Dacă aveți pomi fructiferi Veți fi interesat să cunoașteți câteva sfaturi pentru conservarea fructelor fără pietre (cum ar fi mere sau pere), care pot fi păstrate în bune condiții luni de zile dacă le lăsați în condițiile adecvate.
În primul rând, ar trebui să știi asta mere Se recoltează în sezonul uscat, când a trecut sezonul ploios și imediat ce vedeți că pot fi ușor culese din copac cu o simplă rotație a mâinilor. Ar trebui să tratați fructele cu grijă, evitând loviturile, deoarece merele bătute se descompun mai repede și, cel mai grav, infectează pe toți cei din jur.
Din același motiv, este de preferat să păstrați cele care sunt perfect sănătoase separate de cele care au o atingere mică. Puteți să le consumați mai întâi pentru a evita să le aruncați și apoi veți avea restul. Locul în care păstrați merele trebuie să fie răcoros (între 1-7 ° C), cu umiditate (între 85 și 90%) și aerisit.
Un frigider depozitat în subsol sau garaj poate fi, de asemenea, o opțiune bună. O altă metodă este de a depozita cantități mici de mere în pungi de plastic, străpunse cu un știft. În cele din urmă, se recomandă ca acestea să nu fie împreună cu alte fructe sau legume, deoarece le-ar putea modifica aroma.
Amintiți-vă că timpul de depozitare va depinde de varietate. Dacă aveți mere care nu vor dura prea mult, le puteți consuma cât mai repede sau puteți face compoturi, sucuri, jeleuri, prăjituri etc. cu ele.
Merge pentru mine; Pot merele în cutii de plastic punând ziar pe fund și pe lateral. Primul am pus un strat de rumeguș deasupra paletei aproximativ 1 mm de mere fără să se atingă, le acoper cu rumeguș, apoi nu observ un strat și același cu cel de mai sus și așa mai departe până când se umple cutia, Le țin într-un loc uscat și Nu lăsați lumina să se aprindă și durează mult timp, deși vă voi spune că fac aceeași tehnică cu roșii de depozitare și vor dura până anul viitor. Noroc și oricine o va face ca mine. Antonio