Astăzi vom vorbi despre un tip de citrice foarte asemănător cu lămâia, dar cu o formă destul de ciudată și curioasă. Este despre Mâna Buddha de lămâie. Numele său comun se datorează faptului că arată ca o mână atârnând. Este cunoscut și sub alte nume precum Cidro și Cidra. Numele științific este Citrus medical. Există mulți oameni care nu știu, iar cei care știu, nu știu bine cum să le mănânce sau care este originea lor.
În acest articol vom dezvălui tot ce ține de acest fruct curios. Vrei să o descoperi și să o cunoști în profunzime? Trebuie doar să continuați să citiți 🙂
Originea lămâii de mână Buddha
Acest fruct caracteristic provine din țările asiatice. În cele mai vechi timpuri, era folosit ca simbol al bogăției, fericirii și longevității. În plus, cei mai mulți credincioși l-au folosit ca oferindu-le zeilor lor pe altare. Pentru a face acest lucru, l-au așezat deschis în mijloc, astfel încât aroma sa să crească până la cer.
Are proprietăți medicinale care în trecut au ajutat la tratarea problemelor digestive și a funcționat ca un tonic. Pe măsură ce medicina a avansat, mirosul proaspăt și plăcut al acestui citric a devenit principala sa atracție. Astăzi este utilizat în producția de parfumuri și produse cosmetice.
Citron pentru bucătărie
Marile proprietăți aromatice au făcut din mâna lui Buddha un mare aliment potențial pentru bucătăria înaltă. Pulpa sa este oarecum aspră și cu puțin suc. Uneori este chiar prea acid. Cu toate acestea, unul din cele mai gustoase nectare este extras din coaja sa. Specialitatea acestui fruct este să-l preparați caramelizat pentru a beneficia la maximum de el.
Este un fruct destul de util în diferite zone, deoarece poate fi folosit ca remediu natural pentru anumite afecțiuni și pentru gătit. În plus, este folosit ca odorizant pentru casă și dulapuri.
Cum îl mănânci? Valoare nutritionala
Cea mai obișnuită modalitate de a mânca lămâia mâinii lui Buddha îl taie în câteva felii și îl folosește ca topping pentru fabricarea sosurilor, sosurilor pentru salate și deserturi. Coaja sa este, de asemenea, folosită pentru aromarea unor lichioruri.
Deși nu are mulți nutrienți, citronul are cantități mari de vitamina C, calciu și fibre. Datorită proprietăților sale, nu conține grăsimi, zaharuri, carbohidrați și proteine. Este perfect pentru completarea vitaminelor fără a adăuga calorii suplimentare în dieta ta. De asemenea, conține uleiuri volatile și alți compuși organici aromatici, cum ar fi limonina și diosmina. Această compoziție îl face foarte util în domeniul medicinei naturale așa cum vom vedea mai jos.
Beneficii pentru sănătate
Lămâia de mână a lui Buddha are o varietate de beneficii pentru sănătate și ajută la combaterea numeroaselor boli. Incepand cu ameliorarea durerii, acest fruct este cu adevărat eficient. Compușii săi organici aromatici sunt agenți care acționează ca antiinflamatori. Acestea contribuie la reducerea umflăturilor și durerii. De sute de ani este cunoscut ca fructul care îndepărtează durerea. Se folosește pentru ameliorarea acestuia atunci când aveți inflamații cauzate de tăieturi, răni, entorse sau chiar operații.
Este foarte bun pentru tratarea bolilor respiratorii datorită compușilor săi ușori de alcool. Acționează ca un expectorant și ajută la tuse și expulză flegma limpede din faringe. Odată ce flegma a fost expulzată, facilitează foarte mult respirația și contribuie la recuperare. De asemenea, este utilizat în acest domeniu pentru a trata într-o oarecare măsură problemele astmului. Dacă aveți probleme respiratorii specifice, este recomandat să înmuiați fructele într-un vas cu apă cu puțin zahăr pentru o ușurare maximă.
Pe de altă parte, acționează ca o întărire excelentă a sistemului imunitar grație compoziției chimice. Previne cele mai frecvente infecții prin îmbunătățirea imunității organismului și luptă împotriva răcelii și gripei. Vitamina C pe care o are este cea care luptă infectii si protejeaza organismul impotriva atacului microbian.
Proprietatea antiinflamatoare văzută mai sus ajută la reducerea inflamației care apare la nivelul mucoasei stomacului și intestinului. Când nu mâncați corect sau ingerați dulciuri, aceasta poate provoca diaree. Cu lămâia de mână Buddha le puteți atenua, pe lângă tratarea constipației și menținerea unei digestii bune.
Îngrijire și cultivare necesare
Dacă vrem să cultivăm Citron în grădina noastră, trebuie să ținem cont de unele lucruri. Primul lucru este locația. Arborele acesta trebuie să fie afară în plin soare pentru a crește bine. Poate fi în umbră pentru o vreme, dar cel mai adesea are nevoie de soare direct.
Pentru a-l semăna, trebuie să ținem cont de calitatea și compoziția solului sau a substratului. Trebuie să ai un bine drenaj și să fii bogat în materie organică. Nu poate fi în sol mai sărac, deoarece nu vor putea încorpora bine nutrienții. Datorită dimensiunii sale, poate fi păstrat într-o oală cu un substrat de creștere universal amestecat cu 30% din perlit.
În ceea ce privește udarea, este nevoie de un foc destul de abundent vara. Între trei și patru ori pe săptămână și iarna o singură dată. Evitați întotdeauna înmuierea apei atunci când o udați sau altfel s-ar putea putrezi.
Acest copac are nevoie de un abonat începutul primăverii până la sfârșitul verii și începutul toamnei. Ar trebui să se aplice îngrășăminte organice precum gunoi de grajd, coji de ouă și banane sau guano. Dacă îl avem într-o oală, este mai bine să folosiți îngrășăminte lichide pentru a distribui mai bine nutrienții.
Este capabil să reziste înghețurilor ușoare și ocazionale de până la -2 grade. Cu toate acestea, este mai bine să îl protejați de înghețurile continue de iarnă. Timpul plantării este primăvara. Dacă îl plantăm într-un ghiveci, va avea nevoie de o schimbare la fiecare doi ani pentru a se adapta mai bine.
Plagi și boli
Acest lămâie poate suferi și de dăunători și boli, precum și lămâiul comun. Trebuie menținute condiții bune de mediu, astfel încât fructele să aibă o calitate înaltă și să poată fi utilizate în bucătărie.
Sper că, cu aceste informații, vă puteți bucura de lamaia de mână Buddha și o puteți folosi pentru a combina în felurile de mâncare preferate.