Ai observat vreodată ierburile care ies printre dungile pământului? Sau cele care cresc lângă liniile de tren? Aceste plante prosperă în locuri pe care nu le-am fi considerat niciodată valabile pentru legume. Ei sunt timonii și se caracterizează în special prin capacitatea lor de a se dezvolta în locuri foarte sărace sau botanic distruse.
De asemenea, se remarcă prin diversitatea lor în ceea ce privește habitatele. Putem găsi aceleași specii de plante ruderale în multe locuri diferite din lume. Dacă sunteți interesat de subiect și doriți să aflați mai multe despre aceste legume curioase, vă recomand să continuați să citiți.
Ce sunt plantele ruderale?
Rudele sunt plante în mod normal de dimensiuni mici care Ele apar în habitate care au fost foarte modificate de oameni. Exemple în acest sens sunt marginile drumurilor, zonele urbane sau câmpurile de cultură abandonate. Cuvântul „ruderal” provine din latină ruderis y înseamnă „moloz”.
O parte din ruderales poate fi, de asemenea, clasificată ca vegetație de buruieni, împreună cu buruieni și buruieni. Acestea sunt plante care cresc sălbatice într-o zonă cultivată și controlată de oameni, precum câmpurile de cultură sau grădinile. Atât plantele ruderale, cât și buruienile au un caracter nitrofil foarte accentuat, adică trăiesc în locuri cu un nivel foarte ridicat de azot.
În 1975, ecologul John Philip Grime și-a descris teoria despre strategiile de viață ale plantelor ruderale. Potrivit acestuia, plantele pot fi clasificate într-un total de trei tipuri diferite în funcție de răspunsul lor la diferiți factori de mediu:
- Concurenți (C)
- Rezistent la stres (S)
- Ruderali (R)
Prin urmare, această propunere a lui John Philip Grime este cunoscută sub numele de teoria CSR. Ruderalitatea pe care o posedă o specie poate fi cuantificată. Mai mult, este definită ca fiind capacitatea de a prospera chiar și în locurile în care există diverse tulburări cauzate de distrugerea totală sau parțială a biomasei plantelor.
Caracteristici Ruderal
Conform clasificării propuse de John Philip Grime, plantele ruderale au următoarele caracteristici:
- Dimensiuni mici
- Ramificare rar
- Cicluri de viață scurte
- Potențial reproductiv puternic
- Crestere rapida
Din această cauză, distribuția sa geografică este foarte largă. De asemenea, plantele ruderale sunt legume anuale sau bianuale.
Exemple de plante ruderale
Acum, că știm ce sunt plantele ruderale, vom comenta câteva exemple de specii aparținând acestui grup.
Amaranthus palmeri
În primul rând avem Amaranthus palmeri, care face parte din familia Amaranthaceae. Este o plantă glabră cu tulpini erecte și ramuri ascendente. Frunzele au un pețiol lung și vârfurile lor sunt liniare. Deși este originar din America de Nord, astăzi îl putem găsi pe tot continentul, Europa și Australia.
Deși semințele, frunzele și tulpinile sale sunt foarte hrănitoare pentru noi, pentru animalele de animale este o plantă toxică, deoarece frunzele sale conțin nitrați. Din acest motiv este greu cultivat și este considerat o buruiană dăunătoare. În plus, această buruiană reprezintă o amenințare la adresa producției de soia atât în Argentina, cât și a bumbacului din sudul Statelor Unite, întrucât în aceste zone, Amaranthus palmeri a dezvoltat rezistență eficientă la erbicid glifosat.
Chelidonium majus
Continuăm cu un alt exemplu de plante ruderale: chelidonium majus, cunoscută și sub numele de rândunică sau celidină mai mare. Această legumă erbacee perenă aparține familiei de mac și are frunze foarte împărțite și tulpini fragile, foarte ramificate. Florile sale sunt galbene, în timp ce semințele sunt negre și mici.
În ceea ce privește aplicarea sa, există mai multe. Celidonia mai mare are proprietăți curative cu antispastice, colagogice, coleretice, sedative ale sistemului nervos central, hipolipemiante, hipnotice, antitusive și analgezice. Prin urmare, este utilizat în cazuri de astm, bronșită, tuse iritativă etc. În plus, sucul său este caustic, deci este indicat pentru a închide rănile și pentru a trata porumbul, negii și tumorile. Cu toate acestea, toxicitatea sa este mare, Prin urmare, această plantă nu trebuie consumată niciodată singură fără a o amesteca cu mai multe ierburi sau în cantități mari.
datura stramonium
O altă plantă ruderală este datura stramonium sau buruiană Jimson. Este o specie de angiospermă aparținând genului Datura și familiei Solanaceae. Această plantă cosmopolită este otrăvitoare și crește în zone calde eutrofizate, cum ar fi grajdurile, malurile râurilor, grămezile de gunoi de grajd, haldele de gunoi și grămezile de deșeuri. Experții cred că vine din Mexic. Cu toate acestea, îl putem găsi în prezent în diferite zone temperate din întreaga lume.
La datura stramonium este o plantă anuală cu tulpini cilindrice și o ramificare care este considerată în mod fals dihotomică. În ceea ce privește frunzele acestei plante, acestea sunt zimțate și ascuțite și au un rând de fire deasupra. Petalele florilor sale sunt de obicei albe, cu margini purpurii. În schimb, semințele sunt negre. Fructul buruienii Jimson este ovoid și are fire foarte scurte și mai mult de 35 de spini.
Daucus carota
Daucus carota, aparținând familiei apiaceae, este, de asemenea, o plantă ruderală. Sigur că știm cu toții, dar cu un alt nume: Morcov. În familia ta este cel mai important și cel cu consumul cel mai mare. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că este cultivat în cantități mari pentru rădăcina sa portocalie. Această plantă bienală formează o rozetă de frunze atât în toamnă, cât și în iarnă, dezvoltând în același timp o rădăcină napiformă fină. Scopul rădăcinii este stocarea zahărului în cantități mari, astfel încât leguma să poată înflori anul următor.
În ciuda faptului că plantele ruderale pot fi dăunătoare sănătății, problematice pentru culturi și nedorite în grădinile noastre, sunt legume cu abilități extraordinare de supraviețuire, ca să nu mai vorbim de importanța pe care o pot avea la nivel ecologic. În cele din urmă, totul este conectat unul cu celălalt și ar trebui să încercăm să menținem echilibrul natural al lucrurilor sau cel puțin să nu continuăm să interferăm cu acesta prin dispariția atât a speciilor animale, cât și a plantelor sau distrugerea ecosistemelor.