Printre diferitele tipuri de agricultură există, sectorul agricol din Spania numește din ce în ce mai mult termenul de agricultura biodinamica. Este un tip de fenomen care se datorează în mare măsură modului în care fermierii și fermierii descoperă noi modalități de producere. În acest caz, agricultura biodinamică a apărut ca urmare a necesității de a satisface cererea pentru un anumit tip de produs. Deoarece consumatorii de produse biodinamice cer anumite măsuri care garantează controlul și sănătatea alimentelor, agricultura biodinamică trebuie să aibă un control și o certificare duble a produsului organic.
În acest articol vă vom spune tot ce trebuie să știți despre agricultura biodinamică, caracteristicile acesteia și diferențele cu alte tipuri de agricultură.
Ce este agricultura biodinamică
Când vorbim despre acest tip de agricultură trebuie să știm că este un model cu propriile caracteristici și tehnici. Este același lucru care se întâmplă cu permacultura, agricultura regenerativă sau alte tipuri de agricultură. Obiectivul este de a putea certifica anumite standarde specifice de producție care garantează sănătatea și protecția alimentelor împotriva consumului acestora.
Este o metodă de agricultură ecologică bazată pe anumite teorii ale lui Rudolf Steiner. Termenul biodinamic s-a născut din anumite persoane care au participat la conferințele acestui fondator al antroposofiei și au început să pună în practică tot conținutul care le-a fost dat. Este vorba despre adăugarea la cunoștința că există despre agricultură anumite viziuni spirituale ale naturii. Acest tip de agricultură este practicat în peste 50 de țări diferite de pe planetă.
După cum se poate lua din termenul biodinamic, se referă la forța vieții. Adică, obiectivul acestui tip de agricultură este de a respecta unele principii în producția de culturi care garantează sănătatea pământului și a plantelor. În plus, trebuie să vă asigurați o nutriție corectă atât pentru animale, cât și pentru oameni. Unele sisteme de producție a culturilor, cum ar fi agricultura intensivă, provoacă anumite efecte negative asupra ecosistemului. Și este că apele și solurile sunt contaminate de utilizarea excesivă a pesticidelor și a îngrășămintelor. Prin urmare, Agricultura biodinamică încearcă să respecte ritmurile naturale, astfel încât natura să nu fie deteriorată.
Potrivit lui Steiner, este o cale a cunoașterii care ar dori să conducă spiritualul din om către spiritualul din univers.
caracteristici cheie
Abordarea agriculturii biodinamice caută răspunsuri la diferite mistere ale vieții din relațiile cu natura și ființa umană. Și anume, Este o ramură a agriculturii care are o abordare holistică, deoarece folosește termeni din antroposofie. Acest tip de agricultură care funcționează cu forțe vitale recunoscând principiile de bază pe care le are natura și care sunt prezente în ființa umană. Ceea ce cauți este echilibrul dintre producție și vindecare. Poate fi considerat mai degrabă o modalitate de cunoaștere deschisă decât un set de metode și tehnici care alcătuiesc un tip de agricultură.
Pentru a înțelege acest tip de agricultură trebuie să înțelegeți viața plantelor. Nu este suficient să înțelegem că plantele sunt ființe deschise și formate din influențele care vin de la adâncurile pământului până la înălțimea cerurilor. Dar de asemenea Acestea sunt afectate de lumina soarelui, a lunii, de existența planetelor și a stelelor pentru a atinge rate de producție regulate.
Înțelegând ritmul fiecărei plante putem cunoaște momentul exact pentru a putea pregăti pământul, a semăna și a cultiva pentru a recolta mai bine. În acest fel, s-a stabilit calendarul biodinamic. Agricultura biodinamică folosește unele preparate pentru a putea îmbunătăți culturile și a îmbunătăți calitatea compostului.
De exemplu, îngrășămintele sintetice și prezența fungicidelor și insecticidelor sintetice nu pot fi utilizate. Acest lucru se datorează faptului că este un tip de agricultură ecologică. Exploatarea acestor terenuri pentru fermierii biodinamici este cantitatea de materie organică care este capabilă să susțină viața organismelor interdependente. Trebuie subliniat că una dintre caracteristicile agriculturii biodinamice este aceea că integrează toate culturile împreună cu animalele, reciclarea nutrienților, întreținerea solului și sănătatea și bunăstarea culturilor și animalelor. Adică s-ar putea spune că caută armonie între toate aceste elemente ale naturii.
Diferențele dintre agricultura ecologică și agricultura biodinamică
Deoarece agricultura biodinamică este un tip de agricultură ecologică, este adesea confuză. Agricultura ecologică are multe puncte în comun cu aceasta. Obiectivul ambelor este de a evita exploatarea intensivă a solurilor și contaminarea acestora. Același lucru este valabil și pentru ape. Prin urmare, nu este permisă utilizarea îngrășămintelor sintetice sau a pesticidelor. De asemenea, nu sunt permise fabricarea artificială a compostului, rotațiile culturilor sau controlul mecanic al buruienilor.
Se poate spune că agricultura biodinamică este chiar mai restrictivă decât cea organică. Aici vedem câteva aspecte pe care agricultura biodinamică nu le permite:
- Utilizarea mulciului din plastic este foarte limitată în comparație cu agricultura ecologică.
- Multe dintre produsele care sunt autorizate pentru agricultura ecologică nu sunt permise.
- Atât biodiversitatea vegetală, cât și cea animală trebuie să coexiste în ferme. Acest lucru permite un mediu bun în ecosistem și este mai bine direcționat către armonia căutată.
- must controlați foarte bine cantitățile de gunoi de grajd și compost utilizate.
Nu se poate spune cu adevărat că există diferențe vizibile între agricultura organică biodinamică. Numai agricultura biodinamică are unele standarde care se adaugă la cele ale produselor organice, care sunt de obicei mai respective.
Există mai multe controverse care citează diferențele dintre știință și agricultura biodinamică. Numai agricultura încearcă să urmeze unele aspecte pseud științifice ale agriculturii ecologice.
Sper că cu aceste informații puteți afla mai multe despre agricultura biodinamică.