. Isso ajuda a que fertilizantes de nitrogênio não sejam usados, já que não é necessário enriquecer ainda mais o solo.
Para garantir que nossa planta cresça bem, devemos semear em locais mais protegidos do vento, do frio e da sombra.
Cultivo e colheita do feijão
O feijão deve ser semeado em linhas com cerca de 50 cm de distância. Se estivermos cultivando uma variedade de feijões de enrame, teremos que levar em consideração uma separação maior do que cerca de 75 cm. Depois de plantado, só precisamos cobri-los com dois centímetros de terra por cima.
Como já mencionamos nos requisitos, é importante que o solo onde semeamos não tenha uma temperatura inferior a 10 graus ou não poderá desenvolver-se. Este é o único dado a ter em conta no momento do plantio, pois é bastante fácil de cuidar. Normalmente os plantios são feitos no final de junho para garantir que o solo tenha a temperatura ideal e não haja geadas. Dependendo do clima em que estivermos, podemos semear a partir de meados de abril.
Para poder cultivar o feijão por um longo período de tempo, é necessário permitir um período de 2-3 semanas para semear a próxima. Desta forma, podemos garantir a coleta de Phaseolus vulgaris em todos os momentos.
É aconselhável colocar um guardião para as espécies com mais de 2 metros de altura para orientá-las durante seu crescimento. Não nos esqueçamos que do contrário, eles ficarão tortos e, eventualmente, os frutos se deteriorarão.
A colheita deverá ser realizada de duas a três vezes por semana, devido ao seu rápido crescimento. O que mais, Vamos alternar as espécies semeadas em períodos de 2 a 3 semanas para otimizar sua coleta.. Algumas das espécies, devido à sua cor, são mais visíveis do que outras em toda a colheita. Desta forma, a colheita de certas espécies é facilitada em relação às demais.
Lembre-se de não deixá-los por muito tempo depois de amadurecerem ou terá um feijão muito duro na próxima colheita.
Espero que essas dicas ajudem você a aprender mais sobre o feijão.
Espero chegar no Uruguai.