Cunoaștem ceapa drept legume care sunt cultivate foarte frecvent în grădinile de acasă, precum și în grădini, de atunci acesta este un aliment care are o gamă largă de utilizări culinareNu au nevoie de multă îngrijire și nu au nevoie de atât de mult spațiu.
Dar, în afară de asta, sezonul dezvoltării sale nu este foarte lung, prin urmare înseamnă că putem recolta primăvara, apoi le punem la uscat și le ținem să le mâncăm în lunile de iarnă.
Caracteristicile cepei
Ceapa are trei culori principale, alb, roșu și auriu, fiecare cu o aromă care îi diferențiază.
În afară de aceasta, ceapa este împărțită în două tipuri luând în considerare cultura, fie o zi lungă, fie scurtă. Ceapa care are o zi lungă primește acest nume, deoarece începe să încolțească după 14 sau 16 ore. Pe de altă parte, cele de zi scurte durează aproximativ 10 sau 12 ore.
Pași pentru plantarea cepei
Primul lucru pe care trebuie să-l facem este alege tipul de ceapă pe care vrem să o plantăm.
Ca și în cazul unui număr mare de fructe, legume și verdețuri, ceapa are multe varietăți dintre care trebuie să alegem una, ținând cont de anotimpul în care urmează să le plantăm.
Alegeți modul în care dorim să plantăm ceapa
Există de obicei două modalități pentru aceasta, prima printr-un bulb sau semințe.
de asemenea putem alege varianta de transplantare a acestoraCu toate acestea, acest lucru nu generează cele mai bune rezultate și este de obicei mai complicat, dacă îl comparăm cu primele două opțiuni.
Luați în considerare momentul potrivit pentru însămânțare
Când plantăm ceapă pe vreme rece, acestea pot primi multe daune sau folosesc cea mai mare parte a energiei lor în dezvoltarea florilor. Când plantăm semințele, este recomandabil să o facem într-o zonă internă și cu aproximativ șase săptămâni înainte de transplant.
Aceasta este o plantă care putem semăna în străinătate în luna martie sau în primele zile ale lunii aprilie.
Alegeți zona potrivită pentru însămânțare
Ceapa nu este foarte solicitantă în ceea ce privește condițiile culturii, însă are unele preferințe. Este important ca zona să aibă mult spațiu precum și o iluminare excelentă.
Pregătiți terenul
Pentru asta trebuie ară la fel la aproximativ 15 sau 16 centimetri adâncime și adăugăm un strat de îngrășământ care este fosfor.
Săpați găurile pentru ceapă
Semănăm ceapa în așa fel încât să nu rămână mai mult de 2,5 centimetri de sol deasupra bulbilor sau semințelor; când becul este adânc îngropat, creșterea acestuia va avea multe limite.
Trebuie să părăsim un spațiu de aproximativ 10 până la 16 centimetri între fiecare dintre becuri iar dacă sunt semințe, spațiul trebuie să fie de aproximativ 2,5 până la 5 centimetri. Odată ce ceapa începe să crească, le putem transplanta și crește distanța dintre fiecare.
Plantarea cepei
Pentru a efectua acest pas așezăm semințele în interiorul găurilor și le acoperim cu aproximativ 1,25-1,5 centimetri de sol.
Ne putem ajuta cu mâinile sau cu pantofii pentru a putea aplatiza puțin pământul deasupra cepei. A se termina trebuie să adăugăm puțină apă și va trebui doar să-i acordăm cea mai bună grijă pentru creșterea sa.
Este important să rețineți că atunci când ceapa este transplantată au nevoie de mai multă apă, dacă le comparăm cu semințe sau bulbi.
Recolta
Când ceapele sunt coapte, vom observa o culoare aurie. Când se întâmplă asta, trebuie să îndoim tulpina până când este întinsă, astfel încât nutrienții să meargă doar la bec. După aproximativ 24 de ore, această tulpină se va face maro și acesta este momentul potrivit pentru recoltarea cepei.