Probabil ați auzit de așa-zisele produse fitosanitare, dar fără să știți despre ce anume este vorba. Ei bine, dacă vorbim despre pesticide, cu siguranță ai deja o idee mai bună despre ce sunt acestea. Există multe tipuri diferite care sunt incluse în acest grup. Pentru a vă scăpa de îndoieli, vă vom explica în acest articol ce sunt produsele fitosanitare și cum sunt ele clasificate.
În plus, pentru a putea înțelege mai bine aceste substanțe chimice, vom discuta despre avantajele și dezavantajele utilizării lor și de ce este important să folosim alternative ecologice și durabile. Dacă doriți să aflați mai multe despre acest subiect, vă recomand să continuați să citiți.
Ce sunt produsele de protecție a plantelor și pentru ce sunt folosite?
Când vorbim despre produse de protecție a plantelor, ne referim la amestecuri sau substanțe prin care putem combate, preveni, distruge, evita, atrage sau respinge orice tip de dăunător sau boală. Practic sunt produse cu care putem pune capăt diverselor forme de viață atât a plantelor, cât și a animalelor. Ele sunt utilizate în general împotriva ființelor vii care sunt dăunătoare agriculturii și sănătății publice.
În cazul agriculturii, produsele fitosanitare sunt utilizate ca pesticide, adică: Pentru a elimina diverși dăunători care pot afecta culturile. Acestea sunt de obicei aplicate în timpul depozitării, producției, prelucrării, transportului și distribuției atât a produselor agricole, cât și a derivatelor acestora. Astfel, câteva exemple pentru acest tip de substanță ar fi insecticidele, fungicidele și erbicidele, printre multe altele. Mai târziu vom comenta modul în care sunt clasificate produsele fitosanitare.
Printre aceste tipuri de amestecuri sunt incluse și așa-numitele „otrăvuri utile”. Acestea ar fi, de exemplu, adjuvanți, desicanți, defolianți și fitorregulatori sau substanțe care reglează creșterea plantelor. Cu toate acestea, medicamentele de uz uman și veterinar și produsele de control biologic sunt excluse din această clasificare.
Ar trebui spus că Produsele fitosanitare trebuie întotdeauna manipulate cu mare grijă, Până la urmă, acestea sunt substanțe toxice, tot pentru noi. La aplicarea acestora pe culturi, este extrem de important să se respecte timpii de așteptare și dozele pentru a evita pericolele pentru sănătate pentru lucrător, pentru consumatori și pentru cultura în sine.
Avantaje și dezavantaje
Acum că știm ce sunt produsele de protecție a plantelor, să vedem care sunt avantajele și dezavantajele acestora. Să începem cu aspectele pozitive: Aceste substanțe ajută la creșterea considerabilă a randamentului terenului. Fără acest mic ajutor, nu ar fi fost posibil să ajungem la nivelurile de producție de alimente pe care le avem astăzi. Utilizarea acestor produse se află la baza a ceea ce se numește Revoluția Verde și există încă de la jumătatea secolului al XX-lea. Acesta este numele dat creșterii semnificative a productivității agricole, adică a alimentelor.
În plus, substanțe fitosanitare îmbunătățirea marketingului de produs deoarece fac posibilă întârzierea deteriorării acestuia, prelungindu-i astfel depozitarea și facilitând transportul pe distanțe mari. De asemenea, îmbunătățesc aspectul fizic al legumelor și le scad prețul.
Cu toate acestea, nu toate beneficiile. Există mai multe consecințe negative pe care le aduce utilizarea produselor fitosanitare. A Mai jos vom enumera principalele dezavantaje ale acestor pesticide:
- Ele reduc biodiversitatea.
- Ele poluează solul și apa.
- Utilizarea greșită de către lucrători poate pune în pericol propria lor sănătate și, de asemenea, pe cea a consumatorilor prin toxiinfecții alimentare.
Deoarece dezavantajele acestor produse sunt destul de importante, Cel mai indicat este să folosiți alternative ecologice, naturale și biologice. Aceste opțiuni sunt mai ecologice și pot fi utilizate pentru controlul culturilor la nivelul fermei. Astfel, agricultura ecologică este o bună alternativă durabilă la utilizarea pesticidelor chimice. S-a dovedit deja științific că acestea sunt mai puțin dăunătoare pentru mediu și, de asemenea, pentru sănătatea publică.
Cum sunt clasificate produsele fitosanitare?
Când clasificăm produsele de protecție a plantelor, o putem face în diferite moduri. Cele mai comune clasificări sunt dupa grupa chimica din care fac parte, dupa actiunea lor specifica sau dupa proprietatile toxicologice pe care le poseda. Mai jos vom enumera aceste trei grupuri cu câteva exemple.
În primul rând avem clasificare pe grupe chimice. Acest grup este fundamental, deoarece tot ceea ce este legat de igiena muncii și toxicologie este de obicei destul de asemănător pentru pesticidele care fac parte din același grup. Să ne uităm la câteva exemple:
- Bipiridile
- carbamati
- Clor sau nitrofenoli
- acizi clorofenoxi
- Organocloruri
- Organotine
- Organofosfați
- Organomercuriale
- Piretroizii
- tiocarbamații
- Triazine
- Alții: Există mult mai multe familii chimice care au niște reprezentanți care Ele sunt adesea folosite ca pesticide. Printre acestea se numără substanțele anorganice, ureele substituite, hidrocarburile halogenate, dinitroanilinele, ftalimidele, diazinele etc.
Putem clasifica și fitosanitare în funcţie de proprietăţile lor toxicologice. Acest tip de informații trebuie să fie prezente atât pe eticheta produsului, cât și pe fișa cu date de securitate. Conform Anexei I la Regulamentul CE 1272/2008 (CLP), pericolele pentru sănătate în funcție de care pot fi grupate sunt următoarele:
- carcinogenitate
- Iritație sau rănire gravă a ochilor
- iritație sau coroziune a pielii
- Mutagenitatea celulelor germinale
- Pericol de aspirație
- Sensibilizarea pielii sau a căilor respiratorii
- toxicitate acuta
- Toxicitate reproductiva
În sfârșit, trebuie să subliniem clasificarea produselor fitosanitare în funcţie de acţiunea lor specifică. Există multe grupuri pentru această categorie și unele dintre produse pot avea diverse activități pesticide. Acestea ar fi câteva exemple:
- Acaricide: Ei elimină acarienii.
- Bactericide și antibiotice: Pentru a lupta împotriva bacteriilor.
- Defoliant: Este folosit pentru a slăbi frunzele.
- fungicide: Sunt folosite pentru combaterea ciupercilor.
- Erbicid: Elimina buruienile.
- Insecticide: Ele elimină insectele.
- Moluscicide: Ele elimină moluștele.
- Regulator de creștere: Ajută la întârzierea sau stimularea creșterii atât a plantelor, cât și a insectelor.
- Rodenticide: Ei ucid rozătoare.
Sper ca cu toate aceste informatii ti-a devenit clar ce sunt dispozitivele medicale. Deși este adevărat că inițial au fost necesare pentru a putea genera suficientă hrană pentru întreaga populație mondială, astăzi există soluții ecologice care să înlocuiască aceste substanțe chimice și să promoveze o mai mare durabilitate a mediului.