Janeiro não é um mês que se destaca pelas grandes atividades que decorrem no pomar devido às baixas temperaturas que lá existem. Porém, é um mês chave para planejar seu jardim e preparação para os próximos meses.
O que podemos semear e planejar no mês de janeiro?
Atividades mais relevantes
Devido ao clima frio, as atividades realizadas na horta durante este mês são escassas. Mas podem ser importantes para a organização e preparação do jardim para os próximos meses e plantações futuras.
É importante planejar quais sementes temos, obter mais sementes e pense em quando eles serão plantados.
Depois de ter em mente tudo o que deseja plantar nos próximos meses, quando as temperaturas estiverem um pouco mais amenas para o crescimento vegetativo, podemos passar ao desenho das parcelas e rotação das culturas. Além disso, podemos fertilizar as parcelas que temos vazias para aumentar a quantidade de nutrientes disponíveis no solo.
Se temos plantas plantadas atualmente, é importante cuidar delas nestes momentos de baixas temperaturas para que não morram de frio intenso. Quando prepararmos o terreno para os lotes e se o tempo permitir, em pouco tempo estaremos semeando as novas safras.
Portanto, com as limitações que temos devido às baixas temperaturas, as atividades mais relevantes que podemos realizar são preparar as novas mudas, protegendo-as do frio e eliminando as ervas daninhas que ficam perto das lavouras para evitar pragas.
Também podemos realizar tarefas de manutenção em lavouras que já plantamos, eliminando a crosta superficial que causa as chuvas. Faremos isso sem ir muito fundo na terra para não aerar demais o solo e causar uma perda de nutrientes que não estarão disponíveis para nossas plantações posteriormente.
Em relação ao planejamento das safras e semeaduras dos próximos meses, podemos ir arrumando os canteiros e gavetas, Abasteça-se bem de vasilhas e vasos e de todas as sementes que vamos semear.
Proteja nossas plantas
Devido às baixas temperaturas e geadas, nossas safras podem morrer. Para protegê-los, existem diferentes formas de agir. A primeira é cobrir as plantas que temos com restos de folhas secas, agulhas de pinheiro, etc. Para reduzir a superfície exposta à umidade e temperaturas mais baixas. Nós também podemos usar enchimento com cerca de 5 ou 10 cm de espessura.
No caso da neve, é melhor não retirar a neve, pois protege a colheita do frio e do vento.
Semeadura de janeiro
A maior parte das safras que se semeiam durante o mês de janeiro são as safras que teremos ao longo do verão.
É importante conhecer a área em que vivemos, pois, dependendo dela, devemos plantar em canteiros especializados. Se for em áreas com muito frio e geadas contínuas, é melhor usar canteiros aquecidos ou protegidos. As sementes mais sensíveis ao frio, como tomate, abobrinha e berinjela, irão para as mudas aquecidas. Nos canteiros protegidos irão aqueles que melhor resistem às geadas, como aipo, alface, endívia, couve-flor e repolho.
Em áreas mais quentes não é necessário usar este tipo de cama para sementes. Podemos até semear alho, cenoura, rabanete e batata diretamente no solo.
Embora seja frio e gélido, em janeiro você também pode continuar a colher alguns alimentos, como: Acelga, brócolis, couve-flor, repolho, alface, endívia, rabanete, nabo, alho-poró, endívia, cenoura, espinafre, agrião e alcachofra.
Podemos plantar três tipos de safras: as de todo o ano, as típicas da primavera e as de semeadura de outono e inverno. Entre as primeiras encontramos espinafre, beterraba, salsa e acelga. Entre estes últimos, alguns como pimenta e tomate. E no último encontramos ervilhas, feijão e cebola.
Com essas informações espero que você possa plantar e manter seu jardim nas melhores condições.