Uneori, pentru a schimba salatele sau pentru a da o notă specială meselor pe care le folosim ceapa de primăvară în loc de ceapă. Acestea nu formează bulbi ca ceapa, ci sunt frunzele care s-au îngroșat la bază. În acest articol vom vorbi despre caracteristicile și cultivarea arpagicului.
Vrei să afli mai multe despre ea? Continua să citești.
Caracteristicile arpagicului
Spre deosebire de ceapă, arpagicul dezvoltă șase lăstari și se recoltează cât sunt încă verzi. Partea consumată este compusă din o tulpină acoperită de părțile învelite ale frunzelor. Ai putea spune că este o tulpină falsă asemănătoare cu prazul. Ceea ce are în comun cu ceapa sunt frunzele goale.
În mod normal, se consumă crude în salate. De asemenea, este folosit pentru a adăuga la unele tocănițe sau tocănițe. Este un complement minunat mai mult decât o legumă. Când vine vorba de creștere, vine la îndemână cu morcovii, deoarece îi protejează de viermi și alți dăunători.
Culturi și nevoi
Pentru ca arpagicul să crească în stare bună, au nevoie de o expunere însorită. Locul în care îl semănăm trebuie să fie deschis și bine aerisit. În ceea ce privește nevoile lor, sunt necesare soluri bogate cu tendință acidă și textură nisipoasă. Important este că solul are un drenaj bun. În caz contrar, s-ar putea îmbătrâni și rădăcinile putrezesc.
Nu este foarte solicitant atunci când vine vorba de cerințele nutriționale. Poate fi fertilizat dacă doriți o creștere a vitezei de creștere, dar trebuie să fiți foarte atenți cu excesul de azot.
Pentru a evita apariția buruienilor și, astfel, pentru a preveni posibilii dăunători și boli, cel mai bun lucru este să înlăturăm pământul. Ne amintim că plivitul este îndeplinirea unei sarcini de prelucrare cu o greblă pe sol.
Sper că aceste informații vă vor ajuta să aflați mai multe despre arpagic.