Ființele umane trebuie să aprovizioneze întreaga populație cu hrană suficientă. O mare parte din aceste alimente provin de pe pământ, combinând diferite proceduri și cunoștințe care au fost dobândite de-a lungul a mii de ani. Obiectivul agriculturii este de a produce alimente de origine vegetală, cum ar fi fructe, legume, cereale, legume, printre altele, combinând toate aceste cunoștințe și proceduri care sunt cunoscute despre tratarea pământului.
În acest articol vă vom spune ce este agricultura, caracteristicile lor și diferitele tipuri care există.
Ce este agricultura
Agricultura este o activitate economică a sectorului primar. Cuprinde toate comportamentele care au ca scop schimbarea mediului înconjurător pentru a-l face mai potrivit, generând astfel o productivitate mai mare a solului. În plus, obține alimente destinate consumului direct sau procesării industriale ulterioare, rezultând o valoare adăugată.
Agricultura a înflorit pentru prima dată în neoliticul epocii de piatră, deși originile sale datează din preistorie și au fost dezvoltate independent de diferite culturi. Până atunci, oamenii care depindeau de o economie bazată exclusiv pe vânătoare, pescuit și adunare sub formă de nomadism. Au început să lucreze pământul, să producă agricultură și să obțină primele recolte, cum ar fi grâul și orzul, și să folosească animalele ca o altă bază când au încetat să mai fie nomazi. Creșterea animalelor, cum ar fi agricultura, A fost o activitate economică fundamentală pentru a susține viața în societate.
Importanța istoriei agriculturii
Adoptarea agriculturii înseamnă schimbări structurale în cadrul acelor societăți care o încorporează. Acest lucru se datorează faptului că creșterea aprovizionării cu alimente crește populația și permite dezvoltarea unei vieți sedentare. Societatea devine din ce în ce mai complexă, diviziunea muncii este mai mare și noile norme de coexistență. Există, de asemenea, o dezvoltare mai mare a activităților artizanale și comerciale. Toate acestea se traduce printr-o evoluție prosperă a societăților. Rețineți că, odată ce principalele orașe sunt acoperite cu alimente, o societate poate prospera și deveni mai complexă.
Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că agricultura trebuie planificată într-un mod durabil. Agricultura fără discriminare și iresponsabil poate avea un impact foarte grav asupra mediului. În ultimele decenii a existat o creștere îngrijorătoare a producției industriale intensive. Toate acestea se traduc printr-o utilizare puternică a diferitelor substanțe chimice și îngrășăminte care modifica procesul natural de creștere a alimentelor și impactul acestuia asupra sănătății consumatorilor. Având în vedere cererea mare de alimente și obligația de a garanta aprovizionarea, ingineria genetică a fost forțată să dezvolte diferite modalități de optimizare a creșterii plantelor.
Prin teoria științifică și selecția naturală, acele specimene care dezvoltă gene mai bune sunt alese pentru a optimiza toate câștigurile. Culturile devin tot mai sofisticate, deoarece sunt alese speciile care au caracteristici organoleptice mai bune și care sunt mai rezistente atât la condițiile de mediu nefavorabile, cât și la dăunători și boli comună în agricultură. Prin urmare, putem vedea în supermarketuri diferite varietăți de fructe și legume cu culori foarte bune și calitate incredibilă. La toate acestea se adaugă aplicarea îngrășămintelor, erbicidelor, pesticidelor etc. Ceea ce ajută la optimizarea în continuare a creșterii. Când plantați o specie de roșii, de exemplu, care nu a fost tratată industrial, puteți vedea că calitatea nu este aceeași, deoarece este un produs mai „natural”.
Tipuri
Știm că agricultura industrială are ca principal obiectiv producția de volume mari de alimente pe bază de produse vegetale. Cu toate acestea, există multe tipuri de agricultură în funcție de caracteristici, obiectivul final și originea fiecăreia dintre ele. Vom vedea care sunt diferitele tipuri de agricultură care există și principalele lor caracteristici. Acestea vor fi împărțite pe baza unor caracteristici. Primele etape se vor baza pe volumul de producție pe care îl generează:
- Agricultură de subzistență: obiectivul principal al acestei agriculturi este menținerea unui nivel scăzut de producție. Singurul scop este să hrănească o comunitate stabilă și va reduce numărul de persoane. Deoarece este o producție atât de redusă, de obicei nu provoacă o uzură mare a solului.
- Agricultura industrială: este una care constă în producerea de volume mari de alimente din sol. Este tipic acelor țări industrializate și dezvoltate care nu numai că garantează satisfacerea nevoilor umane, dar intenționează și să comercializeze surplusul pentru a exporta alimente către alte țări.
Alte tipuri de agricultură se bazează pe importanța apei în timpul procesului de producție. Acestea sunt următoarele:
- Irigare: Este un tip fundamental de agricultură, deoarece are un sistem de irigații și folosește diferite metode naturale și artificiale pentru a iriga. Toate speciile de aici au nevoie de apă continuă. Unul dintre cele mai cunoscute sisteme de irigații este irigarea prin picurare.
- Ploaie: aici nu este necesar să udăm artificial, dar umiditatea necesară producției este asigurată de ploi. Nu este nevoie ca fermierul să intervină.
Alte tipuri de agricultură în funcție de mijloacele de producție utilizate și de performanța acestora sunt următoarele:
- Agricultură extinsă: obiectivul agriculturii extinse nu este atât performanța economică, cât și îngrijirea solului. Acest lucru se datorează faptului că sunt utilizate suprafețe mai mari de terenuri de eroziune și au niveluri mai mici de producție. Principalul avantaj al agriculturii extinse este că solurile nu sunt deteriorate și nu are un impact atât de mare.
- agricultură intensivă: obiectivul principal este producția în masă de alimente într-un spațiu destul de mic de la sol. Acest tip de cultură dăunătoare mediului înconjurător, deoarece sfârșește prin uzarea calității solului și cauzarea pierderii fertilității sale. Este utilizat în general în toate cele mai industrializate țări.
În cele din urmă, în funcție de tehnica utilizată în obiectivul principal, există și alte tipuri de agricultură:
- Industrial: Această formă de producție își propune să obțină cantități mari de alimente pentru a putea comercializa atât local, cât și pentru a exporta surplusuri.
- Agricultura ecologică: prioritatea sa nu este modificarea mediului și minimizarea impactului. Îngrijirea solului trebuie să fie o prioritate și, pentru aceasta, se utilizează metode și tehnologii adecvate.
- Agricultura tradițională: Se caracterizează în principal prin utilizarea tehnicilor și procedurilor indigene dintr-o anumită regiune. Toate aceste tehnici se răspândesc generație după generație datorită culturii locului.
Sper că cu aceste informații puteți afla mai multe despre ce este agricultura și caracteristicile acesteia.