Roșiile sunt una dintre cele mai cultivate legume din lume. Creșterea rapidă și productivitatea ridicată fac din această plantă una dintre cele mai iubite de fermieri de atunci cu o îngrijire minimă puteți avea o recoltă excelentă.
Cu toate acestea, ce putem face pentru a ne asigura că vom putea gusta cu adevărat acea aromă autentică și naturală pe care o are? Citiți acest special special. Când vom termina vom ști cum să cultivi roșii fără produse artificiale.
Cum este planta de roșii?
Planta de tomate sau planta de tomate, cunoscută și sub numele de roșie, este o plantă erbacee anuală al cărei nume științific este Solanum. Este originar din America Centrală și de Sud. Se caracterizează prin crește la o înălțime de 1 metru, cu tulpini ramificate, dens glandulo-pubescente cu peri scurți și lungi. Frunzele sunt ovate, oddipinnate sau biimparipinnate cu pețioli și au o lungime de până la 25cm.
Inflorescența este compusă din 3-7 flori hermafrodite, fără bractee, de culoare galbenă. Odată fertilizate, începe să se maturizeze fructul care este o boabă globoasă sau alungită, cu diametrul de până la 8 centimetri, în mod normal de culoare roșie. În interior putem găsi semințele, care sunt ovoide, maronii, de 2,5 x 2 mm.
Cum se cultivă?
însămânțare
Pentru a avea plante de roșii bune, este foarte recomandat să începeți cultivarea lor dobândindu-și semințele primăvara. În acest sezon, deoarece nu este încă foarte cald, răsadurile vor putea crește într-un ritm bun. Astfel, odată dobândite, este foarte recomandat să le așezați într-un pahar cu apă unde vor rămâne timp de 12 ore, după care le putem arunca (sau semăna într-un recipient separat) pe cele care rămân plutitoare, deoarece probabilitatea ca acestea să germineze scăzut.
Ca pat de sămânță vom folosi orice ne putem gândi: ghivece, tăvi de plastic (pentru răsaduri), tăvi de plută cu găuri, recipiente pentru lapte, pahare de iaurt, sticle de plastic cu cel puțin o gaură pentru drenaj, ... Indiferent de ceea ce folosim, îl vom umple cu mulci sau cu un substrat pe care îl vând deja amestecat în pepiniere, care este specific pentru răsaduri sau pentru grădini.
Deoarece plantele de tomate sunt plante cu creștere foarte rapidă, este convenabil să puneți semințele la o distanță de 2-3cm, întrucât astfel vor putea crește cu toții mai mult sau mai puțin în același ritm. De asemenea, trebuie să le acoperim cu un strat subțire de substrat, doar puțină murdărie, astfel încât să nu fie expuse direct la stele-rege.
După udare și plasarea patului de semințe în plin soare, pentru a preveni ciupercile, putem răspândi cupru sau sulf la suprafață. Menținerea solului umed (dar nu bălăcit) semințele vor germina în 3-5 zile.
Gâdilat
Sunetul constă din răsaduri separate, aruncându-i pe cei care devin slabi sau bolnavi. Trebuie să o facem atunci când rădăcinile încep să apară prin găurile de drenaj, adică atunci când răsadurile au o înălțime de aproximativ 10cm. Trebuie să o faci foarte atent, deoarece plantele de roșii la această vârstă sunt foarte fragile.
Ținând cont de acestea, le vom extrage din recipient, vom introduce bila de rădăcină (pâine de pământ) într-un castron cu apă și vom îndepărta ușor pământul din rădăcini. De îndată ce terminăm, îi dezlegăm și le plantăm într-o oală individuală aproximativ 10,5cm în diametru cu substrat de cultură universal sau de livadă. Trebuie să rămână în ea până când, din nou, rădăcinile cresc din găurile de drenaj.
Transplant sau plantare în grădină
Când am crescut plante mici, va fi timpul să decidem ce să facem cu ele: dacă le plantăm într-o oală definitivă sau în grădină. Indiferent dacă alegem una sau alta opțiune, atunci vom ști cum să procedăm:
Transplantați într-o oală
- Primul lucru de făcut este să cumpărați o oală mare, de aproximativ 40cm în diametru.
- Ulterior, îl umplem cu substrat în creștere pentru plante.
- Apoi, în centru, facem o gaură, astfel încât planta de roșii să se potrivească.
- Ulterior, extragem planta din ghiveciul ei vechi și o așezăm în cea nouă, având grijă să nu fie nici prea departe, nici deasupra marginii.
- Dacă este necesar, terminăm completarea și vă punem un tutore.
- În cele din urmă, udăm conștiincios.
Plantarea în livadă
- În primul rând trebuie să pregătiți solul: îndepărtați buruienile, fertilizați solul cu îngrășăminte organice, nivelați cu o greblă și instalați sistemul de irigare prin picurare.
- Ulterior, tutorii trebuie așezați prin care plantele de roșii se pot dezvolta bine.
- Apoi, se face o gaură de plantare de aproximativ 20cm adâncime, iar plantele sunt plantate.
- In cele din urma. udă.
Întreținerea plantelor de tomate
Pentru ca plantele noastre de roșii să poată produce o cantitate mare de fructe, este foarte important să le oferim o serie de îngrijiri, care sunt:
- irigare: trebuie să fie foarte frecvent, mai ales dacă trăim într-o zonă fierbinte. Este necesar să se evite ca pământul să se usuce.
- Abonat: pe tot parcursul sezonului trebuie să-l plătim regulat cu Îngrășăminte organice, la fel ca guano sau gunoi de grajd (dacă îl putem obține proaspăt, îl vom lăsa să se usuce la soare o săptămână).
- Tunderea: trebuie să îndepărtăm toate frunzele ofilite și fraierele (sunt frunze care vor ieși acolo unde a încolțit deja o ramură) care ies sub prima ramură cu flori.
Dăunători și boli ale roșiilor
Deteriorarea acarianului păianjen
Există multe probleme pe care aceste plante le pot avea. Cele mai comune sunt:
Voi dăunători
- Păianjen roșu: sunt acarieni care se dezvoltă pe partea inferioară a frunzelor, unde provoacă decolorare sau pete gălbuie. Se elimină cu acaricide sau cu ulei de neem.
- Muscă albă: absorb sucul frunzelor. Melasa care excrată atrage ciuperca îndrăzneață, care cauzează daune plantelor și, mai ales, fructelor. Pot fi controlate cu ulei de neem și capcane de culoare galbenă.
- Afide: aderă la frunze, de unde se hrănesc. Îi putem evita și / sau trata cu capcane cromatice galbene, ulei de neem sau săpun de potasiu.
- ExcursiiSunt paraziți asemănători perucilor, dar mult mai mici (1 cm mai mult sau mai puțin) care aderă la partea inferioară a frunzelor, unde provoacă decolorare și, în cele din urmă, țesutul deteriorat devine necrotic. Acestea sunt eliminate cu insecticide precum Clorpirifos sau cu produse naturale precum săpunul de potasiu.
Boli
- Botrytis: apar leziuni maronii pe frunze și flori. Este tratat cu fungicide sistemice.
- Făinarea: este o ciupercă (nivelul tauric) care provoacă pete galbene pe fascicul care sunt necrotice în centru. O pulbere albă poate fi văzută pe partea inferioară a frunzelor. Este controlat cu fungicide pe bază de sulf.
- Fusarium: este o ciupercă care afectează frunzele, începând cu cele mai joase. Din păcate, singurul remediu este preventiv: rotația culturilor, dezinfectarea solului (prin solarizare de exemplu) și utilizarea de noi substraturi în cazul plantelor în ghiveci este ceea ce putem face pentru a preveni proliferarea acestei ciuperci.
- Amortizare: este moartea răsadurilor datorită putregaiului tulpinii cauzat de ciuperci din genul Fusarium, Rhizoctonia și Phytophthora. Este prevenit cu cupru, sulf și fungicide.
Recolta
Roșiile vor fi gata de cules La 2-3 luni de la însămânțare. Când își vor dobândi culoarea finală, va fi timpul să le recoltăm.
Sa aveti o plantare placuta! 🙂