În ciuda a ceea ce ați putea crede, unul dintre cele mai mari organisme vii din lume este o ciupercă. Astăzi vom vorbi despre GALLICA ARMILLARIA. Este o specie de ciuperci care măsoară aproximativ 70 de hectare, fiind unul dintre cele mai mari organisme vii de pe planetă. Specimenul care există în Michigan cântărește 400.000 de kilograme și are o vechime de 2.500 de ani.
În acest articol vă vom spune toate caracteristicile, habitatul și curiozitățile armilar galic.
caracteristici cheie
Imagine - Flickr / Patrick Schifferli
Pălărie și folii
Această ciupercă are o pălărie din care provine o dimensiune de la 5 la 8 centimetri în diametru. Când exemplarul este tânăr, are un aspect globos și oarecum convex. Pe măsură ce se dezvoltă și atinge maturitatea, pălăria este planificată. Acesta este un indicator al vârstei ciupercii. Pălăria are o margine fină și este curbată când este tânără. Când este adult, putem vedea marginile mai aplatizate și curbate.
Cuticula sa are aspectul uscat și culoarea mată. Este acoperit de solzi fugari, de culoare roz. Această cuticula se îngroașă în centrul pălăriei și are o culoare maro ocru. De asemenea, transformă centrul într-o culoare mai închisă.
Lamele sale sunt destul de numeroase și strânse între ele. Ceea ce este caracteristic este că au dimensiuni inegale. Culoarea sa variază de la alb la crem și are pete când a ajuns la stadiul adult.
Plăcintă și carne
În ceea ce privește piciorul, acesta este robust și de formă cilindrică. Are un bulb la bază și nuanțe de maro și roșiatic. Aceste culori devin mai întunecate pe măsură ce ajungem la bază. Are bulb galben verzui. Este una dintre ciupercile care are un inel în partea cea mai înaltă a piciorului și care are o textură bumbac. Acest inel are o culoare albicioasă, deși extern pare mai gălbuie. Când ajunge la maturitate, începe să se micșoreze și să se coacă.
În cele din urmă, carnea sa are o textură dură și o culoare albicioasă.
Habitatul din GALLICA ARMILLARIA
Sezonul de creștere al acestei ciuperci este toamna. Îl putem găsi formând grupuri mici care parazitează lemnul acelor copaci foioși. De cele mai multe ori se găsesc la sol, dar alteori le găsim în buturugi și trunchiurile acestor foioase. Aceste ciuperci sunt terestre și sunt asociate cu rădăcinile plantelor de sub suprafață.
Zona de distribuție a GALLICA ARMILLARIA se extinde din America de Nord, Europa și Asia. De asemenea, a fost posibil să se găsească piața de vest a provinciei Africa de Sud. Se crede că este introdus în această zonă din alte plante în ghivece care au fost importate din Europa în timpul primei colonizări a Cape Town. Această ciupercă nu se găsește în țările scandinave, deoarece provin din clime foarte reci, cum ar fi Finlanda sau Norvegia.
Una dintre curiozitățile acestei ciuperci este că este comestibilă numai când este tânără. Este necesar să le gătiți mai întâi cu apă și să aruncați apa cu care a fost gătită pentru a evita gustul amar. Nu se recomandă consumul crud, deoarece poate provoca unele tulburări digestive. Se recomandă gătirea completă, deoarece gustul amar este mai puternic atunci când este crud sau slab gătit. De asemenea, se recomandă să consumați doar o porție mică la început, deoarece unii oameni pot prezenta stomac deranjat. În acest fel, testăm cât din această ciupercă putem asimila fără repercusiuni negative.
În mod normal, toți cei care au gustat acest specimen îl descriu ca fiind un ușor gust amar și un miros dulce de parcă ar aminti de brânza Camembert.
Principalele confuzii ale GALLICA ARMILLARIA
Și este că această ciupercă poate fi confundată și cu alte specii similare. Unul dintre ele este Armillaria calvescens. Are un aspect similar și se poate distinge în mod fiabil numai prin observarea unor trăsături microscopice. Se poate ști că Armillaria calvescens are o distribuție mai nordică. Se găsește rar în America de Nord.
O altă confuzie a GALLICA ARMILLARIA este armillaria mellea. Principala diferență este că acest specimen are o tulpină mai delegată și se poate distinge într-un mod mai definitiv prin absența cleștelor la baza bazidiei. Poate că principala confuzie, deoarece au un aspect identic, este Armillaria cepistipes. Principalele diferențe se datorează distribuției geografice și caracteristicilor microscopice. De aceea GALLICA ARMILLARIA Nu este un exemplar care să fie colectat de către amatori. Este nevoie de o mulțime de cunoștințe cu privire la aceste ciuperci, astfel încât să nu intrăm în confuzii care ne pot face să colectăm exemplare toxice.
Curiozități
La sfârșitul anilor 1980, un exemplar gigantic al acestei ciuperci a fost descoperit adânc sub pământ într-o pădure din Michigan. Scopul spațial complet al acestui organism și dinamica mutațională a acestuia erau total necunoscute în acel moment. Mai târziu a studiat această imensă ciupercă subterană și au estimat că marea masă de fibre care alcătuiesc ciuperca avea aproximativ 1.500 de ani. Acest lucru nu numai că a fost important, dar a ajuns și la cântărește aproximativ 100.000 de kilograme și se întinde pe o suprafață de 15 hectare.
După noi studii și profunzimea acestui organism, se știe că cântărește în jur de 400.000 de kilograme și are o vechime de peste 2.500 de ani. Extinderea a crescut în acești ani și ocupă mai mult de 70 de hectare. Studiile au fost realizate cu instrumente mai moderne și o eșantionare și analiză a genomului. Acest lucru face ca GALLICA ARMILLARIA este considerat una dintre cele mai mari și mai vechi ființe vii de pe planetă. Și este că formează o rețea micoriza subterană care este mai grea decât 3 balene albastre la un loc. Aceste micorize sunt asociații între ciuperci și rădăcinile plantelor.
Sper că cu aceste informații puteți afla mai multe despre armilar galic.