La cartof dulce sau cartof dulce este rădăcina comestibilă a unei plante cățărătoare perene al cărei nume științific este Ipomoea cartof dulce. Cultivarea și întreținerea sa sunt simple, atâta timp cât aveți un teren unde îl puteți planta (sau semăna) sau un ghiveci foarte mare și adânc.
Deci, dacă doriți să pregătiți rețete delicioase cu el, nu încetați să citiți acest articol în care vă voi explica care sunt caracteristicile speciei și cultivarea acesteia.
Cum este planta?
La Ipomoea cartof dulce, mult mai cunoscut sub numele de cartof dulce, cartof dulce, cartof dulce sau cartof dulce, este un alpinist peren originar din zonele tropicale din America de Sud și America Centrală. Dezvoltă tulpini prostrate sau volubile, subțiri și erbacee. Frunzele sunt variabile, întregi sau zimțate, până la 5-7 lobi, 5-10cm lungime și lățime, glabre sau pubescente.
Florile sunt grupate în inflorescențe cimoza-ombelate care au o lungime de 4-7cm și sunt glabre și liliace sau albe. Fructul este ovoid, măsoară 4-5cm și în interior găsim semințe rotunjite de 3 până la 4mm lungime, de culoare maro.
Rădăcinile sale sunt tuberoase, gros și alungit. Sunt folosite pentru consum.
Care este cultivarea ta?
Pentru a avea succes cu cartoful dulce, vă recomandăm să urmați sfaturile noastre:
- Climă: trebuie să fie cald, cu temperaturi cuprinse între 12 și 30 ° C.
- însămânțare: iarna târzie. Semănat direct în patul de sămânță.
- plantație: primăvara, când riscul de tragere a trecut.
- Grădină: brazdele sunt făcute la aproximativ 20-25cm adâncime și plantate la o distanță de 30cm între ele.
- Ghiveci: dacă aveți un ghiveci mare, cu diametrul mai mare de 60cm și adâncime, acesta poate fi plantat folosind un mediu de creștere universal.
- irigare: la fiecare 2 zile vara și puțin mai puțin restul anului.
- Abonat: din prima lună în care se află în pământ sau în oala mare, trebuie fertilizat cu îngrășăminte organice, cum ar fi guano.
- Recolta: imediat ce frunzele încep să se usuce, lucru care se va întâmpla la trei luni după plantare.
Bucurați-vă de cultivarea cartofului dulce 🙂.