Cu siguranță ați mâncat vreodată afine și puneți la îndoială afine. Denumirea științifică a acestor fructe și a plantei care le poartă este Vaccinium vine-idaea. Este o plantă asemănătoare unui arbust ale cărei frunze sunt perene. Au un rulment târâtor și ramurile lor pot atinge o înălțime de aproximativ 20 cm. Este de dimensiuni mici. Afinul are o multitudine de proprietăți importante pentru sănătate și unele avantaje atunci când este luat la sportivi.
Vrei să afli mai multe despre Vaccinium vine-idaea? În această postare vă vom spune totul în detaliu.
caracteristici cheie
Este un arbust care se confundă frecvent cu ursul. Frunzele sale sunt de tip oval și cu margini destul de rulate. Are flori albe și unele roz aranjate de parcă ar fi un ciorchine. Fructul, afine, nu este altceva decât un tip de boabe. Aceste fructe au proprietăți foarte nutritive. Acestea te vor ajuta să fii sănătos și pentru sportivi este esențial.
Aparține familiei Ericaceae și provine din Eurasia și America de Nord. Adesea se găsește în natură în pădurile limpezi de conifere sau scrubby din apropierea regiunilor boreale și subalpine. La latitudini mai mici îl putem găsi sub formă de turbării. Preferă să crească în soluri acide ori de câte ori este posibil și sărac în nutrienți. Acest lucru îi oferă un avantaj bun atunci când vine vorba de supraviețuire în diferite medii. Nu este deloc solicitant la sol.
Rulmentul acestui arbust este târâtor. Boabele roșii pe care le au ca fruct au o aromă răcoritoare și oarecum acidă. Este foarte recomandat să îl luați când sunt în frigider pentru o lungă perioadă de timp pentru a le consuma proaspete. Aceste lingonberries au făcut parte din dieta multor orașe din Arctica din apropiere. În plus, în domeniul cofetăriei sunt foarte solicitate și apreciate pentru prepararea diferitelor tipuri de deserturi, dulciuri și prăjituri.
După cum vom vedea mai târziu, Are vitamine și alte proprietăți antioxidante care sunt utilizate în farmacie și cosmetice. Pentru a crește, trebuie să fie la o înălțime de cel puțin 500 de metri deasupra nivelului mării, sol pietros și un mediu umbros. Acest lucru este necesar pentru a putea menține umiditatea necesară de care au nevoie pentru fructificare.
aplicații
Printre utilizările de Vaccinium vine-idaea trebuie să fim consumați direct. Poate că este cel mai frecvent, deși cu ele se fac și gemuri, sosuri și compoturi. Bineînțeles se pot consuma perfect, dar sunt mulți oameni care nu vor să o ia deoarece au un gust foarte acru. Pentru a evita acest lucru, acestea sunt consumate în unele preparate precum dulciuri, jeleuri și gemuri.
În Scandinavia și Europa de Est, gemul de afine este bine cunoscut și utilizat pe scară largă. Este un element tradițional în bucătăria scandinavă și este utilizat în principal ca garnitură pentru carnea de vânat.
În plus, este foarte frecvent în Rusia să bei apă de afine într-un fel de băutură răcoritoare. Băuturile alcoolice cu fermentație precum vodca sau lichiorurile pot fi obținute și cu afine. Pentru a profita de proprietățile pe care le vom vedea mai târziu, mulți oameni fac perfuzii cu frunzele de Vaccinium vitis-idaea.
Beneficiile Vaccinium vine-idaea
După cum am menționat la început, există multe beneficii și proprietăți pe care merisoarele le au atât pentru sportivi, cât și pentru non-sportivi. Primul lucru interesant de menționat este că ne ajută în îngrijirea pielii. Este capabil să utilizeze antioxidanții pe care îi au pentru a combate prezența radicalilor liberi. Acești radicali pot provoca leziuni grave ale pielii. Antioxidanții prezenți în afine fac ca pielea să devină mai netedă și mai tânără. Aceste efecte benefice asupra pielii pot fi folosite și ca mască de fructe pentru combaterea acneei.
O altă proprietate pe care Vaccinium vine-idaea este pentru a îmbunătăți sănătatea părului nostru. Are vitamina B, care este bună pentru creșterea ratei de creștere a părului. Acest lucru ajută oxigenarea părului să aibă loc în stare bună și îmbunătățește circulația sângelui. În plus, vitamina B ajută la scăderea colesterolului și acest lucru este pozitiv pentru creșterea părului.
Deși nu se crede că ar putea avea legătură, un aport bun de afine în dietă ne va ajuta să avem relații intime mai bune. Acest lucru se datorează faptului că oxidul nitric este produs cu o cantitate mai mare, ajutând penisul să aibă o erecție mai bună. Unul dintre principalele ingrediente active din viagra este responsabil pentru creșterea producției de oxid nitric pentru a spori efectul.
Este un fruct bun pentru a reduce procentul de grăsime. Deși ceea ce ne face să pierdem în greutate este echilibrul energetic negativ, afinele sunt perfecte pentru a purta o dietă de reducere a grăsimilor. Acest lucru se datorează faptului că au un aport ridicat de fibre și foarte puține calorii. Acest fruct este foarte sănătos și, de asemenea, ajută tranzitul intestinal să funcționeze corect și veți fi mai satisfăcut de aportul de fibre.
Îmbunătățește vederea. Acest lucru nu înseamnă că înghițirea merisoarelor ne va vindeca de miopie. Ele ne ajută pur și simplu să reducem deteriorarea oxidativă a retinei globului ocular. Cantitatea de antioxidanți din afine va ajuta la prevenirea acestui lucru.
Acordați atenție dacă sunteți o persoană hipertensivă, deoarece Vaccinium vine-idaea te ajută să scazi tensiunea arterială. Acest lucru se întâmplă deoarece provoacă un flux mai mare de antioxidanți și substanțe nutritive în tot corpul. În plus, ajută la prevenirea formării colesterolului și ajută corpul să funcționeze mai bine. Dacă doriți ca sănătatea lor să fie bună, nu ar trebui să permiteți creșteri constante ale glicemiei. Afinele ajută aceste creșteri ale glicemiei să apară mai rar.
După cum puteți vedea, merisoarele sunt fructe pline de proprietăți interesante și nutritive, care sunt foarte bune pentru sănătatea dumneavoastră. Sper că cu aceste informații puteți afla mai multe despre Vaccinium vine-idaea și bucurați-vă de aroma și proprietățile sale.