Există multe produse alimentare ușor de realizat, foarte practice de pregătit și de furnizat organismului elemente nutriționale importante în vitamine, minerale, proteine și carbohidrați. Acestea includ germeni de semințe sau de cereale.
Consumul de alimente care se află în stadiul de dezvoltare furnizează substanțe nutritive care nu pot fi accesate în alte etape. Lăstarii de linte nu sunt doar hrănitori, ci și delicioși, versatil și poate fi realizat fără complicații, ar trebui respectate doar câteva instrucțiuni importante.
Germinarea lintelor este o procedură simplă
Este foarte probabil ca una dintre cele mai semnificative activități desfășurate în școli să aibă legătură cu germinarea lintelor sau a altor leguminoase. Pentru mulți indivizi acest experiment a fost prima abordare a lumii științifice și reprezintă cea mai veche cunoștință pe care o are umanitatea, agricultura.
În plus, are și o importanță foarte relevantă, deoarece este legată de o funcție de bază și de neînlocuit care garantează viața, cum ar fi mâncarea.
Printre primele produse semănate și recoltate de om se numără leguminoase și cereale. Aceste alimente au hrănit generații întregi de ființe umane de mii de ani și și-au îndeplinit scopul pe deplin.
Cu un recipient simplu din sticlă sau plastic transparent, bumbac, semințe de linte sau leguminoasele la alegere, apă și soare, poate încolți până la un copil de trei ani. Prin urmare, nu există niciun motiv pentru care un adult conștiincios ar trebui să furnizeze personal acest aliment sănătos.
Lucrul cel mai de bază atunci când vine vorba de germinarea semințelor este garantarea unui mediu adecvat. Într-un mod de bază, acest lucru a fost realizat prin plasarea unei bile de bumbac umed în partea de jos a recipientului, apoi unele semințe de linte sunt poziționate cu suficient spațiu între fiecare, apoi sunt acoperite cu un alt bumbac umezit și plasat într-un loc cald, cu lumină solară preferabil indirectă.
A fost o chestiune de zile pentru copii să privească cu uimire privilegiul vieții care crește în fața ochilor lor. Cu această strategie a fost posibil să se înțeleagă vizibil părțile plantei și să se inițieze individul tânăr în grija naturii.
Procedura de preparare a mugurilor de linte acasă
Deși procesul de dezvoltare a unei plante este un adevărat miracol și un proces cu adevărat complex, cu condițiile potrivite puteți obține suficiente germeni de linte să profite de nutrienții săi prin cele mai variate rețete.
- Primul lucru este să aveți o serie de accesorii de bază care sunt:
- Recipient din sticlă cu capacitate de un litru.
- O ceașcă mică de miez de linte uscată care nu a fost gătită în niciun fel.
- O jumătate de litru de apă.
- Localizați un loc cald, care oferă condiții optime de temperatură. Și anume, cald și întunecat.
Mai întâi lintea trebuie spălată, Se pun în sticlă și se adaugă jumătate de litru de apă. Recipientul este acoperit cu o cârpă subțire sau tifon. Lăsați sticla în locul cald și întunecat care a fost ales și așteptați între douăsprezece și cincisprezece ore.
După ce a trecut timpul specificat, apa trebuie scoasă din borcan și lintea spălată cu apă caldă.
Următorul pas trebuie efectuat cu precizie, deoarece borcanul trebuie așezat orizontal și semințele de linte distribuite la baza acestuia. Nu ar trebui să mai fie acoperite cu nicio țesătură, deoarece linte oxigenate trebuie păstrate.
În primele trei zile ale acestei etape, semințele trebuie spălate, curățându-le de două sau trei ori pe zi cu apă curată. Acest lucru se face pentru a preveni creșterea fungică.. Din a patra zi, curățenia se efectuează doar o dată pe zi.
În a patra sau a cincea zi se pot observa primii lăstari. Când au aproximativ doi-trei centimetri, borcanul este plasat într-un loc unde primesc lumina soarelui indirectă. Scopul este ca procesul de clorofilă să înceapă iar primele frunze verzi încolțesc.
Când se întâmplă acest lucru, mugurii vor fi în stadiul lor ideal de producție de vitamine și vor gusta frumos.
ultimul mugurii se pot spăla cufundându-i în apă astfel încât să piardă coaja sau pielea. Apoi pot fi strecurate și lăsate să se usuce, păstrându-se perfect o săptămână în frigider.
Este important ca următoarele recomandări să fie luate în considerare, ca este de preferat utilizarea semințelor organice și, de asemenea, puteți schimba recipientul din sticlă cu unul mai mare în timpul procesului pentru a obține lăstari mai mari. În niciun caz nu trebuie amestecate diferite tipuri de boabe sau leguminoase în același recipient.
Avantajele nutriționale ale mugurilor de linte sunt foarte largi și consumul său frecvent este foarte mare recomandat pentru a îndeplini cerințele unei diete furie. În plus, sunt simple de făcut și delicioase de pregătit.