Savory (Satureja)

La Saturați Este o plantă care poate fi obținută în mod indistinct într-un ghiveci sau în pământ, motiv pentru care este atât de interesant să crești. În plus, produce flori care, deși sunt mici, luminează locul în care se află.

Și dacă adăugăm la asta că există diferite soiuri și că unele dintre ele sunt folosite ca ierburi aromate, nu putem decât să vă povestim în continuare despre acest gen botanic incredibil.

Originea și caracteristicile sărate

Satureja, cunoscut sub numele de sărat sau hisop, este un gen de aproximativ 50 de specii de ierburi și arbuști mici originar din regiunile temperate ale emisferei nordice. Frunzele sale sunt opuse, ovale sau lanceolate și au o lungime de 1 până la 3 centimetri.

În timpul primăverii, ele produc numeroase flori în ciorchini, de culoare albă până la violetă, și cu o dimensiune de 1 până la 2 centimetri în diametru. Din acest motiv, sunt plante cu o valoare ornamentală ridicată.

Principalele specii

Dintre cele 50 de specii de sărate care există, cele mai cunoscute sunt următoarele:

Satureja fruticosa

La Satureja fruticosa (sinonim micromeria fruticosa) este o plantă arbustivă veșnic verde originară din regiunea mediteraneană cunoscută sub numele de póleo alb. Atinge o înălțime de 20 până la 60 de centimetri, iar frunzele sale sunt ovate-lanceolate, cu pețiol și cu întreaga margine sau oarecum dințate. Înflorește din vară până în toamnă (iulie-octombrie în emisfera nordică), iar florile sale sunt albe sau roz.

aplicații

În afară de a fi folosită ca plantă ornamentală, are proprietăți medicinale care nu poate fi ignorat. De fapt, este astringent, antiseptic, diuretic, expectorant și antifungic.

Satureja hortensis

La Satureja hortensis este o planta anuala originara din Europa cunoscuta sub numele de gradina savurata. Atinge o înălțime de 30 până la 60 de centimetri, și dezvoltă tulpini cu frunze verzi foarte subțiri. Înflorește vara, producând flori roz.

aplicații

Este utilizat pe scară largă ca plantă medicinală deoarece este antiseptic, astringent și caloric. De asemenea, este consumat pentru eliminarea paraziților intestinali, ameliorarea simptomelor de gută și a afecțiunilor bronșice. Ca cataplasmă, este bună împotriva stărilor pielii ușoare.

Saturație complicată

La Saturație complicată este o plantă lemnoasă endemică a Peninsulei Iberice care atinge o înălțime de 40 de centimetri. Frunzele sunt ovate, verzi, iar florile sale sunt grupate în inflorescențe în timpul verii.

aplicații

Este utilizat pe scară largă ca condiment și pentru a face măsline în stilul "Camporeal". Acum, colectarea sa din mediul natural ar putea duce la dispariție, așa că nu ezitați să cumpărați niște semințe sau plante într-o grădiniță sau magazin pentru a vă crește propriile plante în casa dvs.

Saturația Montanei

La Saturația Montanei este o plantă perenă semi-lemnoasă originară din sudul Europei care atinge o înălțime de 50 de centimetri. Frunzele sale sunt opuse, ovale-lanceolate și de culoare verde. Înflorește în timpul verii-toamnă, producând flori albe grupate în ciorchini.

aplicații

Este folosit ca plantă ornamentală de grădină, de exemplu pentru a delimita drumurile. Datorită dimensiunilor sale, este ideal și pentru cultivarea în ghivece. De asemenea, este excelent ca medicament, deoarece are proprietăți antiseptice, aromatice, digestive, expectorante și carminative.

Satureja obovata

La Satureja obovata, cunoscut sub numele de salat fin, este o tufă lemnoasă din baza sa natală din Peninsula Iberică care atinge o înălțime de 20 până la 60 de centimetri. Frunzele sale sunt întregi, obovate-spatulate, opuse și foarte aromate, de culoare verde. Florile sale sunt grupate în inflorescențe roz-albicioase și răsar în timpul verii.

aplicații

Ca plantă medicinală. Este digestiv, antispastic, antidiareic, stimulant, tonic și antiseptic. Este, de asemenea, utilizat ca antiseptic și vindecarea externă a rănilor.

Care sunt îngrijirile de care aveți nevoie?

Dacă îndrăznești să crești un Satureja în grădina ta sau într-o oală, îți recomandăm să oferi următoarele îngrijiri:

Locație

Este important să purtați într-o expoziție însorită, afară, de atunci va putea crește bine.

Teren

• Ghiveci de flori: îl puteți umple cu substrat universal amestecat cu 30% perlit. Desigur, recipientul trebuie să aibă găuri în baza sa prin care să poată scăpa apa.
• grădină: crește în soluri bogate în materie organică, cu un drenaj bun.

irigare

Udă-ți Satureja de 3-4 ori pe săptămână în timpul verii și 1-2 săptămânal restul anului.. Când aveți dubii, verificați umiditatea solului sau a substratului, de exemplu prin introducerea unui băț subțire din lemn. În plus, este foarte recomandabil să udați la amurg, când soarele este afară, deoarece în acest fel solul sau substratul vor rămâne umede mai mult timp.

Abonat

Pe tot parcursul sezonului de creștere și înflorire, adică de la primăvară până la sfârșitul verii, este recomandabil să fertilizați săratul cu niște îngrășăminte organice, cum ar fi compost, mulci sau guano.

multiplicare

Gustatul se înmulțește prin semințe primăvara. Pentru aceasta, acestea trebuie să fie semănate în vase individuale mici, de aproximativ 6,5 cm în diametru, cu substrat universal.

Aceste paturi de sămânță trebuie așezate în exterior, în plin soare și păstrate umede, dar nu inundate. Astfel, vor germina în aproximativ 3-5 zile.

Timp de plantare sau transplant

En primăvară Va fi un moment bun să-l plantați în grădină sau livadă sau să-l schimbați în ghiveci.

Rusticitate

În general, rezistă la frig și îngheț până la -7ºC.

Ce părere ai despre Satureja? 🙂