Salvia officinalis, sábio comum

La Salvia officinalis É uma planta herbácea que podemos encontrar nas regiões temperadas e quentes do mundo. Tem uma taxa de crescimento bastante rápida e as suas necessidades de cultivo são tão baixas que poderíamos dizer que pode ser cuidada sozinha depois de ter sido plantada na horta durante pelo menos um ano.

Além de ser muito decorativo, tem vários usos tanto na cozinha quanto na medicina alternativa. Mas é melhor eu falar sobre isso em detalhes abaixo. 😉

Origem e características de Salvia officinalis

Nosso protagonista é uma planta herbácea perene aromática nativa da região mediterrânea, onde cresce em terrenos rochosos e prados secos, do nível do mar às áreas montanhosas que são conhecidas por todos esses nomes comuns: sábio comum, sábio real, sábio de Castela, sábio fino, sábio oficinal, sábio de Granada, salima fino, erva sagrada, e sage de Moncayo.

Atinge uma altura de até 70 centímetros, e é formada por hastes eretas e pubescentes das quais brotam folhas pecioladas, oblongas e ovais, verde-azuladas, roxas, variegadas ou tricolores (mais raras).

As flores estão agrupadas em cachos e medem cerca de 3cm. Eles são de cor rosa e aparecem na primavera.

Existem diferentes cultivares:

• Alba: flores brancas.
• Berggarten: tem folhas alongadas.
• Icterin: possui folhas variegadas amarelo-esverdeadas.
• Lavandulaefolia: possui folhas pequenas.
• Purpurascens: tem folhas roxas.
• Tricolor: possui folhas variegadas de cor branca, amarela e verde.

Como você se cuida?

Se você deseja obter uma cópia, recomendamos os seguintes cuidados:

Localização

Você tem que colocar o Salvia officinalis lá fora em pleno sol. Você também pode colocá-lo em um ambiente interno em uma sala bem iluminada, sem correntes de ar.

irrigação

• Vaso de flores: 2-3 vezes por semana no verão e um pouco menos no resto do ano.
• jardim: durante o primeiro ano você tem que regar com freqüência, a cada 3-4 dias, mas a partir do segundo você pode espaçar as regas.

Terra

• substrato: Se você vai tê-lo em um vaso, você pode usar meio de cultivo universal misturado com 30% de perlita.
• Solo: se vai plantá-los no jardim, não precisa se preocupar com o solo, pois não é exigente 🙂.

Assinante

Aconselho pagar com guano liquido ao longo da estação de crescimento, isto é, do início da primavera ao final do verão ou início do outono. Outras opções são cascas de ovo e banana, verduras velhas e / ou saquinhos de chá usados.

Multiplicação

Sementes

As sementes da sálvia podem ser plantadas na primavera, quando o risco de geada já passou. A maneira de proceder é a seguinte:

1. A primeira coisa a fazer é encher uma panela com meio de cultivo universal e regar bem.
2. As sementes são então espalhadas, tomando cuidado para não colocar muitas no mesmo recipiente. Será sempre melhor colocar 2 ou 3 do que 5 ou mais, porque assim será mais fácil obter plantas com excelente desenvolvimento.
3. A seguir, são recobertos com uma fina camada de substrato e regados com pulverizador.
4. Por fim, o nome da planta e a data da sementeira são escritos a lápis, é introduzido no canteiro e colocado numa exposição solarenga.

As primeiras sementes irá germinar após 10-17 dias.

Estacas

Uma maneira mais rápida de obter novos espécimes é multiplicá-los por estacas, que deve ser obtido na primavera. Caules medindo no mínimo 30cm serão cortados, e suas bases serão impregnadas com hormônios de enraizamento em pó. Finalmente, tudo o que resta é plantá-los em um vaso com um meio de cultivo universal e água.

Se tudo correr bem, vai enraizar depois de cerca de 20 dias.

Pragas

A sálvia é uma erva bastante resistente, mas pode ser afetada por:

• ácaros: empoleiram-se nas folhas, de onde se alimentam.
• Pulgões: são parasitas muito pequenos, com cerca de 0,5cm, verdes, amarelos ou castanhos que também enfraquecem as folhas.
• Mineiros de folha: são larvas que cavam galerias nas folhas.

Como evitá-los? Por ser uma planta bastante pequena e também comestível, você pode simplesmente limpá-lo com uma escova umedecida com água. Também pode ser muito útil, especialmente para prevenir, colocar armadilhas adesivas amarelas que você encontrará à venda em viveiros ou borrifar terra de diatomáceas Pelo chão.

Rusticidade

Resiste ao frio e à geada até -7ºC.

O que é Salvia officinalis?

uso ornamental

Pode ser cultivada em vasos e no jardim, tanto no interior como no exterior. Com ela você pode criar grandes fronteirasMas também você pode decorar o pátio de uma forma incrível.

Usos culinários

Folhas

• Eles são usados ​​para preparar chás.
• São usados ​​como condimento em pratos de carne e massa.
• Como aromatizante de diversos pratos, como os com enchidos e / ou enguias.

Flores

As compotas são feitas com flores de sálvia.

Usos médicos

La Salvia officinalis Possui muitas propriedades medicinais, que são: anti-séptico, carminativo, estomático, antiespasmódico, estimulante e antidusorífico. É, portanto, um ótimo remédio para tratar doenças do aparelho respiratório e digestivo, e também para prevenir suores noturnos.

Contra-indicações

Mulheres que amamentam e crianças menores de dois anos não devem consumi-lo.

Quando é coletado?

A partir do segundo ano, durante a primavera ou início do verão, você pode coletar alguns caules com pelo menos 10 cm de altura.. Depois, deve-se deixar secar à sombra ou no micro-ondas por alguns minutos. Outra opção é colocar as folhas entre papel manteiga e colocá-las no freezer.

O que você achou desta planta?