La varza rosie Este una dintre cele mai frumoase plante horticole: frunzele sale violete sunt deosebit de izbitoare, deoarece au și o aromă unică. Cultivarea sa este foarte simplă, atât de mult încât nu este necesar să aveți experiență anterioară în întreținerea plantelor.
Fiind o legumă cultivată pentru consumul de frunze, îl puteți avea atât în grădină, cât și într-o oală. Cum? Urmând sfaturile noastre, veți vedea cât de ușor este să savurați mâncăruri delicioase cu varză roșie.
Cel mai bun moment pentru cultivarea varzei roșii este primăvara, când temperaturile minime sunt peste 15 ° C. Deci odată ce vine vremea bună le putem semăna în tăvi pentru răsaduri cu mediu de creștere universal, punând maximum două semințe în fiecare alveolă, astfel încât să ne fie mai ușor să le separăm dacă ambele germinează.
Este important ca acestea să fie la suprafața substratului, și că le acoperim doar cu un strat foarte subțire de sol, deoarece altfel le va fi greu să germineze. Pentru a preveni ieșirea lor din alveole, vom uda cu un pulverizator. Durează mai mult decât dacă am udat cu un stropitor, dar astfel ne vom asigura că toate semințele rămân la locul lor.
Odată semănat, vom așeza patul de sămânță într-o zonă în care devine lumină directă a soarelui și vom menține substratul umed. Când răsadurile au o înălțime ușoară (aproximativ 5cm), le putem transfera în ghivece individuale cu substrat universal de cultivare sau în grădina pe care o vom fi fertilizat anterior cu îngrășăminte organice, cum ar fi gunoi de grajd.
Dacă vrem să evităm să avem dăunători Este foarte recomandabil să plantați în apropiere menta, balsam de lămâie, rozmarin, cimbru sau nasturțium, care sunt plante care vor ține paraziții departe. Desigur, nu trebuie să plantăm căpșuni sau fasole în apropiere, pentru că nu am face ca acestea să aibă o creștere bună.
Momentul recoltării este de aproximativ 5-6 luni după însămânțare.
Bucurați-vă de cultivarea verzei roșii 🙂.