Măcriș (Rumex acetosa)

La doc Este una dintre cele mai frecvente ierburi din Europa, care se găsește în păduri și în zone umbrite lângă surse de apă dulce, precum mlaștini, râuri sau chiar pâraie. Dar este, de asemenea, foarte interesant să crești într-o oală sau în grădină, deoarece este comestibil și medicinal.

Prin urmare, este foarte recomandată cunoașterea ei 😉. Asa de atunci vei putea descoperi totul despre ea.

Originea și caracteristicile

Măcrișul, cunoscut sub numele de măcriș comun, măcriș sălbatic, respigo sau respigos sau cruet, este o plantă nativă din Europa al cărei nume științific este Rumex acetoză. Atinge o înălțime de până la 1 metru, și are rădăcini perene, oarecum lemnoase. Tulpina este erectă, simplă și este de obicei roșiatică la bază.

Frunzele sale sunt lanceolate, cărnoase, cele inferioare având un pețiol scurt care se reduce în cele superioare până când dispare în cele superioare. Florile sunt dioice (există femele și bărbați), răsar în partea superioară a plantei și sunt verzui-roșiatice când sunt coapte. Semințele sunt maro strălucitor.

Care sunt îngrijirea Rumex acetoză?

Dacă doriți să aveți un exemplar în grădina sau terasa dvs., vă recomandăm să acordați următoarele îngrijiri:

Locație

Este o plantă care trebuie să fie in strainatate, în plin soare sau în semi-umbră.

Teren

• Ghiveci de flori: va crește fără probleme aproape în orice substrat; Acum, este recomandabil să amestecăm universalul (pe care îl putem obține aici de exemplu) cu 10 sau 15% perlit sau alt material similar, cum ar fi argila, deoarece acest lucru va asigura că rădăcinile sale vor avea o dezvoltare bună.
• grădină: fertil, cu un drenaj bun. Dacă al nostru este sărac în nutrienți, este foarte compact și / sau a fost un sol foarte pedepsit fie prin eroziune, fie prin practicarea unei agriculturi foarte agresive (folosind substanțe chimice în exces, fără a lăsa pământul să se odihnească etc.). poate face este să săpați o gaură de cel puțin 50cm x 50cm, acoperiți-o cu o plasă de umbrire (ca aceasta în aici) și umpleți-l cu amestecul de substrat menționat mai sus.

irigare

Frecvența irigării va varia foarte mult pe tot parcursul anului, nu numai pentru că clima se schimbă, ci și pentru că nevoile de apă ale Rumex acetosa nu vor fi aceleași vara ca toamna. Și asta este în timp ce în sezonul cald va necesita udări foarte dese atunci va crește mai repede, în timpul sezonului de toamnă și de iarnă, această nevoie de apă va fi mai mică.

Începând de la acest lucru și ținând cont de faptul că locuiește lângă cursuri de apă udăm în medie de 4-5 ori pe săptămână vara și puțin mai rar în restul anului.

Chiar și așa, în caz de îndoială vom verifica umiditatea solului, fie ajutându-ne cu un contor de umiditate digital, cu un băț subțire din lemn (dacă iese practic curat când îl extragem, îl vom uda), fie săpând puțin lângă plantă (dacă la aproximativ cinci centimetri vedem că pământul este proaspăt și de o culoare mai închisă decât la suprafață, vom aștepta câteva zile să udăm din nou).

Abonat

Este recomandabil să plătiți primăvara și vara cu îngrășăminte organice, cum ar fi guano (de vanzare aici), gunoi de grajd de la animale erbivore sau altele pe care le putem avea acasă, cum ar fi cojile de ouă și banane, printre altele pe care le menționăm în acest link.

multiplicare

El Rumex acetoză se înmulțește cu semințe la sfârșitul iernii. Modul de procedare este următorul:

1. Primul lucru de făcut este să umpleți un pat de sămânță (ghiveci de flori, recipiente pentru lapte, pahare de iaurt, ... orice este impermeabil și care are sau poate avea niște găuri pentru drenaj) cu substrat universal.
2. Apoi, udăm conștiincios și așezăm semințele la suprafață, asigurându-ne că sunt puțin separate una de cealaltă. În mod ideal, dacă de exemplu folosim o tavă pentru semințe, punem maximum două semințe în fiecare alveolă, deoarece mai târziu, când vor crește puțin, va fi mult mai ușor să le transferăm în ghivece individuale sau în grădină.
3. Următorul pas este acoperirea lor cu un strat subțire de substrat și udarea din nou cu un pulverizator.
4. În cele din urmă, așezăm patul de semințe în exterior, în semi-umbră.

Dacă totul merge bine, vor germina în 2-3 săptămâni.

Recolta

Frunzele sunt colectate la mijlocul până la sfârșitul primăverii.

Rusticitate

Rezistă la frig și îngheț până la -7ºC.

Ce utilizări are măcrișul?

culinario

Măcrișul este o plantă comestibilă, din care se folosesc frunzele în salate, ca condiment sau în supe.

Medicinal

Este o planta cu proprietati foarte interesante: este diuretic, aperitiv și antiscorbutic.

După cum puteți vedea, Rumex acetoză Este o plantă care ne poate părea de puțin folos, dar când o știi ... lucrurile se schimbă 🙂. Prin urmare, nu ezitați să obțineți câteva semințe și să vă bucurați de ele în grădina sau terasa dvs.