Pepene amar Este o varietate a familiei Cucurbitaceae care provine din lumea veche. Are 45 de specii în Africa și 5 în Asia. Numele său științific este Momordica charantia și este cunoscut sub alte nume comune, cum ar fi cundeamor, balsam, catajera și ampalayá. În acest articol vom vorbi despre tot ceea ce are legătură cu acest fruct. De la principalele sale caracteristici până la modul în care este cultivat.
Vrei să afli mai multe despre asta? Trebuie doar să continuați să citiți 🙂
caracteristici cheie
Vorbim despre un tip de plantă monoică și erbacee care crește anual. Este un alpinist și nu atinge mai mult de 5 metri înălțime. Are tulpini destul de lungi și ramificate pentru a putea urca locurile unde are nevoie de ea. De obicei este răspândit mai mult în locurile în care cele care au nevoie de mai multă lumină sau umiditate. Este o modalitate de supraviețuire și extindere într-un mod mai eficient. Tulpinile au tendoane.
În ceea ce privește frunzele sale, acestea sunt de tip simplu și are mici și frumoase. Acestea au formă lobată-bătută cu până la 7 lobi catifelați. Marginile frunzelor sunt de obicei zimțate și au o culoare verde închis. Dimensiunile frunzelor adulte sunt între 3 și 8 cm lungime.
Florile sunt galbene și au o corolă cu 5 petale. Alături de petale putem vedea o bractea mare. Pentru a face diferența între florile masculine și cele feminine ne uităm la stamine. Florile masculine au 3 stamine și, de asemenea, par solitare.. Pot forma grupuri mici pe un peduncul subțire mic. Sepalele sunt mai scurte ca lungime și pubescente.
Pe de altă parte, florile feminine au un ovar inferior cu trei stigme. Apar întotdeauna solitare și cu sepale liniare. Fructul este un speridiu cărnos cu o formă ovoidă și o lungime care variază de la 3 la 6 cm. Sub acest fruct putem găsi un pețiol galben auriu sau portocaliu și strălucitor.
Când semănăm pepene amar, putem face acest lucru cu semințele sale roșii, alungite, inconfundabile, cu o lungime de 12 mm și o lățime de 6 mm.
Cerințe pentru cultivarea sa
Această plantă necesită diverse condiții de mediu pe care le vom cita una câte una pentru a le analiza bine. Climatul necesar pentru ca acesta să crească este cel tropical sau subtropical unde este capabil să se adapteze perfect și să fie cultivat pe tot parcursul anului.
Prima cerință este cea a unui sol care are o bună aerare și drenaj cu sol argilos, atât nisipos, cât și argilos. În mod ideal, chiar dacă textura solului este mai umedă, ar trebui să aibă o bună aerare și drenaj (vezi Tipurile de soluri). Solurile argiloase sunt cele care sunt supuse unor limitări din cauza lipsei de aerare. Acest lucru face ca rădăcinile să nu se poată dezvolta pe deplin. Ceea ce nu ar trebui să fie permis este umplerea cu apă, deoarece ar ucide planta într-un timp scurt.
În ceea ce privește alcalinitatea, poate tolera niveluri de pH cuprinse între 5,5 și 7,5. Optimul este între 6 și 7. Sunt destul de solicitante în ceea ce privește condițiile de nutrienți ai solului. Cel mai bine este să aveți soluri bogate în humus.
A doua cerință este temperatura. Aceasta aparține vremii. Am menționat anterior că are nevoie de un climat tropical și subtropical în care temperaturile oscilează între 25 și 30 de grade. În acest fel, vom favoriza gama de germinare și creștere. Temperaturile care scad continuu sub 25 de grade sau depășesc 30 încep să împiedice dezvoltarea și creșterea, precum și să împiedice efectul înfloririi.
Dacă temperaturile se schimbă constant, fructele nu vor avea proprietățile lor organoleptice în condiții. Sunt destul de solicitante în ceea ce privește umiditatea ridicată a aerului și a solului. Atenție, umiditatea din sol nu înseamnă că este inundată sau saturată în apă. Nu trebuie să uităm aerisirea și drenajul ca element foarte important pentru dezvoltarea culturii.
Cultivarea pepenelui amar
Începem să explicăm despre cultivarea sa. Primul lucru este cum este semănat. Putem semăna pepene amar în două moduri, atât directe, cât și transplantate. Pentru a face acest lucru prin prima tehnică, vom avea nevoie de două semințe pentru fiecare gaură. Acest lucru ne va face să părăsim în cele din urmă planta care prosperă cel mai bine și vom fi mai predispuși să găsim exemplare care sunt bune.
La început trebuie să-l udăm zilnic în patul de sămânță, o dată dimineața și o dată după-amiaza până când îl vedem germinând. În acel moment trebuie să reducem irigarea la o dată pe săptămână.
Pentru transplant, este necesar să observăm că planta are 4 frunze adevărate. Este necesar să încercați să aveți o distanță între plantă și plantă de doi metri și jumătate. Cel mai bine este să folosiți un cadru de aproximativ 3 metri între linie și 0,5 între plantă. Prin urmare putem avea o densitate de 6000 de plante pentru fiecare hectar. Asta dacă vrem să producem pe scară largă.
În ceea ce privește fertilizarea, una trebuie efectuată la 6 zile după transplant iar după 15 zile dacă le plasăm prin metoda semănatului direct. Contribuția îngrășămintelor trebuie combinată cu un program de fertilizare foliară. În acest fel putem avea o performanță mai bună. Aplicațiile acestora sunt la fiecare 10 zile de la prima săptămână de transplant și ulterior o aplicăm la fiecare 6 săptămâni.
Îngrijire și întreținere necesare
Acum trecem la întreținerea de care are nevoie pepenele amar. Pentru a menține bine planta și a o forța să aibă tulpini care sunt necesare doar pentru producție, este necesar să faceți o tăiere. Constă doar din eliminați treptat lăstarii care apar mai jos și nu deasupra. Dacă este necesar, putem elimina și frunzele bolnave și fructele nedorite.
Pentru irigații putem folosi metode de picurare și gravitație. Ambele sunt potrivite. Dacă vrem să folosim cel gravitațional, trebuie făcut imediat după transplant. Astfel vom evita pierderile datorate evaporării.
Sper că cu aceste sfaturi puteți crește pepene amar.