Tanto na jardinagem, como na agricultura e outras, os enxertos são muito úteis. Se trata de junte ou insira uma parte de uma planta em outra para que ela continue a crescer. Desta forma, eles são unidos e os dois se desenvolvem no mesmo andar.
Nesse caso, vou falar sobre os enxertos de frutas, tanto dos tipos que existem quanto para que servem. Quer saber mais sobre enxertia de frutas?
Para que servem os enxertos de frutas?
Como mencionei antes, os enxertos nos permitem unir as plantas em uma. Os enxertos de frutas são compostos por duas partes diferentes. A primeira parte é a raiz e é chamada de porta-enxerto. A outra parte é a variedade. Essa parte é sobre a área que fornece a fruta. Essas duas partes serão unidas pelo que é o próprio enxerto.
A prática de enxertar plantas em outras pessoas é praticada desde os tempos antigos, então isso não é novidade. É verdade que com o desenvolvimento tecnológico e a pesquisa botânica e neste campo, as técnicas de enxertia melhoraram muito sua eficácia. Graças ao fato de que a tradição do enxerto foi passada de geração em geração, hoje podemos preservar variedades de frutas de grande interesse.
Para que é utilizada a técnica de enxerto? É importante saber que, em muitas ocasiões, a mera propagação das sementes não produz a variedade que desejamos. É por isso que o enxerto oferece muitos outros benefícios. Usamos enxertos para:
- Propagar uma variedade ou espécie que de outra forma Não conseguia ou pelo menos seria muito difícil de conseguir.
- Beneficie-se das características de certos padrões que são capazes de vegetar em certas superfícies onde a cultura não tem oportunidade de subsistir por conta própria.
- Os enxertos permitem trocar uma variedade de fruta por outra mais comercial.
- Isso nos permite cultivar variedades de árvores frutíferas que eles são mais sensíveis a doenças da raiz ou do pescoço. Para fazer isso, eles usam padrões mais resistentes.
O objetivo do enxerto de frutas
O principal objetivo da enxertia de frutos é permitir a multiplicação de uma variedade ou mutação do botão ou da semente. Desta forma, quando realizamos o enxerto, podemos manter as características pelo fato de nos enxertos não há desintegração dos mesmos.
Também usamos a enxertia para reproduzir e propagar algumas espécies que não têm a capacidade de produzir sementes viáveis sob certas condições ambientais. Além disso, são usados em espécies que produzem muito poucas sementes ou em espécies que não apresentam tolerância parcial ou total à propagação por estacas.
Condições de enxerto
Os enxertos apresentam uma série de condições que devem ser atendidas para que funcionem adequadamente e nos ofereçam os resultados que esperamos. Devemos levar em consideração que tanto a variedade quanto a raiz do enxerto eles têm que ser compatíveis. Obviamente, não podemos unir duas plantas totalmente diferentes. Ambos devem vir do mesmo material vegetal e devem ser saudáveis. Se apresentar vírus ou resto de algum pagamento, o enxerto não será realizado corretamente.
A enxertia não pode ser realizada quando queremos, mas devemos respeitar as condições ambientais adequadas para que a variedade e o padrão possam se desenvolver corretamente sem que o ambiente o impeça. Justamente na hora de fazer o enxerto devemos proteger a parte enxertada para evitar que resseque. Para isso podemos usar uma fita plástica ou algo protetor. Precisamos ter em mente que recém-enxertados são mais fracos.
Tipos de enxertos de frutas
Existem diferentes tipos de enxertos de frutas. O problema é que muitos deles não nos oferecem benefícios. Em geral, os mais eficientes e famosos são estes dois:
- O pico ou pedaço de galho de um ano com 2 ou 3 botões
- A gema com ou sem madeira fixada, dependendo do tipo de enxerto
Esses são os enxertos mais práticos e os mais recomendados. Além disso, se levarmos em conta a época em que fazemos a enxertia, podemos classificá-los em enxertos de primavera e enxertos de final de verão.