Devine din ce în ce mai obișnuit ca bucătăriile să aibă plante aromate pe care le poți folosi într-o clipă pentru a-ți condimenta preparatele. Este ceva care nu doar ca ofera un decor natural, dar mirosul pe care il emana si aroma meselor tale il fac din ce in ce mai placut. Dar cum să semănăm semințe de plante aromatice? Este la fel ca orice altă plantă?
Noi vorbim despre toată îngrijirea și pașii pe care trebuie să îi faci pentru a semăna semințe de plante aromatice pentru ca după câteva săptămâni să obții acele plante care urmează să-ți lumineze casa și, într-un anumit fel, să ai grijă de tine și să-ți îmbunătățească stilul de viață.
Tipuri de semănat de plante aromatice
Unul dintre primele aspecte de care trebuie să țineți cont atunci când semănați semințe de plante aromatice este să știți cum o veți face. În general, acolo două tipuri de plantare:
- Direct. Adică sămânța se pune în solul ghiveciului în care urmează să crească, se acoperă și se condiționează solul astfel încât să germineze bine (în mod normal este umed).
- În paturile de semințe. Sunt ca oale, dar mult mai mici. In mod normal se foloseste o tava in care se fac mici gauri in pamant pentru a lasa semintele si cand acestea au germinat sunt transplantate la locul lor fix (in ghiveci). În multe cazuri, paturile de semințe sunt cultivate în întuneric pentru a îmbunătăți dezvoltarea (și acoperite cu plastic cu niște găuri pentru a respira) creând un efect de seră.
într-adevăr una sau alta va depinde foarte mult de tipul de plante aromatice pe care vrei sa le plantezi. Și este că, în funcție de cea pe care o alegeți, un tip de plantare sau altul este mai potrivit.
De exemplu, in cazul patrunjelului, maghiranului, coriandrului, busuiocului, arpagicului... este mai bine sa semanati cu tipul direct; în timp ce rozmarinul, cimbru, salvie... acceptă mult mai bine (și ai mai mult succes) dacă le pui într-un semințe. Alte plante, în schimb, pot fi așezate într-una sau alta (mentă, cervil, cidru...).
Cel mai bun moment pentru a semăna semințe de plante aromatice
În mod normal este primăvara când se seamănă plante, inclusiv cele aromate. Dar adevărul este că cu unele nu ar trebui să aștepți atât de mult ca să o faci. De exemplu, busuioc, arpagic, cervil, cimbru sau rozmarin ar putea fi deja plantate deoarece începe sezonul lor de plantare. Pe de altă parte, cu mărar sau măghiran, ar fi necesar să așteptați până în aprilie.
Recomandarea noastră este aceea Când cumpărați semințe de plante aromatice, verificați timpul de semănat pentru a avea mai multe oportunități pentru ei să germineze.
În plus, la unele este posibil ca acestea să necesite o perioadă de umiditate (sau ca tehnica „șervețelului umed” să fie folosită pentru a le face să germineze mai repede și astfel să crească mai târziu (până la salvarea patului însămânțat și la plantarea directă într-un oală).pentru a evita trecerea printr-o rărire).
Cum să plantezi plante aromatice
Semănarea semințelor nu are știință. Este ceva ce poate face oricine. In functie de tipul de semanat pe care l-ati hotarat (sau in functie de plantele pe care urmeaza sa le plantati) se va face intr-un fel sau altul.
Daca ai decis prin însămânțare directă, cel mai bine este să alegeți un ghiveci mai mult sau mai puțin mare și să-l umpleți cu pământ hrănitor și drenant. Faceți o gaură nu prea adâncă în centru și puneți sămânța acoperind-o puțin cu pământ. Udă și așteaptă.
Dacă, în schimb, ați ales focarele, acestea sunt de obicei cu mai multe orificii. Trebuie să umpleți fiecare dintre ele cu pământ și să faceți găuri pentru a introduce sămânța. Acoperiți-l și udați prin stropire cu apă (în caz contrar puteți îndepărta pământul și odată cu el și semințele).
În ambele cazuri, va fi necesar să așteptați pentru a vedea dacă germinează. Ceea ce fac unii este să o pună într-un loc luminos în timp ce alții să o acopere cu plastic (cu găuri făcute pentru a respira) și să o pună într-un loc întunecat timp de 2-3 zile pentru a germina cu efect de seră.
Sfaturi pentru însămânțarea semințelor de plante aromatice
În continuare vrem să vă lăsăm câteva sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când plantați plante aromatice.
- Foloseste un pamant organic si foarte hranitor care, in acelasi timp, se dreneaza foarte bine. Bazinele de apă nu fac nici un bine pentru semințe sau pentru rădăcinile care se dezvoltă pentru că ar putea muri.
- În unele cazuri, nu vei putea planta o singură sămânță pe gaură, dar mai multe vor merge pentru că nu știi dacă vor germina toate. Acum, în cazul în care o fac, trebuie să treceți la subțiere. Aceasta este, Separați diferitele plante care au crescut pentru a le împiedica să se lupte între ele pentru spațiu și să ajungă să se ofilească. Dacă vezi că germinează toate, încearcă să ai câte un ghiveci pentru fiecare dintre plante. Sau măcar o jardinieră astfel încât plantele să fie separate și fiecare să aibă spațiul său.
- După cum vom vedea mai jos, lumina soarelui este foarte importantă, dar fiți atenți la început. Când planta germinează, nu este pregătită să reziste direct la soare și singurul lucru pe care îl vei realiza este că arde și ajunge să moară. Pentru a evita acest lucru, trebuie să mergi puțin câte puțin. Mai întâi lăsând-o la umbră și pe măsură ce zilele trec ducând-o la din ce în ce mai multă lumină până când se află într-un loc în care primește lumina directă a soarelui. Aceasta este cheia pentru ca aceste plante să fie bune (dacă nu este foarte cald sau soarele arde prea mult, așa că va trebui să le așezi la semiumbră).
Îngrijirea plantelor aromatice
Odată ce ai plantat plantele aromatice, iar acestea au germinat și cresc, trebuie să le oferi îngrijirea de care au nevoie. În general, va trebui să fii atent la:
- iluminare și temperatură. Sunt plante care au nevoie de soare direct dar si de o temperatura calda. Dacă observați că este prea cald sau prea frig, vor fi mai bine în interior.
- Irigare. Este important ca solul sa se mentina oarecum umed, dar nu prea mult pentru ca in functie de planta poate fi daunator acesteia.
- Dăunătorii. Mirosul plantelor aromatice tinde să atragă insectele și plantele, așa că trebuie să aveți grijă ca acestea să apară. Dacă o fac, există produse pentru aceste plante care te vor ajuta să-l controlezi.
- Recolta. Alegeți întotdeauna primul lucru dimineața sau ultimul lucru după-amiaza, pentru a tăia. Încercați să faceți tăieturi curate și nu excesiv pentru că, dacă o faceți, unele plante se vor opri din creștere și se vor ofili.
Îndrăznești să semănați semințe de plante aromate?