Que as plantas transgênicas estão na ordem do dia é um fato. Cada vez mais nós habitamos este planeta e, conseqüentemente, a demanda por alimentos cresce cada vez mais. A menos que seja inventado um fertilizante que seja capaz de acelerar ao máximo a taxa de crescimento das plantas, aumentando também sua produtividade de forma que nem a saúde nem o meio ambiente sejam prejudicados, os transgênicos estarão presentes em nossas vidas por muitos anos, talvez por séculos.
Mas Quais são as vantagens e desvantagens das plantas transgênicas? Eles são realmente ruins para o consumo? Como eles são diferentes dos naturais? Vamos descobrir. 🙂
Quais são eles?
Em primeiro lugar, é importante saber o que são as plantas transgênicas, também conhecidas como plantas geneticamente modificadas. Pois bem, são plantas que contêm um ou mais genes que foram transferidos de outras plantas não relacionadas em um laboratório com um ou mais objetivos: aumentar a resistência a pragas e / ou doenças, torná-los mais resistentes à seca ou ao excesso de umidade, aumentar a produtividade, etc.
Quais são as vantagens e desvantagens?
Vantagens
São eles que discutimos antes: maior resistência a pragas e doenças, melhor capacidade de adaptação ao meio ambiente, melhoria na produção, entre outros, além de resistir ao efeito dos herbicidas.
Desvantagens
Embora não sejam muitos, é conveniente levá-los em consideração:
- Aparecimento de alergias: quando genes estranhos são introduzidos, aparecem substâncias, como proteínas bacterianas, que de outra forma não teriam entrado no material genético das plantas que estão sendo trabalhadas. Isso faz com que o número de casos de alergia em humanos aumente à medida que aumenta o consumo de plantas transgênicas.
- Instabilidade genética: quando um gene estranho é introduzido em um código genético em evolução há mais de 200 milhões de anos, é mais do que provável que se desestabilize, o que pode causar problemas tanto nas próprias plantas, tornando-as mais fracas, quanto nos humanos, causando doenças .
- Eles não produzem sementes, ou se o fazem, não são viáveisEste é um problema muito sério para o agricultor, pois ele será forçado a comprar apenas as sementes que as grandes empresas agrícolas lhe fornecem.
Valem a pena?
Bem, eu acho que uma planta transgênica não pode ser melhor do que uma planta natural. No entanto, os seres humanos têm que comer and, e as plantas naturais não podem ir mais rápido do que vão, porque, embora pareça repetitivo, não é natural para eles. Então, sim, estou convencido de que os OGM podem nos ajudar muito nesse sentido, mas ainda assim a engenharia genética de plantas deve ser refinada para obter plantas totalmente inofensivas à saúde.