O tomilho é uma planta amplamente cultivada em jardins. Não precisa de muita água para crescer e também produz lindas flores na primavera. E isso sem falar no aroma adocicado que suas folhas emitem. Na verdade, eles são amplamente usados para dar sabor a diferentes receitas, bem como para melhorar a saúde.
Ela cresce a um ritmo relativamente rápido, mas como é uma planta pequena e fácil de se multiplicar, quando é colocada à venda geralmente já é adulta, ou quase. Agora isso é interessante porque Se você quer ter um jardim aromático em pouco tempo, com o tomilho será fácil.
Características do tomilho
O tomilho é um arbusto ou subarbusto nativo da região mediterrânea. Cresce entre 15 e 40 centímetros de altura e desenvolve caules retos e altamente ramificados. Delas brotam folhas muito pequenas, de formato oval, verdes e com tomento (pelos muito curtos) na face inferior.
O nome científico é timo vulgar. Isso significa que pertence ao gênero Timo, e isso é muito comum (vulgaris é vulgar ou comum em latim).
Como é a flor do tomilho?
As flores do tomilho são rosa, medindo cerca de um centímetro. Eles são agrupados em inflorescências chamadas corimbos, que brotam no topo dos caules. O timo vulgar floresce na primavera, portanto, será nessa época que poderemos desfrutar de suas flores.
O que é?
É uma planta de múltiplos usos. Por exemplo, em um jardim com pouca irrigação, será muito bom em um jardim ornamental, ou com outros aromáticos como lavanda, menta, hortelã-pimenta ou alecrim. O que mais, como não cresce muito é perfeito para crescer em vasoColocado sobre uma mesa ou ao lado de uma escada externa.
Mas o uso mais conhecido é o culinário. É usado para realçar o sabor de alguns alimentos, especialmente todos os tipos de carnes, mas não são os únicos: ensopados, omeletes, sopas ou ovos mexidos também terão um sabor melhor se forem cozidos com alguns talos de tomilho. Seu sabor é intenso, mas agradável.
Tomilho: propriedades e contra-indicações
Uma coisa que podemos ignorar quando falamos sobre esta planta é que ela também é útil como medicamento. Por exemplo, a tintura de tomilho pode ser usada para tratar a acne e a infusão para aliviar os sintomas de doenças respiratórias como laringite ou bronquite. Como se não bastasse, previne a diarreia e é antiinflamatório.
Agora, também tem suas contra-indicações: Não deve ser consumido se estiver grávida ou se tiver insuficiência cardíaca. Além disso, você não deve exceder 20 gramas por planta, caso contrário, podemos ter náuseas e vômitos.
Cuidado do tomilho
Como você cuida do timo vulgar? Para que esta planta goze de boa saúde é importante que sejam prestados uma série de cuidados que veremos agora:
Localização
Esta é uma planta que precisa estar em um lugar ensolarado. Por isso ficará muito bem no exterior, quer no jardim, quer como parte da decoração natural da varanda, pátio ou terraço.
Suas raízes não ocupam muito espaço e são inofensivas. Além do mais, ele crescerá tão bem em um vaso quanto no solo.
Terra
Tomilho cresce em solos neutros e básicos com boa drenagem. Portanto, não é aconselhável plantar em solos ácidos, com pH inferior a 7, pois haveria problemas devido à falta de alguns minerais, como fósforo, molibdênio e principalmente cálcio. Além do mais, se quisermos aumentar o pH, o que podemos fazer é adicionar calcário moído a tudo e misturar, mas teremos que repetir várias vezes ao ano até que suba.
Por isso, se for para ser mantida na horta, deverá ser plantada em solos que, além de ter pH 7 ou superior, absorvam a água rapidamente e a filtrem. Por outro lado, se vamos cultivar em vaso, vamos enchê-lo com substrato universal (para venda clique aqui).
irrigação
Al timo vulgar você não tem que regar muito. É mais, com duas ou três irrigações semanais no verão e uma semanal no resto do ano, você pode ter suas necessidades de água cobertas. Claro, com certeza o ideal é checar o solo de vez em quando, por exemplo, enfiando um pedaço de pau no fundo e ver se grudou muito solo nele ou se, ao contrário, sai praticamente limpar.
No primeiro caso, não regaríamos porque a umidade ainda estaria alta, mas no segundo, faríamos, pois o terreno estaria seco.
Assinante
Se você levar em conta que é uma planta aromática, é melhor pagá-lo com produtos adequados para a agricultura orgânica, como guano, húmus, extrato de algas ou fertilizantes caseiros, como cascas de ovo ou adubo.
A temporada de assinantes vai da primavera ao verão, embora se a área em que vivemos não houver geadas ou for tarde, poderíamos pagar até o outono.
Multiplicação
A planta do tomilho multiplica por sementes na primavera. Para isso são semeados em vasos com substrato universal, e colocados em local ensolarado.
Outra forma de obter novos espécimes é multiplicando-os por estacas, também na primavera. As hastes que vemos boas estão cortadas, a base está impregnada de hormônios de enraizamento (para venda clique aqui), e são plantadas em vasos com vermiculita previamente regada, ao sol.
Transplante
Se estiver em vaso, deve ser plantado em vaso maior quando virmos que as raízes saem dos buracos, como ficará quando tiver bem enraizado, ocupando todo o recipiente. Isso será feito na primavera.
E se vai ser plantada no jardim tem que esperar o inverno acabar, mas também pode durante o verão tomando muito cuidado para não manipular suas raízes.
Rusticidade
Tomilho resiste a geadas até -7ºC, bem como temperaturas de 35-38ºC se tiver um pouco de água à sua disposição.
O que você achou do timo vulgar?