Fructe și legumele sezonului În general, trebuie să aibă o pondere importantă în lista noastră de cumpărături și acest lucru se datorează faptului că, în afară de faptul că oferă un număr mare de beneficii pentru conservarea vitaminelor și mineralelor sale, în același mod sunt mult mai ieftine.
Lista legumelor pentru lunile de iarnă
Anghinare
Anghinarea face parte din legumele care posedă proprietăți diuretice Fiind una dintre legumele care conține cea mai mare cantitate de fibre, au o putere detoxifiantă enormă care face ca anghinarea să fie una dintre cele mai potrivite legume pentru a elimina fiecare dintre substanțele care ne afectează sănătatea.
țelină
Țelina este una dintre legumele care sunt considerate cele mai ușoare care pot exista și asta pentru că conținutul său de apă este de aproximativ 95%.
Țelina când deține proprietăți diuretice, avem posibilitatea de a produce băuturi la fel de hrănitoare ca de exemplu un smoothie pentru vezică, deoarece este plin de beneficii pentru sistemul nostru urinar.
Chard elvețian
În ceea ce privește brustele, avem ocazia să găsim o legumă care să aibă o cantitate mare de vitamina A precum și vitamina K, în afară de faptul că pare a fi o legumă care are un conținut ridicat de beta-caroten.
Berenjena
Vinetele sunt o legumă care poate fi folosită cu o mare versatilitate și putem spune că aceasta este unul dintre alimentele care ne oferă multe beneficii pentru a putea îmbunătăți circulația sângelui nostru. În același mod, este dovedit că are un efect de multe beneficii pentru digestia noastră.
broccoli
Broccoli este unul dintre alimentele care are o cantitate mare de vitamina C în componentele sale, în afară de a fi conținut excelent de nutrienți precum vitamina A, potasiu, acid folic și, de asemenea, fier.
dovlecel
Cu dovleceii avem posibilitatea de a pregăti rețete delicioase de orice fel, deoarece vorbim despre una dintre legumele pentru lunile de iarnă cu cea mai mare aromă care există, în afară de faptul că conținutul său conține vitaminele care aparțin grupei A, vitaminele B3 și, de asemenea, vitamina C.
varza rosie
Dacă avem ocazia să descoperim varza roșie, poate fi ceva care aduce multe beneficii pentru sănătatea ochilor noștri, deoarece în conținutul său există diferite elemente care acționează într-un mod benefic pentru sănătatea tuturor vederii noastre.
conopidă
Conopida este una dintre legumele care are multe proprietăți care sunt pline de beneficii pentru sistemul nostru, în ciuda mirosului pe care îl eliberează în momentul în care este gătit. Acesta este un aliment care are în conținut minerale esențiale precum potasiul și calciul.
spanac
Spanacul este legume cu frunze verzi la fel cum este unul dintre cele mai potrivite alimente pentru combaterea stresului, pe care îl putem include în dieta noastră. Spanacul conține, de asemenea, mulți nutrienți, precum vitamine, precum și minerale.
Andivă
În andivă putem găsi o legumă plină de prospețime ideală pentru salate și cu un conținut ridicat de fibre, care este de mare ajutor pentru detoxifierea corpului nostru.
mazăre
Mazăre este o leguminoasă care are proprietăți enorme care sunt benefice pentru sănătatea noastră, deoarece are un conținut ridicat de carbohidrați și proteine, în afară de o cantitate excelentă de vitamine care fac parte din complexul B.
Ardei
Ardeiul devine un legumă unică datorită cantității mari de nutrienți pe care o putem găsi în compoziția sa.
tomată
Roșia este un aliment cu multă versatilitate, la fel cum este folosit pentru a pregăti diferite feluri de mâncare.