Uneori vedem plante care te vor face să îți dorești să mănânci, nu numai din cauza mirosului dulce pe care îl degajă, ci și din cauza texturii lor sau din cauza florilor lor frumoase. Cu toate acestea, nu cu toate plantele putem face acest lucru. Nasturtium este o plantă care poate satisface dorința de a mânca plante.
Are flori frumoase care pot fi portocalii sau galbene și le putem aprecia din primăvară până în toamnă. Este o plantă anuală, rezistă la frig, deși nu la temperaturi foarte scăzute.
Sunt plante care pot fi plantate ca târâtoare sau ca alpiniști dacă sunt bine ghidate. De asemenea, arată foarte bine pe balcoane, așa cum pot fi pandantive, oferindu-i o notă de culoare și bucurie. Se pot planta atât în ghivece, cât și în grădină.
După cum am spus deja, este o plantă comestibilă în care se mănâncă atât floarea cât și frunza. Are o aromă oarecum picantă și poate fi transformată într-o salată. Este o sursă de vitamina C pe lângă faptul că este antibacteriană. Este una dintre puținele plante capabile să producă o substanță naturală antibiotică. Frunzele pot fi folosite ca cataplasmă pe răni care vor servi ca dezinfectant. O altă modalitate de a o lua este sub formă de infuzie.
Fructul nasturtiului apare când cad florile. De obicei, apar câte trei în fiecare floare și sunt verzi. Aceste fructe sunt uscate și vor fi semințele care se plantează pentru a reproduce nasturțium, dar sunt, de asemenea, comestibile.
Pentru a mânca semințele de nasturțium acestea trebuie păstrate într-un borcan de sticlă cu oțet, fiind astfel un bun înlocuitor al caperelor.
Este o planta care nu necesita mare ingrijire. Îi place foarte mult soarele, așa că vrea și multă apă pentru a se hidrata. Florile decolorate ar trebui, de asemenea, eliminate, astfel încât să apară altele noi.
Mai multe informatii - Plante agățate acasă.