agave parryi, mezcal sau penca aparține grupului de plante caracteristic nordului Mexicului și sud-vestului Statelor Unite. Clima extremă și variabilă a acestei zone semi-desertice sau desertice face din această specie foarte rezistent la frig sau căldură.
Plantele din aceste habitate, inclusiv deșertul Arizona, sunt de o aspect rustic și frumusețe cu frunze late, spini și nuanțe variate de culori. Amplasate corespunzător în grădinărit și amenajare a teritoriului, ele schimbă mediul înconjurător prin aspectul lor distinctiv de frunze largi abundente, în formă de rozetă, care nu trec neobservate.
Originea Agave parryi
Denumirile obișnuite prin care este denumită adesea sunt agave, penca, maguey și mezcal. Este originar din America de Nord centrală între Mexic și Statele Unite. Acest punct geografic este înalt și deșertic, făcând planta foarte rezistentă la frig și secetă.
În descrierea pe care George Engelmann o oferă despre specie, i se atribuie următoarea etimologie și este că cuvântul Agave își are originea în Agavosul grecesc. Agave era fiica regelui din Teba Cadmus că într-un act fără precedent și-a ucis fiul, Penteo, pentru a evita un rău mai mare. Acest act a fost considerat nobil și de mare sacrificiu, astfel încât oamenii l-au admirat. Parriy a fost plasat în onoarea renumitului om de știință botanic Charles Christopher Parry.
caracteristici
Există trei soiuri documentate de Agave parryi cunoscute sub numele de Agave parryi varietate couesii, Agave parryi varietate huachucensis și Agave parryi Neomexicana. Toate au frunze mari, abundente, care sunt apropiate între ele. O plantă poate avea până la 160 de frunze cu culori variind de la verde deschis la gri argintiu. Frunzele au spini pe laterale și un stinger la capăt.
Agave este o plantă veșnic verde cu frunze veșnic verzi care poate crește până la aproximativ 50 de centimetri înălțime și un metru lățime. Florile sunt o tijă înaltă de trei metri, cu ciorchini frumoși de flori galbene strălucitoare. Aceste flori sunt polenizate hermafroditic și folosesc Lepidoptera și Chiroptera pentru a face acest lucru.
Cultivare, îngrijire și boli
Reproducerea Agavei se realizează prin intermediul sămânței. Planta moare după înflorire, dar lasă mai mulți fraieri iar dezvoltarea sa va fi eficientă în soluri cu caracteristici pH acide, alcaline sau neutre. Rădăcinile preferă un sol cu o textură argiloasă sau nisipoasă. Este necesar să mențineți solul uscat sau ușor umed. Trebuie să fie bine drenat, deși este tolerant la secetă, nu este saturat de apă. Ar trebui transplantat sau plantat primăvara.
Această plantă este foarte rezistentă la climele extreme. Atunci când îl plantați, ar trebui să alegeți un teren care îl expune direct razelor solare. Pe de altă parte, poate rezista la temperaturi scăzute chiar și la îngheț. Dacă planta are mai multă umiditate decât cea recomandată sau nu este expusă direct la radiațiile solare, poate contracta unele ciuperci sau dăunători precum curculionidae (Scyphophorus acupunctatus).
Utilizări și proprietăți
În regiunea lor natală Agave parryi Este folosit în diferite scopuri alimentare și medicinale, cu toate acestea, aspectul său caracteristic este ideal pentru a oferi un element exotic peisajului care evocă particularitățile geografice ale deșertului american. Din punct de vedere medical, frunza de agave este utilizat ca antiseptic, diuretic și laxativEste foarte important să rețineți că utilizările medicale și de autodiagnostic nu sunt recomandate dacă sunt consultate anterior de un medic specialist.
În ceea ce privește utilizarea sa în alimente, populația mexicană profită de frunze, semințe, tulpini și nectar ca ingrediente ale alimentelor și băuturilor tipice. Unul dintre condimentele acestei plante este folosit pentru prepararea băuturii populare de tequila.
Produsul contemporan numit pe scară largă este Agave miereDeși opiniile cu privire la consecințele consumului său sunt foarte împărțite, i se oferă proprietăți benefice în ceea ce privește controlul colesterolului și al trigliceridelor. Pe de altă parte, se știe că conține cantități mari de fructoză care ar putea să nu fie benefice pentru organism.
Există multe documente care demonstrează că triburile native americane au folosit Agave Parryi din multe feluri. Planta era comestibilă când frunzele erau tinere iar părți ale plantei au fost utilizate pentru fabricarea armelor și a pigmenților.