Piersica, o plantă extraordinară de livadă

L PrunusToate sunt magnifice, dar există unele care sunt cultivate mai mult pentru valoarea lor ornamentală ridicată decât pentru fructele lor. Deși nu este cazul Piersic. Fie că este în floare sau își produce fructele, este una dintre cele mai interesante specii din gen.

Deci, dacă doriți să aveți un copac cu adevărat util și decorativ, obțineți un piersic. Ne ocupăm să vă spunem cum să aveți grijă de el 🙂.

Originea și caracteristicile

Protagonistul nostru este un pom fructifer de foioase -Își pierde frunzele toamna- originar din Afganistan, China și Iran al căror nume științific este Prunus persica. Este cunoscut popular ca piersic sau piersic. Atinge o înălțime de 6-8 metri. Frunzele sunt alungite-lanceolate sau eliptice, zimțate, de culoare verde. Florile sunt solitare și cu numeroase bractee (frunze modificate care arată ca petale). Fructul este o drupa comestibilă Măsoară între 4 și 8 cm în diametru, care conține o singură sămânță care este toxică și nu trebuie consumată în niciun caz, deoarece conține cianură.

Subspecii

Există două esubspecii principale:

Prunus persica var. platycarp

Este cunoscut sub numele de Paraguayan sau Paraguayan. Provine dintr-o mutație din piersic. Fructul este plat, cu pielea catifelată.

Prunus persica var. nectarină

Este cunoscută sub numele de nectarină sau nectarină. Provine dintr-o mutație din piersic. Fructul are o formă mai mult sau mai puțin globuloasă, cu o piele netedă care nu este atașată de pulpă.

Soiuri

• Piersici precoce (apar în mai și durează până în iulie):
  • Cu pulpă albă și piele păroasă:
    • armgold
    • Alexander
    • marybalnca
    • Iris
    • Aurul regal
    • Alb mare
  • Cu pulpă galbenă sau roz, piele păroasă și pulpă desprinsă de os:
    • Cardinal
    • Dixiered
    • Creasta de primăvară
    • Doamna de primăvară
    • Primăvară
    • Mai devreme Maycrest
    • Aroma Crest
    • Creasta reginei
    • Paradis roșu
    • Fair Haven
• Mid-season (apar la sfârșitul lunii iulie și durează până în septembrie):
  • Galben septembrie
  • copil de aur
  • Gallur
  • Sudanell
  • Aur de munte
  • Pavia galbenă
  • Jerome
  • San Lorenzo
• Târziu (apare în septembrie și durează până în decembrie):
  • admirabil
  • Galben octombrie
  • malvenda

Cum ai grijă de tine?

Dacă doriți să aveți un exemplar în grădina sau livada dvs., vă recomandăm să îi oferiți următoarele îngrijiri:

Locație

Este important să vă așezați piersicul afară, în plin soare. Deși nu are rădăcini agresive, vă recomandăm să îl plantați la o distanță de aproximativ 3-4 metri de casă sau pereți, astfel încât să poată avea o dezvoltare excelentă.

Teren

• grădină: trebuie să fie fertil, bine drenat și cu un pH de 6 până la 7.
• Ghiveci de flori: poate fi cultivat într-un recipient cu găuri folosind un mediu de creștere universal (îl puteți obține aici).

irigare

Frecvent. Trebuie udat de 3-4 ori pe săptămână vara și ceva mai rar în restul anului.

Abonat

Din primăvară până în toamnă trebuie plătit cu îngrășăminte organiceCa guano, gunoi de grajd animal erbivor ieșire humus. Desigur, este important să folosiți îngrășăminte lichide dacă arborele se află într-o oală, deoarece altfel drenajul ar fi foarte complicat, ceea ce ar putea duce la sufocarea rădăcinilor.

Timp de plantare sau transplant

În primăvară, după ce a trecut riscul de îngheț.

multiplicare

Semințe

Semințe de piersic sunt semănate toamna într-o oală cu găuri de aproximativ 10,5cm în diametru cu substrat pentru răsaduri (îl puteți cumpăra aici). Menținerea sa umedă - dar nu înundată - va germina pe tot parcursul primăverii.

Butași

Să se înmulțească prin butași sau butași tăiați o ramură lungă de 30-35cm în primăvară, impregnați baza cu agenți de înrădăcinare de casă și plantați-l într-un ghiveci care va fi pus în semi-umbră cu substrat pentru răsaduri. După o lună își va emite propriile rădăcini.

Grefe

Soiurile înmulțiți prin altoirea mugurilor în primăvară. Aici vă explicăm cum să o faceți.

Voi dăunători

• Păianjen roșu: este un acarian al cărui aspect este foarte asemănător cu cel al păianjenilor dar mai mic. Provoacă decolorarea frunzelor. Este ușor de identificat deoarece produce pânze de păianjen. Se combate cu acaricide sau cu ulei de neem (îl puteți cumpăra aici).
• Afide: sunt paraziți de aproximativ 0,5 cm de culoare galbenă, maro sau verde care se hrănesc cu celulele frunzelor și mugurii florali. Se luptă cu capcane lipicioase de culoare galbenă (ca acestea în aici).
• Musculiță de oțet: este o muscă ale cărei larve mănâncă toate fructele. Aveți mai multe informații la acest articol.

Boli

• Roya: este o ciupercă care provoacă apariția unor umflături roșiatice pe frunze. Se combate cu fungicide sau sulf.
• Făinarea: este o ciupercă care determină apariția unei rețele de filamente albicioase pe frunze care ajung să pară mucegai. De asemenea, se combate cu fungicide sau sulf.
• Tumoră sau galls ale gâtului și rădăcinilor: sunt cauzate de bacterii. Nu există tratament.

Recolta

Va depinde de soi, dar de obicei se recoltează atunci când piersica se simte fermă la atingere și și-a dobândit deja culoarea corespunzătoare.

Rusticitate

Piersicul rezistă chiar -20ºC, dar nu este potrivit pentru climă tropicală.

Ce utilizări are?

ornamental

Este un copac foarte ornamental care cu o îngrijire minimă puteți decora grădina sau livada. În plus, deoarece nu are rădăcini invazive, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la un lucru.

Bonsai de piersici

Piersicul este un copac care funcționează bine ca bonsai. De fapt, este destul de ușor să găsești bonsai sau proiecte de bonsai ale acestei specii. Dacă îndrăznești să obții unul, grija acestuia este următoarea:

• Locație: afară, în plin soare.
• Substrat: 100% akadama sau amestecat cu 30% kiryuzuna.
• irigare: frecvent. Substratul trebuie prevenit să se usuce.
• Abonat: din primăvară până în toamnă cu un îngrășământ lichid specific pentru bonsai (ca acesta din aici).
• transplant: la fiecare doi ani, primăvara.
• stil: formal vertical, pădure, literat. Aveți mai multe informații despre stiluri aici.
• Tunderea: ramurile care nu sunt concepute trebuie tăiate și cele care cresc prea mult la sfârșitul iernii trebuie, de asemenea, tăiate.

Culinar

Fructul este comestibil. Odată decojit, se consumă ca desert și uneori și ca cină.. Valoarea sa nutritivă pentru 100g de alimente proaspete este următoarea:

• Carbohidrati: 9,54g
  • Zaharuri: 8,39g
  • Fibră: 1,5g
• Grasimi: 0,25g
• Proteine: 0,91g
• Apă: 88,87g
• Vitamina A: 16 μg
• Vitamina B1: 0,024 mg
• Vitamina B2: 0,031 mg
• Vitamina B3: 0,806 mg
• Vitamina B6: 0,025 mg
• Vitamina C: 6,6 mg
• Vitamina E: 0,73 mg
• Vitamina K: 2,6 μg
• Calciu: 6mg
• Fier: 0,25 mg
• Magneziu: 9 mg
• Fosfor: 20 mg
• Potasiu: 190mg
• Sod: 0mg
• Zinc: 0,17 mg

Și cu aceasta am terminat. Ce părere ai despre tot ce ai învățat despre piersic?