Alcachofras são vegetais de inverno em climas temperados que requerem frio para florescer e se desenvolver. O que há de especial neste vegetal? Que nos alimentemos de suas flores, não de raízes ou folhas. Floresce do meio do outono ao meio da primavera. A bacia do Mediterrâneo concentra 90% da produção mundial. As alcachofras ocupam muito espaço e, se você não tiver muito jardim, vale a pena plantá-las em canteiros permanentes ou vasos grandes. As alcachofras podem ser consumidas em muitos ensopados: cozidos no vapor, assados, cozidos, temperados ou fritos, banhados em uma mistura de azeite, vinagre, alho e salsa. Algo que nem todo mundo sabe é quando as alcachofras são plantadas.
Por esta razão, vamos dedicar este artigo a dizer-lhe quando as alcachofras são plantadas, como deve fazê-lo e quais são os aspetos a ter em conta.
Características principais
Antes de saber quando as alcachofras são plantadas, vamos conhecer um pouco mais sobre elas. Uma das partes positivas das alcachofras é que podemos prepará-las para comer quase de qualquer maneira: cozido, salteado, grelhado, ao lado de tortilhas, purê, purê, com alho ou simplesmente cru em uma salada. De qualquer forma, você provavelmente vai gostar de comer este vegetal florido. Além do acima, as alcachofras são uma excelente planta para adicionar ao seu jardim ou jardim.
Quando é permitido amadurecer e florescer, as flores são de um vermelho carmesim muito espetacular. Como um bom vegetal, podemos encontrar algumas propriedades positivas nas alcachofras. Dentre eles, destacamos os seguintes pontos:
- Propriedades diuréticas, tonificantes e estimulantes.
- São coleréticos, depurativos e antianêmicos.
- Eles contêm vitaminas A, B1, B2, C e PP.
- Eles também contêm minerais como cálcio, fósforo, ferro, magnésio e sódio.
Quando as alcachofras são plantadas?
As alcachofras precisam de um clima temperado, do lado fresco. No entanto, eles não toleram bem a geada, nem toleram dias de superaquecimento. É ideal começar a cultivar alcachofras em março e abril. Regiões como o Mediterrâneo no inverno, primavera e outono costumam ser adequadas para este vegetal. Por esta razão, vamos plantar alcachofras durante os meses que compõem a primavera, outono e inverno. Assim, entre abril e maio.
Alcachofras precisam de luz solar, como a maioria dos vegetais. Mas não muito. Cerca de 5-6 horas por dia pode ser suficiente. Mesmo nos dias quentes de verão, é divertido plantá-las em um local onde possam ficar sombreadas a maior parte do dia.
Você precisará de espaço, pois as alcachofras se espalham por uma largura considerável (cerca de 1m), além de crescerem de 1m a 1,5m de altura. As alcachofras são uma planta exigente no solo. Precisamos de terra agitada e arejada. Tem profundidade e é rico em húmus. Também adicionaremos matéria orgânica animal, de preferência algo que se decomponha bem.
Evitaremos solos pesados e secos. Antes de plantar alcachofras, é interessante remover o solo com um motocultivador elétrico. Certifique-se de que o composto está bem misturado. Depois de fazer o acima, Faremos uma irrigação geral para umedecer o solo ao invés de inundá-lo.
As alcachofras precisam de muito composto. As áreas que costumavam ter colheitas são ideais. Mas além disso, você tem que adicionar os orgânicos. Idealmente, deve ser de origem animal, como fezes. A princípio, daremos aos assinantes cerca de 7-10 kg por metro quadrado. Então, à medida que as plantas crescem, vamos adicionando matéria orgânica caseira, como composto, pelo menos inicialmente.
As alcachofras também são exigentes quanto à rega. No entanto, eles não toleram muito bem o excesso de água e o encharcamento. Então temos que evitá-los. Como sempre, a opção de irrigação ideal é a irrigação por gotejamento. Vamos regar a cada 2-3 dias por cerca de 30-40 minutos. Durante o verão, aumentaremos a frequência de rega diariamente.
Como cultivar alcachofras
Agora que sabemos quando as alcachofras são plantadas, vamos ver como elas são cultivadas. Eles podem ser semeados diretamente ao ar livre a partir de sementes. No entanto, recomendamos fazê-lo em abril. Este mês oferece as melhores condições climáticas para o seu crescimento.
Queremos semear algumas sementes a cada 40-50 cm. Quando começarem a crescer, retiraremos os caules mais fracos (poda). Se tivéssemos mudas de alcachofra, as coisas seriam muito mais fáceis. Vamos esperar para plantar mudas em maio.
É conveniente colocar as mudas a uma distância de 90 cm entre elas. Você também deve certificar-se de que o solo esteja bem fertilizado e tenha um pH em torno de 6,5. As alcachofras podem crescer mais. Especialmente se chover ou houver água suficiente. Se isso acontecer, você está com sorte, mas deve garantir que a planta não se parta devido ao peso. Importante, você pode usar estacas ou varas para apoiar as alcachofras, se necessário. Semelhante às plantas de tomate.
Podemos colher alcachofras por vários anos. Então você quer cuidar deles. As alcachofras podem ser colhidas 3-4 meses após o plantio. A primeira temporada produz apenas uma cabeça no caule principal. Nos próximos anos, vários cabeçotes serão produzidos e a fábrica será maior. quando a alcachofra crescer cerca de 15cm de caule, cortamos e veremos que tem uma cor bonita. É importante não esperar que ela floresça, caso em que não é mais comestível.
Pragas e doenças
Devemos lembrar que as alcachofras foram adaptadas por humanos de cardos. Portanto, sua resistência e resistência a pragas e doenças será muito menor do que isso. Muita umidade pode levar a doenças reprodutivas fúngicas e recessivas.
Os pulgões são geralmente encontrados quando a irrigação é muito alta e o fertilizante de nitrogênio é muito. Os pulgões são encontrados nas bases e em algumas folhas de alcachofras e podem causar estragos na planta. A aplicação de extrato de nim costuma ser uma solução ecológica para pulgões.
Verticillium wilt é um fungo de solo comum que prospera em climas temperados em todo o mundo e pode persistir no solo por décadas. Verticillium murcha durante o inverno no solo como micélio dormente, ou pequenas estruturas pretas dormentes chamadas microescleródios, esperando que as condições favoráveis retornem. Eles entram no tecido danificado da planta através das raízes e se multiplicam. Muitas ervas daninhas comuns, como dentes-de-leão e ervas daninhas, podem ser espécies hospedeiras para a murcha de Verticillium.
Muitas plantas de grande valor econômico são suscetíveis, incluindo algodão, tomate, batata, canola, berinjela, pimentão e plantas ornamentais, além de outras plantas em comunidades de vegetação natural.
Espero que com esta informação você possa aprender mais sobre quando as alcachofras são plantadas.