Cremă de mere este un fruct cu proprietăți nutritive deosebite, 80% din conținutul său este apă. Este un antioxidant, bogat în fibre, vitamine A, B, C și minerale precum calciu, fier, magneziu, iod, fosfor, potasiu, zinc și sodiu și este produs în anotimpurile de toamnă și de iarnă.
Este dulce, cu carne albă suculentă, cu pielea verde solzoasă și semințe necomestibile. Arborele cu numele științific Annona cherimola este mic, ajunge până la opt metri înălțime și provine din Peru și Ecuador, fiind un fruct care a fost exportat pe alte continente cu un climat subtropical, fiind Europa unde este cel mai cultivat și Spania principalul producător din lume.
caracteristici
De asemenea, numitul măr cu cremă crește încet, trunchiul său este scurt și gros și de ramificații extinse cu frunze catifelate.
Ar trebui să fie semănat în climă uscată, dezvoltându-se la temperaturi peste 22 ° grade și sub 28 ° grade. Trebuie udat frecvent pentru a nu-i deteriora rădăcinile și la fiecare trei ani este necesar să-l tăiem pentru a facilita creșterea. Odată ce colectarea este terminată (se face manual) recolta trebuie protejată, deoarece se înmoaie rapid.
Voi dăunători
Din fericire există puțini dăunători care îl afectează, în special cocoșul și muștele fructelor, ambele afectând tulpinile, fructele și pielea. În ceea ce privește bolile care pot provoca putrezirea copacilor, lipsa de vigoare și moartea rădăcinilor sale.
beneficii
Este un fruct cu numeroase proprietăți și beneficii pentru sugari, copii, femei însărcinate (după consult medical), persoanele în vârstă și chiar sportivii se pot delecta cu diverse preparate, creme, piureuri, înghețate, sucuri, compoturi sau gemuri pentru a însoți mesele.
Este ușor digerabil și datorită conținutului ridicat de fibre, previne constipația, cancerul de colon și ajută la un tranzit intestinal bun. De asemenea, contribuie la funcționarea apărării, creșterea, sistemul nervos central și muscular.
Ajută pe cei care suferă de anemie prin absorbția fierului. Calciul pe care îl are îi ajută pe cei care suferă de decalcifiere sau osteoporoză, ajută la întărirea memoriei elevilor și a persoanelor în vârstă. Contribuția sa de vitamina C evită „anemie feriprivă".
Mărul cu pastă este ideal pentru eliminarea fluidelor, motiv pentru care este recomandat în dietele de slăbit și la pacienții cu diabet zaharat al căror consum normalizează nivelul zahărului. Datorită contribuției valoroase a potasiului, acesta controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială, în timp ce conținutul scăzut de sodiu controlează hipertensiunea.
De asemenea, este calmant, reduce oboseala, depresia și degradarea. Util pentru controlul comportamentelor compulsive. În zonele rurale, toate părțile sale sunt utilizate ca medicină naturală. Semințele sale sunt zdrobite și amestecat cu cenușă pentru rețete împotriva gutei, migrenei, pietrelor la rinichi, păduchilor și insecticidelor.
De patru decenii se folosește pentru a preveni cancerul. Nu în zadar este recunoscut pentru puterea sa anticancerigenă, deși nu este brevetabil, deoarece este o resursă naturală; studiile arată utilitatea sa în tratamentul tumorilor de sân, prostată, ficat, pancreas, stomac și plămâni și puterea sa este în lama Conține acetogenine și acționează ca chimio.
Potrivit unei publicații medicale, pacienții cu cancer sunt afectați de paraziți toxici pentru organism, acest lucru fiind lipsit de apărare atunci când celulele canceroase se reproduc rapid. Cu o terapie pe bază de plante creată pe baza acestei plante S-a constatat că redarea a fost complet oprită.
Tipuri
leovis: pielea ta nu are umflături, nu are urme.
Tipărit: fructele sunt mari și evoluează rapid, iar pielea lor are găuri.
umbonata: umflături mici și ascuțite. Fructele sunt gustoase, mijlocii și cu multe semințe.
tuberculata: fructele sale sunt de maturare târzie și de dimensiuni medii.
Mamillata: similar cu ananasul, pielea lor este netedă, mare, gustoasă și aromată.
Cherimoya nu poate fi păstrat mult timp și trebuie tratat cu grijă, deoarece pielea dvs. este sensibilă la atingere înnegrindu-se ușor. Nu este recomandat să îl păstrați la frigider deoarece nu se coace și dacă doriți să-l mâncați rece trebuie să-l puneți în frigider doar câteva minute.