Cum să plantezi busuioc

Știi ce este bine să ai mereu la îndemână în bucătărie? plante aromatice. Aceste legume, pe lângă faptul că oferă o notă proaspătă și naturală mediului nostru, emană arome foarte plăcute și sunt ideale pentru multe rețete culinare. Una dintre cele mai folosite ierburi aromatice este busuiocul, ideal pentru aromatizarea pizza, pastele, salate si pentru prepararea pesto-ului. Pentru a vă putea bucura de minunatele sale frunze proaspete, recent recoltate, vă vom explica cum să plantezi busuioc

Nu este necesar să ai o grădină sau o livadă pentru a crește aceste plante, cu ghivece și un loc cu multă lumină este de obicei suficient. În plus, sunt foarte ușor de întreținut. Ce putem cere mai mult? Daca iti place busuiocul si sa gatesti cu el, iti recomand sa-l cresti singur acasa. În afară de a explica cum să plantezi busuioc, vă vom spune și când este cel mai bun moment pentru a îndeplini această sarcină.

Când se plantează busuioc în ghiveci?

Înainte de a explica cum să plantăm busuioc, trebuie mai întâi să fim clari când să o facem pentru a avea succes. În general, cel mai bun moment pentru a semăna această plantă aromată este la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Deși este adevărat că am putea planta această legumă puțin mai târziu, nu este recomandată. Cu cât plantăm mai devreme busuiocul, cu atât va rezista mai mult și vom putea prelungi utilizarea frunzelor sale aromate. Trebuie spus că este o plantă anuală care nu supraviețuiește temperaturilor scăzute, așa că este puțin probabil să supraviețuiască toamnei.

Când vine vorba de plantarea busuioc, trebuie să ne ținem cu cantitatea. Această legumă are capacitatea de a germina foarte bine și foarte repede. În multe cazuri nu se folosește tot busuiocul plantat. O estimare mai mult sau mai puțin exactă este semănați două sau trei exemplare pe familie și pe sezon, mai sigur nu avem nevoie de ele. Evident, asta depinde de utilizarea pe care vrem să-i dăm și de gusturile noastre gastronomice.

Cum se plantează busuioc?

Acum că știm când să-l plantăm, să explicăm cum să plantăm busuioc. De obicei, la semănat o legumă, în cele mai multe cazuri cel mai bine este să acoperiți sămânța cu puțin pământ sau substrat. În acest fel îi dăm întuneric și de asemenea umiditate, cel puțin în timpul procesului de germinare, lucru esențial pentru ca ea să ajungă să încolțească. Trebuie spus că semințele sunt practic o plantă latentă, care isi incepe faza de germinare atata timp cat temperatura si umiditatea sunt adecvate. Cu toate acestea, dacă îi lipsește umiditatea, vă poate paraliza ireversibil procesul.

Dar nu vă faceți griji, tocmai busuiocul este o excepție. În acest caz, pentru a planta cu succes această plantă, semințele trebuie expuse la lumina directă a soarelui ca să poată germina. Știind acest lucru, acum putem achiziționa semințe de busuioc și ne putem apuca de treabă. Putem cumpara soiul care ne place cel mai mult intr-o pepiniera sau in magazine de gradina.

Există tipuri de busuioc cu mari, mici și de asemenea cu frunze violete. În plus, în cadrul acestor grupuri există diferite soiuri. Cu un singur plic de sămânță avem deja mai mult decât suficient pentru acest sezon. Semințele rămase pot fi păstrate pentru sezonul următor. Evident, putem cumpăra și semințe de diferite soiuri de busuioc și să încercăm care ne place cel mai mult. Varianta cu frunze mov este o varianta buna pentru a ne infrumuseta putin gradina.

Cum să plantezi busuioc pas cu pas

Odată ce am dobândit semințele, este timpul să le semănăm. În continuare vă vom explica pas cu pas cum să plantezi busuioc:

1. Pregătiți patul de semințe: Poate fi o tavă cu alveole, un ghiveci sau o jardinieră. In cazul unui ghiveci, acesta ar trebui sa aiba un diametru de minim douasprezece centimetri, astfel incat vom avea o suprafata suficient de mare pentru ca plantele de busuioc sa nu germineze prea apropiate una de alta. În cazul folosirii unei tăvi cu alveole, fiecare dintre ele ar trebui să măsoare între trei și patru centimetri.
2. Adăugați substratul: Apoi este timpul să adăugați substratul în patul de semințe și să udați din abundență. Cel mai recomandat este „substratul pentru semințe”, dar dacă nu îl găsim, putem folosi și un substrat special pentru plantele de interior.
3. Distribuiți semințele: Deoarece sunt foarte mici, cel mai bine este să le luați cu penseta și să le întindeți uniform pe substrat. Cel mai bine este să lăsați o distanță de aproximativ doi centimetri între fiecare sămânță.
4. Apă: Udăm din nou, dar cu mare grijă pentru ca forța apei să nu ajungă să deplaseze solul și să acopere semințele. Apoi trebuie să păstrăm substratul mereu umed.
5. Localizați patul de semințe: Este important ca semințele să fie în plin soare, dar în același timp protejate de vânt și curenți de aer. Temperatura de germinare a semințelor de busuioc nu trebuie să scadă niciodată sub cincisprezece grade.

Articol asociat:

Cum să udăm busuiocul

Dacă reușim să menținem solul umed și temperatura minimă, socotind din momentul exact al semănării, semințele vor ajunge să devină ușor albăstrui. Acesta este momentul în care începe germinarea sa. După câteva zile îi vom putea observa primele frunze și cele două cotiledoane ale sale.

Ce să faci după semănat?

Dacă am reușit să facem ca semințele de busuioc să germineze cu succes, va veni vremea când va trebui să le transplantăm. Acest lucru este de obicei la aproximativ 20 sau 30 de zile după plantare, când au deja aproximativ două sau trei perechi de frunze. Din semințe putem planta busuiocul la locul lui în grădină sau în ghivece ceva mai mari, dacă dorim să avem această plantă aromată pe terasă sau în bucătărie. Este important să îndepliniți această sarcină cu atenție, încercând să deteriorați cât mai puțin legumele. Putem planta busuiocul individual sau în grupuri de până la trei exemplare.

Cel mai recomandat substrat pentru busuiocul transplantat este substrat pentru plante de exterior sau universal, amestecat cu solul normal. În ceea ce privește pH-ul, această plantă aromatică preferă puțin acid, mai exact între 5,7 și 6,2.

După cum vezi, nu este complicat să plantezi busuioc și nici să ai grijă de el. Personal, îmi place să pregătesc roșii cu mozzarella cu o frunză din această plantă aromată delicioasă.