La busuioc Este una dintre plantele mele preferate și este, de asemenea, una dintre multele persoane pe care le cunosc. Poate de aceea este obișnuit ca acesta să fie prezent în livezi, parțial din cauza aromei sale, dar și a aromei sale puternice.. Este o plantă ușor de distins pentru că este suficient să o mirosiți pentru a ști că suntem în fața unei plante de busuioc. Se folosește proaspăt în salate și paste și este un condiment excelent pe care să îl ai întotdeauna la îndemână. Cei care nu o pot crește într-un spațiu deschis sunt încurajați să o aibă în ghivece în bucătărie, într-un loc în care planta primește lumină și soare.
Toate plante aromatice, busuiocul este unul dintre marii protagoniști și foarte ales atât pentru gătit, cât și pentru creșterea acasă.
Soiuri de busuioc
Busuiocul este ușor de îngrijit și foarte nobil în acest sens, un alt motiv pentru care mulți oameni aleg să-l cultive în grădină. Puțini știu însă că există diferite soiuri de busuioc. Cel mai frecvent este busuioc verde, al cărui nume științific este Ocimum bacilicum. Este planta tipică a busuioc cu frunze verzi că poți ajunge oriunde și arată luminos și compact.
Există un al doilea soi mai puțin comun de busuioc, care este busuioc sfânt sau Cimum basilicum var. purpuparascens, care se deosebește de cea anterioară prin frunzele sale ovale purpurii și aroma picantă. În timpul verii, acest soi oferă și câteva flori mici roz.
Oricare ar fi soiul cultivat, ar trebui să rețineți că busuiocul nu necesită multă îngrijire, deși este necesar este foarte sensibil la îngheț și din acest motiv este necesar să-l protejăm în locuri cu climat rece.
Dacă doriți cultiva soiuri de busuiocPuteți cumpăra o plantă mică și o puteți planta în pământ sau o puteți face prin semințe în paturi de semințe, întotdeauna la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Localizați răsadurile într-o locație însorită, departe de frig și în sol umed, bine drenat. Odată ce răsadurile s-au născut, este foarte ușor să le transplantați pentru a le așeza în locul lor final.
Moartea și renașterea busuiocului
Mulți mă întreabă ce să fac cu busuiocul când începe toamna și ajung cele mai reci luni ale anului. Adevărul este că, așa cum am spus, este o plantă care nu tolerează înghețul și căreia îi place mai bine un climat temperat până la cald. Ciclul său de viață va fi apoi ghidat de anotimpurile anului.
El ciclul de viață al busuiocului se termină la sosirea frigului, deși planta poate dura mai mult în interior. Ceea ce se va întâmpla mai devreme sau mai târziu este că planta se usucă și, în cele din urmă, moare. Vestea bună este că dacă te uiți atent vei vedea câteva flori mici și în spatele lor câteva semințe mici care trebuie colectate pentru a le păstra și a le semăna primăvara, când temperatura este mai plăcută.
Deci, răspunsul la ce să faci cu busuioc în toamnă și iarnă, nu este nimic. După cum am spus anterior, busuiocul este o plantă anuală iar ciclul său se termină când vine frigul sau zilele încep să se scurte. Dacă îl avem în casă, poate dura ceva mai mult, dar în cele din urmă busuiocul va ajunge să se usuce și să moară. În spatele florilor va lăsa niște semințe mici pe care le putem semăna primăvara și astfel ne putem bucura din nou de busuioc vara.
Bună ziua, mă numesc Olga, sunt uruguayană și locuiesc în Vancouver, Canada.
Am o mică grădină de legume în curtea clădirii mele și câteva containere pe balcoane, unde cresc plante.
Am busuioc de câțiva ani, deoarece este una dintre plantele mele preferate. Și răspunzând la întrebarea ce se poate face în toamnă când ai mult busuioc, dar se știe că plantele vor muri curând, pentru a profita de toate acele frunze frumoase și parfumate pe care le fac uneori Pesto, îl pun în mici borcane de sticlă sau plastic și îl îngheț, așa că am Pesto de câteva luni pentru supele și pastele mele.
O altă opțiune este de a îngheța frunzele de intrare spălate și uscate învelindu-le în aluminiu de bucătărie, deși pentru preferința mea Pesto este mai bun.
De asemenea, puteți usca frunzele în cuptorul de bucătărie, într-o friptură mare și plată ca cele pentru prepararea prăjiturilor, cu temperatura cuptorului foarte scăzută și timp de aproximativ o oră, este indicat să verificați des pentru a evita arderea.
Știu că există alte metode acolo, învăț multe de la YouTube, dar atenție, uneori oamenii au păreri în care sunt greu de încredere.
Mult noroc tuturor cu Busuiocul !!!!!!
Olga
Bună, Olga.
Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu. Cu siguranță va servi multor oameni.
Salutări 🙂
BUNĂ SEARA. SALUTARI. VA FI busuioc FĂRĂ AROMĂ? AM O PLANTĂ IDENTICĂ DAR NU ARE NICI UN Miros care să caracterizeze ASTA PLANTĂ. SPER CA MA POTI AJUTA. MULȚUMESC.
Bună, Nuris.
Ar putea fi, dar ar fi ciudat 🙂
Oricum, dacă vrei, trimite-ne o fotografie pe profilul nostru de Facebook (@jardineriaon).
Un salut.