Tudo que você precisa saber sobre a planta do amendoim

Como são bons os amendoins! Tem um sabor adocicado requintado, ideal para agradar até aos paladares mais exigentes. Mas, Por que temos que ir comprá-los, sendo capazes de cultivá-los nós mesmos? É verdade que dá mais trabalho, mas vamos ganhar na saúde e, aliás, vamos economizar algum dinheiro, o que é sempre bom.

Portanto, mãos à obra! Descobrir tudo que você precisa saber sobre a planta de amendoim: características, qual clima você precisa, como multiplicá-lo e muito mais.

Características da planta de amendoim

O amendoim, conhecido pelo nome científico Arachis hipogaea, é uma erva anual que provavelmente se originou na América do Sul, de onde começou a ser consumida há cerca de 8000 anos. Dali chegou ao Peru, onde foi cultivado pela primeira vez de acordo com os restos de Pachacámac e do Senhor de Sipán. Os Incas estenderam seu cultivo a outras partes da América do Sul, e os colonizadores que os invadiram levaram espécimes para a Europa e África.

É uma erva ereta anual que cresce até 80 centímetros de altura. As folhas possuem 4 folíolos, com pecíolo de até 10cm. As brácteas são lanceoladas, com ápice acuminado. A corola é amarelo-dourado e oval. As flores não têm muito valor decorativo devido ao seu tamanho, apenas 10mm. O fruto é uma leguminosa que cresce no subsolo, de forma oblonga, dentro das quais estão entre 1 e 6 sementes, com cerca de 10mm de diâmetro.

Como é cultivado?

Se você deseja ter vários pés de amendoim, deve levar em consideração tudo o que vou lhe contar a seguir:

Localização

Tem de ser colocado (ou plantado) no exterior, a pleno sol. Claro, o clima deve ser quente, já que não resiste à geada.

Solo ou substrato

Quer seja cultivado no jardim ou em um vaso, o solo deve ser solto, ter boa drenagem e ter pH maior que 7.

Assinante

Muito importante pagar. Esta planta precisa de muitos nutrientes, por isso é necessário dar-lhe um 'extra' de alimento durante a estação de crescimento. Vamos usar para isso Fertilizantes orgânicos em pó, se estiver no jardim, ou líquidos, se estiver em um vaso.

Coleção

É a parte mais difícil, pois se retirados antes do tempo, os frutos não amadurecerão o suficiente e, se esperar muito, podem começar a germinar. O que fazer? OK, é melhor remover várias plantas em intervalos, até ver que a maioria dos amendoins já está madura.

As sementes estão prontas para consumo quando ficam rosadas ou vermelhas.

Multiplicação

Para obter uma excelente colheita, eles devem semeie as sementes na primavera, quando as temperaturas, máximas e mínimas, começam a subir. Podem ser semeadas directamente na horta, colocando 2 em cada 3-5cm, ou em vasos com substrato de cultivo universal, colocando no máximo 2 em cada.

Problemas de amendoim

É uma planta altamente resistente a pragas e doenças, mas como o verão é a época de maior crescimento e por ser uma estação muito quente e seca em vários locais, pode ser afetada. cochonilhas de algodão, que podemos remover facilmente com um cotonete das orelhas umedecidas em água.

Se, por outro lado, você vive em um clima úmido, deve ter muito cuidado com caracoles, e com cogumelos. Para os primeiros, pode-se colocar cascas de laranja, melão, melancia ou batata ao redor das plantas de amendoim, e para os segundos é aconselhável fazer tratamentos preventivos com cobre ou enxofre na primavera, ou com sabão de potássio, o que também nos ajudará a prevenir outras possíveis pragas.

Amendoim usa

O amendoim tem muitos usos culinários e medicinais. Descubra-os:

Usos culinários

O amendoim contém cerca de 35% de proteína e 50% de gordura. Além disso, eles têm cistina, tiamina, riboflavina e niacina, que são vitaminas que mantêm o corpo em excelente saúde. Assim, são utilizados sobretudo na cozinha.

Em regiões tropicais, por exemplo, eles extraem seu óleo para preparar suas receitas requintadase as frutas, sejam torradas ou cozidas, são consumidas em quase todo o mundo.

Curiosamente, e embora não seja estritamente culinário, dizer que folhas e caules servem de alimento para animais que pastam.

Usos médicos

Se falarmos sobre as propriedades medicinais do amendoim, saberemos imediatamente que é uma fruta seca incrível. Suas qualidades extraordinárias são:

• Alivia e previne a constipação.
• Ajuda a ganhar peso.
• Retarda o envelhecimento.
• Reduz os níveis de colesterol.
• Eles atenuam os sintomas da menopausa.
• Proteja o coração.
• Por ser rico em vitamina A, ele cuida dos olhos.

Alergia a amendoim, como posso saber se tenho?

Infelizmente, nem todos podem consumir amendoim, pois provoca uma reação alérgica significativa, impedindo-os de respirar. Para descobrir se você tem alergia, existem apenas duas coisas que você pode fazer: comer um - Perto de um centro de saúde ou hospital, apenas no caso- e espere para ver como o corpo reage.

Os sintomas mais comuns deste tipo de alergia são:

• Aparência de caroços vermelhos na pele
• Comichão
• Inchaço da face e / ou ao redor da boca
• Náusea
• vômitos
• Diarréia
• Espirros
• Congestionamento nasal
• Olhos lacrimejantes
• Problemas respiratórios
• Tontura
• Desmaio

Se você sentir algum desses sintomas, peça ajuda médica urgente.

Conclusão

A planta do amendoim é amada por milhões de pessoas por seu sabor delicioso. É muito fácil de cultivar e, podemos até dizer que é ornamental, devido à sua bela corola amarela.

Você tem coragem de cultivá-lo?