Stevia este o plantă arbustivă excepțională, deoarece pe lângă faptul că are proprietăți medicinale, zahărul care este extras din ea poate fi consumat de persoanele cu diabet zaharat fără să-ți faci griji pentru sănătatea ta.
Vrei să descoperi alături de mine cum se usucă frunzele de stevia și astfel să poți profita de numeroasele sale beneficii? Să începem.
Caracteristicile Stevia
La stevia rebaudiana, din care se extrage îndulcitorul natural, este o plantă originară din America tropicală, în special din Paraguay și Argentina. Frunzele sale sunt veșnic verzi, ceea ce înseamnă că le păstrează pe tot parcursul anului, dar în climă rece este normal să cadă mai multe, deoarece nu poate suporta temperaturi sub 0 ° C. Cu o înălțime aproximativă de un metru, este ideal pentru cultivarea atât în interior, cât și în grădini cu climă blândă.
Are frunze foarte frumoase, verde închis strălucitor. Sunt ușor dințate sau lanceolate, păroase. Florile sale, care încolțesc primăvaraSunt mici, de culoare albă și cu aproape nicio aromă - dar cu multă valoare ornamentală.
Cum se usucă frunzele
Acum, că cunoaștem câteva dintre principalele caracteristici ale acestei plante minunate, să vedem cum să vă uscați frunzele:
- Primul lucru pe care trebuie să-l facem este taie câteva frunze care sunt pe deplin dezvoltate.
- apoi curăță-i conștiincios cu apă rece și apoi îndepărtați excesul de umezeală cu șervețele de hârtie de bucătărie.
- Următorul pas este depunerea lor pe hârtie absorbantă și pune-le într-un loc cald, dar protejat de soarele direct. Lasă-le acolo până când vezi că, dacă le atingi, scârțâie.
- În cele din urmă, va fi timpul să sfărâmă frunzele cu un mortar pentru a le transforma în pulbere, pe care o puteți păstra într-un castron de zahăr.
Cu aceste sfaturi, vă va fi foarte ușor să profitați de zahărul medicinal din planta dvs. de Stevia.
Îndrăznești să o încerci?